Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Ответить на тему [ Сообщений: 4 ]

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: еще один любимый салатик.
Сообщение Добавлено:  
Автор темы
надо - отварное куриное филе (2 грудки), сладкий перец - 2 шт., небольшие или по половинке (1 красный, 1 желтый), сметана, майонез, бальзамический уксус , кедровые орешки чищеные-горсть (100-150гр), помидорки черри красные или желтые маленькие тугие - 150гр, твердый сыр -50-70гр.
салатик очень сытный.
нужно куриные грудки отварить, нарезать кусочками по 3 см, разволокнить (удобно делать это вилкой, но можно и зубчатым ножом), ядра кедровых орешков слегка прогреть на сковородке или в микроволновке (должны стать сухими), сладкий перец нарезать небольшими кубиками (по 0,5 см), сыр натереть на крупной терке, черрики нарезать на дольки (разрезать на 4 части). смешать орехи, филе, перец и половину сыра, заправить соусом (соус делать так - смешать майонез и сметану в равных пропорциях - примерно по две столовых ложки, добавить ложечку уксуса бальзамического - лучше темного, уксус можно заменить лимонным соком), добавить черриков половинку. . тщательно перемешать. посолить по вкусу. выложить в глубокий салатник и выровнять. сверху посыпать оставщимся сыром и украсить черриками, можно добавить к украшению листочки мяты или листья салата.
пысы. по личному опыту: кто любит грибы - можно добавлять обжаренные шампиньоны - вкус будет отличный, впрочем как и без них, любителям поострее - можно добавить пару зубчиков чеснока (мелко порубить, обжарить до розового цвета).
данный рецепт когда-то подглядела в кафе "али-баба", сейчас и кафе-то такого нет, а рецепт запомнился:) там он был под названием "мексиканский салат".


Вернуться к началу
   
 

 Заголовок сообщения: Re: еще один любимый салатик.
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Валентина
С нами с: 14 сен 2010
Сообщений: 5849
Изображений: 0
Откуда: Никифорова
Благодарил (а): 728 раз
Поблагодарили: 808 раз
попробую, все ингредиенты любимые, и да грибочки добавлю, еще бы фото :rolleyes:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: еще один любимый салатик.
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 16 ноя 2009
Сообщений: 418
Благодарил (а): 90 раз
Поблагодарили: 46 раз
Я ела такой салат только с добавлением красной фасоли,тоже очень вкусно :co_ol: потом делала такой дома только без сыра,легко и просто.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: еще один любимый салатик.
Сообщение Добавлено:  
Автор темы
asket

фото сделать не успеваю, когда такой салатик делаю:) влет съедается:) на неделе может сделаю, может успею щелкнуть хоть на телефон:)
maxma

о! с фасолью не пробовала такой салатик, спасибо за наводку:)


Вернуться к началу
   
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 4 ]

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]