Красиво подать овощи - это целое искусство. Размещаю свой вариант. Буду счастлива увидеть здесь другие варианты...
На любом столе такие овощи будут очень кстати. Во-первых красиво, во-вторых очень быстро, в-третьих подойдёт всем (даже тем, кто сидит на диете), в-четвёртых дети просто в восторге. У нас в школе (2-й класс) устроили детям овощную вечеринку. Я это блюдо сделала туда. Так сын говорит дети съели просто всё (даже лук). Я сомневалась, что они будут есть лук, положила для красоты "лотосы" из лука, так они и его умяли...


Морковь (цветочки)
Лоба (белые фигурки - вырезала выемками)
Помидор крупный (розочки)
Помидоры черри жёлтые и красные (тюльпаны)
Лук (лотосы)
Огурцы (шестирёнки)
Канапе (огурец-морковь-огурец-морковь) делала выемкой для канапе
Всю тарелку присолила и сбрызнула льняным маслом

Добавлено спустя 18 минут 54 секунды:
Мне ещё нравятся такие варианты (не мои)

Красота

Красиво, конечно. Но про быстро улыбнуло

У меня льняное масло горькое. Полезное конечно.Типа Омега3......

вот и я купила, а че с ним делать ума не приложу
Попробовала - горькое. Ну для пользы в салат лью полчайной ложечки, чтоб не чувствовалась горечь, хотя пользы от такого кол-ва наверное пшик...

как вкусно выглядит то! сохранила себе ))

Такую красоту даже жалко есть. А как Вы делаете, во втором салате( по бокам), из помидоров , даже не знаю, бутон или листик

никогда не получалось так красиво вырезать