Какую курицу вы покупаете?

Viki

хасами
вы проверяли?
я честно не взвешивала...это не правильно,если так.
а у всех производителей она входит в вес?

хасами

Вредиска
Состав был на белой бумажке , надо будет почитать. Но вообще то я им верю-михайловского бройлера они перестали есть раньше чем я почувствовала как стали вонять бульоны с него, да и других производителей периодически не едят-видать чем то птицу не тем кормят или непривычно обрабатывают

Добавлено спустя 43 секунды:
Viki
Раньше было брутто и нетто, сейчас вес и цена....

Viki

хасами
нет,у меня нетто написано

Interes

Спасибо за наводку на уссурийскую бульонную курицу :ro_za:

Вкусный бульон и мясо :co_ol:

Минус только в продолжительности варки, примерно 1,5 часа.
Покупала в Реми, цена примерно 120 руб./кг

Лёля Анатольевна

Klusha писал(а) 15 июн 2015, 14:28:

Paolina писал(а) 27 май 2015, 10:21:

Девочки, беру в параллельной ветке краснодарскую курицу "Аркадия" и все ее "запчасти" и их же индейку. После того, как попробовала ее, на михайловскую и приосколье даже смотреть не хочется.

Попробовала окорочка (бедро+ножка) не понравились. Очень жирные и на вкус не очень. В общем, больше Аркадию не беру.

Соглашусь. На вид и запах краснодарские запчасти хороши, но одна моя собака категорически отказывается их есть, а вторая (всеядная которая) съедает, но после этого ее тошнит. Случайность исключаю, так как для собак брала куриные запчасти от Аркадии не один раз, и каждый раз ситуация повторяется.

хасами

Лёля Анатольевна
Хорошо свою лабораторию под рукой иметь :-)

Stephanie

Лёля Анатольевна
к амурбройлеру они как относятся? :smile:

Лёля Анатольевна

Stephanie

хорошо относятся :smile:

Siren@

Klusha писал(а) 15 июн 2015, 14:28:

Попробовала окорочка (бедро+ножка) не понравились. Очень жирные и на вкус не очень. В общем, больше Аркадию не беру.

Мне тоже Аркадия просто фу.
Курица ужасно жирная, какое-то темное, безвкусное мясо.
И бульон из нее никакой, вообще курицей не пахнет.
Взяла сдуру три штуки, две еле осилили, одну выбросила в помойку прям в упаковке.

Лёля Анатольевна

хасами

да, только здоровье второй собачки страдает от экспериментов, к сожалению.

хасами

Куриное царство мой толстик хомячит всегда, а вот амурку весной отказывался, сейчас ест.

Несладкая

хасами писал(а) 14 июн 2015, 15:29:

, что при разморозке с курицы натекло воды с поллитра, при ближайшем рассмотрении на коже крупные проколы-явно не от перьев. Впервые с таким столкнулась. Думала это все сказки, в крупных магазинах такого быть не может

я так нарвалась на куру бонаппетит и еще какую-то, в Трех Котах, шприцованная по самое не хочу...внутри кусманище льда... покупал муж,я бы не взяла такие огромные тушки изначально... просто торопился, некогда было ехать за привычными нам корнишонами Приоскольскими. Аркадию перестала брать,слишком жирная.Но вкус нравился.

Ollesya

Мы покупаем только "Приосколье", по крайней мере нет постороннего запаха! Михайловские воняют, ужас!

Emerald*

Interes писал(а) 15 июн 2015, 14:47:

Спасибо за наводку на уссурийскую бульонную курицу :ro_za:

Вкусный бульон и мясо :co_ol:

Минус только в продолжительности варки, примерно 1,5 часа.
Покупала в Реми, цена примерно 120 руб./кг

да, так и есть, полтора часа не меньше варить, но зато вкус супа как из детства :co_ol:

меня скороварка выручает в этом плане.

Сумасшедшая белка

хасами писал(а) 15 июн 2015, 14:17:

Emerald*
Подложка весит почти 100 гр

стандартно - 8-10 гр. подложка

Paolina

Лёля Анатольевна писал(а) 15 июн 2015, 15:00:

lusha писал(а) Вчера, 14:28:
Paolina писал(а) 27 май 2015, 10:21:
Девочки, беру в параллельной ветке краснодарскую курицу "Аркадия" и все ее "запчасти" и их же индейку. После того, как попробовала ее, на михайловскую и приосколье даже смотреть не хочется.

Попробовала окорочка (бедро+ножка) не понравились. Очень жирные и на вкус не очень. В общем, больше Аркадию не беру.

Соглашусь. На вид и запах краснодарские запчасти хороши, но одна моя собака категорически отказывается их есть, а вторая (всеядная которая) съедает, но после этого ее тошнит. Случайность исключаю, так как для собак брала куриные запчасти от Аркадии не один раз, и каждый раз ситуация повторяется.

Честно говоря, из запчастей только сердце-печень брали, курицу только тушкой. Курица сама ни разу не озадачила качеством. Но я всегда прошу небольшую тушку.....

glamour

я куру беру только Амурбройлер или Приосколье, как то производитель себя уже зарекомендовал, курица водой не нашпигована, филе так филе.
бульонную курицу тоже брала раньше уссурийскую, но в ней столько жира!!!, я так понимаю, что ее кормят комбикормом, поэтому столько жира. я срезаю все, и шкуру, и весь этот жир , так там прилично по весу получается. теперь на бульон беру приоскольский корнишон.
михайловку принципиально не беру :men:

нефиг цену задирать, что их продукция дороже привозных

Interes

glamour писал(а) 16 июн 2015, 13:05:

бульонную курицу тоже брала раньше уссурийскую, но в ней столько жира!!!

мне попалась стройная модель, жира практически не было

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:
Приоскольского корнишона тоже люблю, беру обычно малышей грамм по 500-600

yamagutti

Interes писал(а) 17 июн 2015, 16:55:

мне попалась стройная модель, жира практически не было

я очень давно их не покупала
(первый раз удивлена была вкусом бульона "из детства")
но сколько не покупала она всегда была стройна ))

snezhana79

Сегодня в Реми купила "Уссурийскую" курочку. Стройненькая, синенькая)))) Напомнила анекдот про иностранческую курицу и русскую :smile:

Стоит 119 рэ за кг.

А "Михайловскую" за километр обхожу. Купила с месяц назад в том же Реми, поставила в холодильник размораживать (на ночь), достаю утром, в раковину закинула, мою, а на руках, простите, слизь какая-то. Жесть! :ze_le_ny:

Какую курицу вы покупаете?

Кто сейчас на конференции