анестезия
А если запекать курицу или мясо корочка получится со всех сторон?

Многоточие
О, это вообще в аг отлично получается! Без всяких заморочек. Курица, так вообще просто создана для запекания в аг, или наоборот ее можно и на решетке, и в рукаве, и целиком еа спец вертикальной насадке, если есть. Мясо я запекаю с чем нибудь, под сыром например, все нормально получается, но тоже беру фольговую форму. Располагать надо посредине чаши аг. Чтобы воздух циркулировал. Если на нищкую решетку мясо ставит, то низ будет плохо запекаться. Начните с курицы в общем

анестезия
Спасибо!!!!!

Девочки, можно где-то купить чашу запасную для аэрогриля? У меня Unit, врядли конечно найду здесь. Но мне кажется они большинство одинаковые...мож другая фирма подойдет. Или я ошибаюсь?

Lesic
Можно по интрнет магазинам поискать. И еще, мне кажется у хоттера есть сменные чаши, если во воадивостоке конечно есть хоттер

Девочки, я недавно увидела рекламу крышки-аэрогриля Редмонд. Т.к. аэрогриль мне ставить некуда, то эта крышка казалась спасением (ну, хотелось мне аэрогриль).

В рекламе говорилось, что подойдет крышка к любой кастрюле диаметром 24 см или меньше. Т.к. кастрюль у меня, как в посудном магазине, я решила - надо брать! Цена невысока, всего 2000. Купила. И тут началось в колхозе утро!

Крышка эта клятая не подошла ни к одной моей кастрюле!!! Не то чтоб по размеру. По конструкции. На кастрюле с широкими бортиками она скользила и падала. На кастрюле с прямыми стенками она тоже елозила. В кастрюли, которые более-менее подошли, не входили решетки (в комплекте с крышкой). В конце концов нахлобучила на емкость от мульти-скороварки пятилитровой ARS. Не падала. Но держалась на честном слове. А это нервирует: каждые пять минут бегаешь и смотришь: не собирается ли упасть.

Короче, для этой ерундовины нужна емкость, где вверху будет бортик (внутри). Чтобы она легла на этот бортик и не елозила. И чтобы уже не мучили сомнения "упадет-не упадет". Плюнула, решила купить емкость для пятилитровой мульти Редмонд. Но дураков нема! Убедившись на прим ерах своих кастрюль, что без примерки брать нельзя, взяла крышку и двинула в магазин мультиварок. Там стояло штук шесть пятилитровых чаш для Редмонда. Конечно, я решила купить самую дешевую (это рублей 900).

И тут меня постигло очередное дикое разочарование!

Из этих СЕМИ чаш подошли только ДВЕ!!!!!! Хотя все они были одного, казалось бы, диаметра! Но как родная вставала крышка только в ДВЕ! Ну, разумеется, эти чаши были самые дорогие! Чего мелочиться? Тоска меня обуяла. Взяла ту, что за 1300. Итого крышечка мне обошлась уже не в "какие-то 2000", а в 3300.

И вот я выгрузила дома чашу, помыла, собралась картошечки пожарить. И тут... Та-да-да-дам!!!! Барабанная дробь!!!!! НЕ ВСТАВАЛА ПРЯМО НА ДНО РЕШЕТКА!!!!!!!! Из-за закругления внутри чаши! решетка кривлялась и показывала мне язык, дулю, корчила рожи. Пришлось кое-как ее выровнять, не дышать, чтобы она не перекосилась.

Ну, вот, собственно, это я поделилась впечатлениями.

А так-то крышка хорошая, жарит прекрасно.

Ах, да, еще порции небольшие. Так что не для большой семьи.

Девочки, Дед Мороз порадовал меня сей штуковиной, попробовала готовить, курицу и брокколи одновременно , муж сказал, что капуста вкуснее мяса , настолько ему понравилось

Пуфочка
Поздравляю с появлением нового помощника на кухне!

Девчата, хелп! Появился вопрос, на температуре 210 скорость средняя, у меня лампы то горят то гаснут, так и должно быть ? На 250 просто шпарит ничего не гаснет...
В инструкции ничего не нашла... длясебч решила что так охлаждается что б не нагнать большую чем надо темпу... развейте мои сомнения плиз

Пуфочка
Да,так и должно быть.

вот и мне подарили аэрогриль, запекала мясо, лопатку, получилось корка сверху, очень жесткое, но тут конечно мясо такое, картошка не получилась, сегодня бедра михайловские попробую

странно, может не так выставили время или температуру? мясо мариновали? не крупно порезано было?

не знаю, готовила пастуший пирог, обалденный
готовила куском где-то на грамм 500 лопаточную часть сухая и горелая получилась, и кусочками тоже лопатку готовил, тоже не вкусно. мариновала,
а позавчера жарила там бедра куриные, муж сказал, что очень вкусно , хотя и не мариновала
в общем кто супы, варил, или пек, или мож солянки до плов готовил?

Я только запекаю в нем (например в мульте тушу голень или крылышки, а потом прям на сервировочной тарелке в АГ для корочки). или в форме с заливкой мясо с картошкой например или рыбу под майонезом. если просто кусок мяса положить, то сухое получается. Можно котлеты или люля в нем. У меня самый простой (без среднего уровня и без регулировки обдува). Когда переехали в новую квартиру у нас на кухне ничего не было и покупать было не на что. Так вот АГ нас месяц спасал. И пока ремонт был потом на кухне тоже самое. И главное поставить его можно хоть посреди зала, когда ремонт.