Плов

Aloh@
Удочери штоле меня

Щас умру

Фсе, умерла

У нас сегодня ужин был в гостях.
А вчера мы принимали небольшую компанию, кормили их следующим:
Корейка ягненка по-Смеховски с лимонами. Обожаю это блюдо.
Картофель, запеченный дольками с розмарином.
Салат Капрезе.
Цезарь с креветками
Баклы, фаршированные шампиньонами
Торт Наполеон

котлеты-лапти (которые с яйцом куриным внутри, получаются с мою кисть), окрошка, борщ, мясо по-капитански.....прям любимый набор блюд.

Борщ, рис с поджаркой из колбасы, пирожки с повидлом.

В смысле вы за ужином едите и борщ с окрошкой и мясо по-капитански + котлеты?
Или это на выбор кто что захочет?

Азарина
ну конечно на выбор. Я не очень люблю котлеты и мясо, а вот окрошечку очень уважаю. Борщ - это наверное жОних с утра потрескает, как показывает практика. Значит расстановка блюд будет такая: мне окрошечка (много), ему - мясо с картошкой или котлеты, или всё вместе

Встречное предложение - дружить домАми

Aloh@
Городами

смехова
Мы и домами и городами ... скоро будем странами

Шашлык из индейки.жарился на свежем воздухе
Салат из моркови и рукколы
Voss - питьевая вода

Хлеб украинский на закваске



и ужин от дочки - пюре, котлеты телячьи и салат с фетой

Дайкири
Дожились мы, Лен...
Дочки выросли))) моя тоже периодически радует

Да не знаю, какая лошадь ее укусила Сама удивилась

Дайкири
Лена...картинки у меня не видно, но рецепт хлеба хочу
Что-то категорически не получается у меня ржаной на закваске

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Так..вопрос с рецептом снимаю...уже увидела в другой теме

Добавлено спустя 4 минуты 29 секунд:
Девочки, расскажите как готовить кукурузную молочную кашу?! Крупу купила. но ни разу не готовила

Анна*
Я в мульте готовлю в Панасонике
На 2 порции - полстакана от мультиварки крупы, щепотка соли, 1 ст л сахара и поллитра молока. Режим молочная каша

смехова
Блиин..нету у меня такого девайса... Я прям вся в сомнениях покупать-непокупать..

Анна*
Еще очень вкусно сделать в тыкве
В небольшой тыкве аккуратно срезаете верхушку крышечкой, вычищаете семечки аккуратно, не повреждач мякоть. Закладываете крупу с молоком в таких же пропорциях, но с учетом размера тыквы, увеличиваете или уменьшаете.
В итоге молоко не должно доходить до края тыквы на 2 см.
Добавляете еще ст л сл масла. Накрываете крышкой от тыквы и в духовку на пару часов при температуре 180, постепенно уменьшая до 150. Очень вкусно

Я люблю каши не сильно густые. Делала 3 столовые ложки на стакан молока, показалась густая, 2 ложки тоже, сегодня попробовала 3 столовые ложки на 0,5 литра молока, слишком жидкая.
Буду делать по 2 столовые ложки на стакан молока.
Готовлю в скороварке.

Ещё вопрос...как думаете.. в пароварке возможно её приготовить? Овсяная, рисовая, гречневая, пшеничная.. на молоке замечательно получаются.

Анна*
Однозначно получится, только или на ночь замочите ее или время подольше. Кукурузная крупа твердая очень.
По поводу пропорций, если у меня получается готовая каша вдруг густоватая, я просто развожу готовую кипяченым молоком и все.