iКотена,
Да, намазка.
3-4 болгарских перца запекаем в духовке четвертинками. Остужаем и снимаем шкурку. Смешиваем с половиной стакана грецких орехов, по вкусу ОМ, паприку, черный перец, соль, сахар и перебиваем блендером.
Если нравится поострее , то можно добавить лука и чеснока.

Спасибо! Надо попробовать

А мы в последнее время подсел на намазку из кабачков:
На сковороде обжариваю слегка на растительном масте лук и пару долек чеснока, тож порезанных мелко. 1-2 кабачка, желательно молодых, прямо со шкуркой режу ломтиками, добавляю к луку. Соль, перец, травы - по вкусу. Тушу на среднем огне до мягкости. Если получилось много жидкости - выпариваю с открытой крышкой. Даю чуть-чуть остыть, перекладываю в чашу измельчителя, добавляю брикетик плавленого сыра, взбиваю все в однородную массу. Перееекладываю по баночкам. Остужаю в холодильнике. Идеально на бутер с мясом или макать овощи\чипсы.
Этот рецепт - база, я обычно еще добавляю грибы, или часть кабачков заменяю на баклажаны, или сладкий перец, или морковку лобавляю. Сыр или классический Хохланд, или грибной беру. В общем, поле для экспериментов, все по вкусу.

Спасибо за рецепт, захотелось попробовать сделать. Подскажите, плиз, что такое ОМ?

Это оливковое масло)

Сырники с маком и грушей бланшированной в коньяке)))

В субботу была сырная лепешка из лаваша.
Вчера сырники апельсиновые

Сегодня бутерброды с намазкой, мясом и сыром

В тренде)

Масленица
Вчера - просто с медом-вареньем


А сегодня с семгой, огурцом, творожным сыром

Сегодня сырные блины с зеленью по рецепту Дайкири - ну очень вкусные! со сметаной
Фото что-то размытое вышло

У нас с вск начались блины,в основном со сметаной и сгущ молоком,на кипятке делаю,дырок в блине 100штук
Зефир был из пюре персика(заморозка);получилось сравнить одновременно зефир на пюре и зефир на яблочном соке (сок из пачки магазин).,второй-ощущение резины,на вид супер в виде тюльпанов,зефирная флористика,красиво,но не вкусно

Второй завтрак рулет из лаваша,были остатки филе курин,овощи,соус цезарь)))пастила из остатков фруктового пюре для зефира,кофе

Прямо шаурма полноцення Аппетитно так

Добавлено спустя 5 минут 45 секунд:

У нас в субботу были блинчики, фаршированные творогом с кокосовой ноткой.

В воскресенье панкейки «банановый брауни»

Вчера ленивая овсянка - шоколадная, с бананом и вишней, на кокосовом молоке. Не фотогенично, но очень вкусно

Сегодня - обычная овсянка на молоководе, с арахисовой пастой, бананом и вишней

Творожные с цельнозерновой мукой и маком

На пиве, был вчера для гостей)
На завтрак оставила кусочек, с кофе

Valiko,
и здесь ваш торт похвалю.
люблю Наполеон на пиве.

Из последних:
рулет кабачковый с творожным сыром, зеленью, с\с семгой и помидорами

творожные ватрушки (творожное тесто и творожная начинка)

ленивый хачапури

кабачковые оладьи

рисовая молочная каша с карамелизованными яблоками и вишней

Давно рулетов не было. Маленький семейный повод

Боже.. я как в эту тему зайду, так стыдно за себя становится...

Девочки, вы богини)) как вы это делаете, для меня загадка!))

Illuziya

Поделитесь, пжт, рецептом кабачкового рулета с творожным сыром

У меня кофе и клубника. Какая она сейчас вкусная

ага, лучше садовой