ANNika*
а мы там же были рядом, но ночью у нас жутко клевала навага, просто не успевали вытягивать

Lucky
Наташа, с субботы на воскресенье? и прямо на льду бурились? а ночью со скольки до скольки? на что ловили? (вот это я завалила вопросами )

ANNika*
на льду, да.... в протоках, не на самом заливе.
ловили на кальмар, гребешок, креветку (кошмар - навагу на такие деликатесы )

Девочки, копирую с дружественного сайта Улов.ру новые рецепты наваги
"... Рецепт 1.
1. Лук. Морковка. Мелко шинкуется. По весу, как наваги.
2. Разбодяживаю майонез с кикоманом.
3. Фарширую навагу смесью лука-морковки и майонеза.
4. В рукав. Остаки лука-морковки-майонеза выливаются на навагу.
5. В духовку. 180 градусов. Минут так на 20-30.

Рецепт 2.
1. Гусятница. Обжариваю лучок. в сковороде.
2. На дно гусятницы филей наваги нарубленый кубиками. Лучек поверх.
3. Заливаю сливками. Годится и просто молоко.
4. Выкладываю слой соленых огурчиков порубленых кубиками.
5. Выкладываю слой картошки.
6. Протушиваю до готовности картошки.
7. Лаврушка, соль, перец и прочие специи по вкусу.

Коллеги по работе готовят так:

Лук обжарить.
Перемешать с майонезом-соей.
Навага не фаршируется. Брюшки пустые.
Просто обваливается лучком с майонезом-соей..
Рукав в духовку на 180 градусов на 20-25 минут.

В фольге.
Аналогично рецепту номер 1, но готовится в фальге.
Те же 20 минут на 180 градусов...."

еще
Помидоры - порезаны кольцами и выложены в сковородку довольно толстым слоем.
Рыб отфилерован и выложен поверх.
Специи по вкусу.
Сковорода закрывается и ставится на огонь.
Время готовки минут так 30.
Ничегно не перемешивается.
Вкус - божественный

ну и еще напоследок
А вот навага по японски.../впрочем можно и другую рыбу-пробовал хариуса и камбалу результат почти одинаковый/.В сковородку наливается соевый соус примерно на 1 см.было покрыто дно доводится до кипения кладется 2-3 куска сахара.Когда начнет густеть соус влить рюмку саке/но можно и нашу водку.Экспериментировал даже с вискарем-но саке лучше всего.../Все перемешать и положить рыбу.Обжарка или наверное правильнее тушение по времени не долго.Результат-рыба золотого цвета с необычным вкусом.Очень к ней подходит несоленый вареный рис...Приятного аппетита.

Эту рыбку успела приготовить. Оч. понравилась Только я соевый соус примерно вполовину разбавила водой.

Муж в прошлую субботу первый раз на рыбалку ходил. Были они где-то в р-не Песчаного. Улов 1 зубарь, 1 камбалка, 21 самурайчик и 15 довольно крупных наважек. Для перого раза я считаю очень даже не плохо.

Мой сегодня зубариков чууууть чууь принес.. некторые экземпляры прям ну ТАКИЕ... чистить мне не дал... просила... все сам...

А мы без зубариков сегодня. Ни одного не поймалось , зато наваги 24 больших и 18 маленьких.

Асимка
Близняшка
девочки, пишите, плиз, явки

Мой где-то в районе Песчаного был.

Близняшка
в первый раз за зиму или ваще?
levago
спасибо за рецептики
Асимка
а мой сам чистит, потому, как я прошу

Мой расстроенный ходил со вчерашнего вечера-на сегодня соревнования у сына-а пропустить нельзя.
Сын взял да и проёрил с 1 раза-так муж ваще злой всю дорогу ехал с артёма, пока домой не приехал, не поел рыбки жареной, правда вчерашней -не успокоился
А завтра соседи и я силком его на шашлыки вытащили-так, что у меня, можно сказать, праздник души-муж со мной ОБА выходных
Сказал, что на следующих отыграется, ОБА дня на рыбалку заберёт

NiMaViS**
Нее, второй раз уже ходил. Понравилось...

ЕСЛИ Б ОН ГОВОРИЛ ТО ХОТЬ

сейчас все ловят зубаря где-то на татарке, в настоящее время муж находится в том районе, как ни позвоню просит не беспокоить т.к. все время тащит. Все друзья ему в течении недели отзванивались и тоже говорили что район татарки рулит, вот он и не выдержал и сегодня поехал

EkaterinaM
ну отпишитесь как там у него получится, а то зимой мужу то и похвастаться нечем, страдает человек, ждет когда сима уже пойдет

мой там был с 9 до 12 часов, вытащил 2 замученных корюшек и сменил место, говорит, что никто там сегодня не ловил.

Мой вчера на Тавричанку ездил их было 4 чел. поймали два ведра из под терраки наваги

времени совсем не было отписаться вчера и сегодня, так вот оказывается я звонила как раз в те моменты когда он тащил те "рыбки" которые принес домой ИТОГ: 2 заубарика один из них меньше чем мой указательный палец , наважка с размер зубарика и еще маленький прималенький уж сильно прималенький чубайсик . Сказал что вчера у всех он не ловился, послезавтра собирается еще.

EkaterinaM

а я мужу говорю "ты че, куда потащился? на татарку надо было"
а братья его на посьет ездили, штук 10 привезли с плалец длиной