По грибы, по ягоды...

Дёшка

Kireeshka писал(а) 23 окт 2014, 00:09:

что такое "китайская чифанька"?

там, где кушают китайскую пищу

я в прошлом году варила шишку кедровую, а потом отвар пить ребенку давала. Уже не помню, для укрепления иммунитета или от кашля :du_ma_et:

Память моя подводит (надеюсь,что это временно).

Manyasha

Дёшка писал(а) 23 окт 2014, 08:57:

Уже не помню, для укрепления иммунитета или от кашля

Шишку обычно от кашля пьют :smile:

Lakk

Manyasha писал(а) 23 окт 2014, 09:50:

Шишку обычно от кашля пьют

спасибо за подсказку! :ro_za:

Хома писал(а) 23 окт 2014, 06:54:

расхваливала, но блин возни-то сколько с ним если самому делать

так чищенные ядрышки продают. в СП даже предзаказы собирают, по 750 р/кг

Хома

Lakk писал(а) 23 окт 2014, 09:55:

в СП даже предзаказы собирают, по 750 р/кг

когда сама собирала и дома несколько пакетов орехов, как-то отдавать 750 за килограмм не хочется))) я орешки и не в салате поем :hi_hi_hi:

а еще когда смотрю на чищенные семечки, орехи - всегда думаю, а кто их чистит? :du_ma_et:

руками что-ли?

Lakk

Хома писал(а) 23 окт 2014, 10:24:

а кто их чистит? руками что-ли?

неее, машинка есть специальная

Kireeshka

Хома писал(а) 23 окт 2014, 06:54:

Kireeshka писал(а) 23 окт 2014, 00:09:

И что такое "китайская чифанька"?

заведение с китайской кухней :-)

Дёшка писал(а) 23 окт 2014, 08:57:

Kireeshka писал(а) 23 окт 2014, 00:09:

что такое "китайская чифанька"?

там, где кушают китайскую пищу

Я просто подумала, может посудина какая-то :smu:sche_nie:

года 4 тут живу, но первый раз слышу "китайская чифанька" :-)

богат и могуч русский язык :-)

GurMan

Kireeshka писал(а) 23 окт 2014, 00:09:

Что за настойка? Как готовят?

Стакан орех (нечищенных) залить литром водки и на 2-3 месяца поставить в уголок.

Lakk

GurMan писал(а) 23 окт 2014, 11:50:

Стакан орех (нечищенных) залить литром водки и на 2-3 месяца поставить в уголок.

в темное прохладное место?

ТАЙНА

Мой свекр сам самогоночку делал и настаивал на кедровых орехах. Мужу никакой коньяк был не нужен, пока настойка эта в баре была.

Lakk

Kireeshka писал(а) 23 окт 2014, 11:46:

"китайская чифанька"

GurMan

Lakk писал(а) 23 окт 2014, 11:54:

в темное прохладное место?

Lakk писал(а) 23 окт 2014, 13:21:

вроде как от китайского слова "чифан" - еда

Так и есть! От него и образовалось наше слово чифанить, т.е. кушать небрежно, так, как делают это китайцы (цирбая и чавкая)! :hi_hi_hi:

Ш@лунишка

Lakk писал(а) 23 окт 2014, 09:55:

Manyasha писал(а) 23 окт 2014, 09:50:

Шишку обычно от кашля пьют

спасибо за подсказку! :ro_za:

Хома писал(а) 23 окт 2014, 06:54:

расхваливала, но блин возни-то сколько с ним если самому делать

так чищенные ядрышки продают. в СП даже предзаказы собирают, по 750 р/кг

А потом от них горечь во рту неделю, нельзя их хранить чищенные, быстро прогоркают, и печень не справляется...

Lakk

Ш@лунишка
да нууууу
даже вакуумная упаковка бывает
горечь неделю может быть от индивидуальной реакции уже больной печени

Хома

GurMan писал(а) 23 окт 2014, 11:50:

Стакан орех (нечищенных) залить литром водки и на 2-3 месяца поставить в уголок.

это для лечения? или просто для улучшения вкуса водки? :du_ma_et:

Ш@лунишка

Lakk писал(а) 23 окт 2014, 15:27:

Ш@лунишка
да нууууу
даже вакуумная упаковка бывает
горечь неделю может быть от индивидуальной реакции уже больной печени

Представьте себе, печень здоровая, а подобное встречается даже после употребления мороженого с добавлением кедровых орехов, если орехи прогоркли. И нужно их очень немного, чтобы получить такую неприятную бяку.

GurMan

Хома
Скорее второе! :smile:

Может она и лечит, но от чего - не знаю. Гуглить лениво.
Я ноньче и на малине поставил и на лимоннике. Вот годжи привёз из ХЧ, надо тоже поставить! :hi_hi_hi:

ТАЙНА

Хома
Это для вкуса :hi_hi_hi:

Хома

ТАЙНА писал(а) 23 окт 2014, 19:09:

Это для вкуса

я просто уточнила, потому что есть и лечебная - у меня стоит настаивается уже :a_g_a:

Kireeshka

Хома писал(а) 23 окт 2014, 19:28:

ТАЙНА писал(а) 23 окт 2014, 19:09:

Это для вкуса

я просто уточнила, потому что есть и лечебная - у меня стоит настаивается уже :a_g_a:

А как лечебную настаиваете?

Хома

Kireeshka
у меня рецепт в закладках такой - 1 ст. орешек залить 0,5 л водки, настоять 14 дней в темном месте. В инете много разновидностей - где-то орешек больше чем стакан, где-то просто скорлупу или наоборот ядра настаивают.

По грибы, по ягоды...

Кто сейчас на конференции