Девочки, я рекомендую для закваски чередовать умку с ацидофильной пастой "Артемка" потому что умка это бифидо и лактобактерии,а ацидофильная бактерия очень полезная особенно при дизбактериозах

Девочки, здравствуйте. Я у вас новенькая , сама из Комсомольска, так вот наши педиатры последнее время не советуют брать деткам йогурты Дакгомза (нашего молокозавода), рекомендуют хабаровский "Молочный край". Мой сын (2 года) уминает за обе щеки фруктовые, молочные кисловаты и ему не нравятся.

+1000000, только йогурт я делаю в йогуртнице.

Мой раньше ел Хабаровские творожки, сейчас его в буквальном смысле заклинило на Эрмике, ест тоже творожок, иногда и йогурт прокатывает, но что интересно, ест только белого цвета, цветные не прокатывают

Мы десерты кушаем Спасские. Очень вкусный десертик, срок годности у него всего 5 дней. Сыну очень нравится. Творожки надоели уже, Растишку вообще есть не стал.

Вот думаю о покупке йогуртницы. Подскажите - йогуртница дает продукт личше или мороки меньше? Или просто полезный прикол?

Прсоединяюсь . И какая цена у йогуртницы ? И если можно фото , посмотреть , как выглядит ?

Я йогуртницу купила по совету врача, когда сильно отравился ребенок. И нисколько об этом не жалею.У меня вот такая йогуртница:
http://spb.ashop.ru/product_info.php?cP ... ts_id=1935
Выбор остановила на этой йогуртнице в связи с тем, что там всего одна больщая чаща, в которой готовится йогурт и, относительно не высокая цена, и потом в ней же (чашке) его можно хранить в холодильнике, а для еды отливать йогурт себе в кружку, сколько надо.

Очень даже красивенькая , это лучше ,чем кастрюлька , надо прикупить.

Я видела в V-lazere - там шесть стаканчиков, принцип не читала, просто мимо пробегала, а чена что-то около1600 была. Что Вы думаете о порционных вариантах как владелец этого чуда - подскажите?

В том то и дело, я выбрала с одной чашей, чтобы эти порционные стаканчики по холодильнику не болтались, да и стеклянные они, разбиться могут, а в моей йогуртнице одна пластиковая чаша и есть таймер, который запищит как время выйдет, а в других таймера я не видела

aronia55
Спасибо за информацию , возьму на вооружение

В городе йогуртниц нет. Ну нет их и все

имхо, просто агрегат, который поддерживает заданную температуру)))
Я тоже как-то загорелась покупкой йогуртницы. Но так как я люблю разные девайсы для кухни, получаю удовольствие от их покупки, то покупаю всегда основательно))) Пролопатила интернет. И поняла, что с тем же успехом красивую машинку хоть со стаканчиками, хоть с чашей и таймером с успехом заменит литровая стеклянная банка в теплом месте на несколько часов))) Сделала пару раз таким макаром йогурт и успокоилась)))
Желающим могу поделиться ноу-хау))

Тогда я - эта желающая. Спасибо

У меня вон тоже йогуртница стоит без дела.. мне ее мама отдала, которая тоже любит покупать всякие девайсы для кухни... она и у нее стояла без дела... вот думаю надо начать делать йогрут же когда-нибудь.. скажите, он получается из любого молока или только из домашнего? и закваска проадется в любой аптеке?

Молоко я брала самое обычное, "домик в деревне" кажется. Закваску покупала тоже не в аптеке, а в магазине. Подойдет любой "живой" йогурт посвежее. Живой йогурт можно отличить по надписи на этикетке "к концу срока годности .... микроорганизмов на см3" Молоко кипятила, потом остужала до температуры 40 градусов. Определяла это "на глаз" - кончику мизинца должно быть тепло, даже горячевато слегка. И вот в это молоко размешивала баночку йогурта. Выливала в банку (обычную стеклянную), прикрывала сверху кусочком ткани. чтоб ничего не упало))) И в теплое место минимум на 4 часа. Йогурт получался густой, мягкий на вкус, очень приятный. Так как делала летом, то теплое место было просто стол на кухне))) Зимой наверно можно поставить под батарею. Впрочем, у меня кот, он наведет порядок в йогуртах)))

Аврора
А в чем молоко кипятили? На обычной кастрюле?
Молока нужно сколько, 1 литр?

Очаровашк@
молоко - литр, больше в литровой банке не поместится))) Кипятила - в обычной кастрюле

Аврора
Спасибо! Попробую сделать