Люблю когда в пицце много начинки, поэтому в начинку добавляю тушеную капусту. Сначала занимаюсь капустой: шинкую небольшой вилочек (если большой, то половину), тушу почти до полной готовности, с парой ложек томатной пасты (поэтому помидоры можно потом не добавлять). Затем раскатываю тесто по форме противня (покупаю готовое слоеное, хватит 400 гр). На него первым делом выкладываю слой тушеной капусты, затем нарезанную тонкими кусочками полукопченую колбаску, затем слой красного болгарского перца (1шт), лук (1 или 2 шт), оливки без косточек (разрезаю на половинки), сверху посыпаю тертым сыром (лучше "российским" или другим твердых сортов). Иногда добавляю грибы (тушу их вместе с капустой), но это по желанию, и без них получается очень вкусно.
И главное (!): специальная приправа для пиццы - дает обалденный аромат настоящей пиццы! (называется "приправа для пиццы и запеканок"). Посыпаю приправой поверх сыра. Выпекаю минут 30-40.
Такую пиццу нужно есть горячей, если остыла - перед подачей лучше разогреть, чтобы сыр расплавился.
Если капусту не добавлять, получится самая обычная пицца, но ... начинки маловато! Поверьте мне, с капустой НАААМНОГО вкуснее!!! Приятного аппетита!
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!
моя фирменная пицца с ... капустой!
Модератор: Хома
[ Сообщений: 8 ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||
Сообщений: 2774 Откуда: Владивосток, Толстого Благодарил (а): 19 раз Поблагодарили: 37 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 1304 Откуда: Vladivostok Благодарил (а): 46 раз Поблагодарили: 174 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2774 Откуда: Владивосток, Толстого Благодарил (а): 19 раз Поблагодарили: 37 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 593 Откуда: Port Coquitlam BC Поблагодарили: 1 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 7217 Изображений: 1 Откуда: от сюда Благодарил (а): 424 раза Поблагодарили: 429 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
С нами с: 15 мар 2009 Сообщений: 12199 Изображений: 0 Благодарил (а): 1804 раза Поблагодарили: 4365 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 14 апр 2006 Сообщений: 15285 Изображений: 1 Откуда: Гор.парк Благодарил (а): 476 раз Поблагодарили: 729 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
С нами с: 15 мар 2009 Сообщений: 12199 Изображений: 0 Благодарил (а): 1804 раза Поблагодарили: 4365 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 8 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |