А нам папоротник мамина сестра дает. Бидона 2 двухлитровых перепадает. Ее муж каждый год собирает.

Добавлено спустя 22 минуты 57 секунд:
А я перестала пользоваться закаточной машинкой. Покупаю банки с закручивающимися крышками. Поедим на дачу посмотрю в Зеленом истоке на Седанке. Видела, что они выставляли банки на улице.

ПРОСТО ЛЕНА
в 3 котах на Бородинской закручивающиеся. А вот есть ли закатывающиеся. Бежала галопом. У меня есть пока банки,поэтому проще купить машинку.

нормально стоят не в холодильнике? или только в прохладу надо? я все побаиваюсь что не простоят с такими крышками.
вчера закатала банку 3-х литровую огурцов. так страшно было переворачивать , горячая, тяжелая. помню как то икру закатывала. мама меня с толку сбила, что резинки на крышках надо вытаскивать, кипятить все и резинки обратно. капец я крышек перевела. после такой манипуляции резинки выдавливало при закатке. и одну банку при переворачивании рвануло крышку, чуть не ошпарилась. теперь как банки переворачивать, у меня страх . резинки больше не вытаскиваю.

миссис Марпл
А у нас бабушка мужа крышки нк кипятит, говорит потом резинки портятся. Она просто не много уксуса наливает на неё.

Татьяна Геннадьевна
я кипячу, нормально. главное не вытаскивать резинки.

Татьяна Геннадьевна
Я кипячу с резинками и уксус добавляют на крышку
Вроде норм
Но брезгливая мне кажется эти крышки пока до меня дошли их грязными руками трогали и пылью покрылись
Тараканы мои таких страстей рассказывают
Купила новую машинку, которая с улиткой
Не могу понять - плохо закраивает, не до конца
Катаю двумя. Сперва улиткой, а потом без улитки
Бесит

Зевана
Я тоже часто двумя. Ты не одинока. Нормуль стоят закручивающиеся,ток крышки новые надо покупать.

Luckily Mam
Я капусту ,не люблю и все квашеное соленое ,муж наоборот ,правда сам и солит,квасит ,разделение труда и питания

Я тоже не особо фанат. У меня ее муж любит. Но делаю всегда. Очень у нас уважают винегрет. А какой винегрет без капусты.

ПРОСТО ЛЕНА
где храните капусту?

у нас пока мама квасит капусту, вкусно, салатная. потом по пакетикам и в морозилку. у них в гараже морозилка стоит. а мы таскаем потихоньку.

ПРОСТО ЛЕНА
Я только в помощниках ,мне бы овощей - фруктов и мяса Аааа мясаааааа

Anzhela5

В 3 литровой банке в холодильнике на балконе . Делаю обычно 2 банки и нам хватает.

Дождик сильный был конечно, тоже все попортилось... Заплело, лук висел на веранде в косичке и стал покрываться плесенью , вот опять прийдется сушить заново..
Копала сегодня картошку вилами , нормально , картошка не сгнила , чуток грязноватая и то не вся , некоторые кусты совершенно чистые были...
А у меня 4 закаточных машинки и каждый раз гадаю какой же в этот раз закрутить... Но все больше склоняюсь в этом году к белорусской, без спирали , просто кручу и все ... А с крышками закручивающимися что то все никак не могу решиться, храню ведь дома , это в погребе хорошо , там прохладно и нормально сохраняется, у меня стояла так капуста квашенная , забродила и пеной покрылась , огурцами не могу рисковать , их мало у меня , раз в три дня собираю и то только на 1,5 л банку получается

lihota
Ира, я огурцы на закрытку уже давно покупаю
Сколько бы не садила, так чтобы закатать 2-3 банки никогда не бывает
Мы что с грядки все съедаем
Помидоры только в том году получилось свои закатать
А так тоже покупаю
Но у меня семья саранчи
Если не отберешь, сожрут все
Я поначалу забирала, запасала все
А теперь думаю - а для чего я это все ращу? Пусть наедаются
Свое оно всегда вкуснее
Поэтому даже не переживают по поводу урожая - что выросло, все на стол
Надо законсервировать - пошла купила

Зевана

Мариша, а у меня по другому , я не люблю это дело... Консервировать , париться... На весь год всё равно не запасешься, сколько получится из своих , столько сделаю , а потом пусть покупают уже готовые засолки сами ...
А то я тут вся в мыле ... Еще внука кидают ...и возись в этом кошмаре весь день , вечером ноги аж гудят... Сейчас вот все уехали , а я хоть к айпаду подошла и то на минутку ... Надо все за ними убрать , и еще куча дел недоделанных и так каждый день... А так хочется весь день поваляться...

У подружки на участке к "штанам" кавказца прицепилась бурозубка...смешная такая

Это же родственница крота? В клетке жить не сможет. Отпустить - будет опять землю рыть на даче. Что с ней делать?
Убить у меня рука не поднимется.

lihota
У меня внуков нет пока
Поэтому парюсь с закуртками
Ну как парюсь
Я от силы банок 15 катаю
Это и огурцы и помидоры и лечо и аджика
Раньше еще баклажаны и кабачки по всякому делала
Муж ругается - нафиг столько всего
Но потом реально на новый год и 23 февраля куркую по баночке всего
Потому как все съедется очень быстро
У меня вообще ощущение, что мои на эту землю пришли с одной миссией - есть
Причем, что дочь что муж худые. Куда все девается
Уже меня начинают ломать - доставай варенье

покормили мухами и кормом для рыб...поела , пофотали и отпустили