ура!!!!!

на выходных делала из трески
тока ананасы не добавляла
вкуснятина
Лена, жду еще вкусных рецептов

Тося

Я тоже без ананасов - мои такое не понимают
Рецепты отправляю админам - выкладывают они.

я так же не воспринимаю, а так же салат с ананасами и чесноком и где входят яблоки в состав.

Тося

Узнаю брата Колю

Кукурузный крахмал сегодня брала в Парусе!
Стоит на полке с мукой

Спасибо! Сегодня съездила, ещё не разобрали

Вчерась в "Парусе" купила наконец-то кукурузный крахмал (на полке, где всякие припампасы для выпекания - дрожжи, разрыхлитель, сахарная пудра и т.д. Кстати, Лена, у него там срок годности 2 года стоит.) и добралась до этого рецепта.
Ленусь, поясни деревянной вот эту фразу: "Нагреть фритюр. Рыбу обвалять в крахмале. В большой емкости смешать муку, масло, разрыхлитель, соль, перец. Дать постоять минуту, добавить воду и размешать. Тесто получается как на оладьи. Окунуть рыбу в тесто и хорошо обвалять со всех сторон."
Т.е. перед тестом рыбу нужно в крахмале тоже обвалять?

Танюшка, все пральна поняла - сначала крахмальная панировка, потом кляр

Лена! Отчитываюсь!
Соус получается самый что нинаесть настоящий. Я в полном балдеже, т.к. у меня дети наровят всё время употреблять пищу палками. Я так понимаю, что его можно готовить, как самостоятельное блюдо и поливать всё, что угодно.
С кляром я пролетела, его получилось очень много по этим пропорциям (хотя рыбы - филе трески, у меня было в 1,5 раза больше), а выкидывать жалко. Сегодня попробую на нём сделать просто овощи.
Короче, теперь этот соус у меня встал в список праздничных блюд, т.к. он просто суперский.

Ура, здорово, что угодила семейству
У меня кляр тоже остался. Думала, что это я что-то напутала, в книжке так было, а оказ-ца можно половинить было

Ой, а рецепт где?
Куда спрятали?

текст под картинкой является ссылкой

О, спасиб

а как готовить соус кисло-сладкий? если можно в подробностях чего и сколько кидать

Так в рецепте же все написано

вай.....разобралась

Те же и куриное филе

Дайкири
Лен, по твоему рецепту уже и свинину и говядину делала, и рыбу красную и белую,короче рецепт универсальный!