VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Подскажите на счет здорового питания.
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=925&t=217055
Страница 1 из 1
Автор:  Clowdawn [ 20 сен 2014, 23:41 ]
Заголовок сообщения:  Подскажите на счет здорового питания.

Всех приветствую, сразу скажу, что никаких диет не соблюдаю и не планирую. Худеть не собираюсь. Вес нормальный.
Не пью алкоголь вообще, и не курю. Не пью кофе. Аллергии ни на что нет и не было. Не зависимо от питания всегда хорошо себя чувствовал и почти никогда не болел.

Мне 23 года, примерно 5 лет назад перестал есть: хлеб, сахар, соль, консервы, почти все каши кроме риса, все полуфабрикаты, кондитерские изделия, шоколадки, чипсы, печенья, сахар, пельмени, колбасу, сосиски и. т. д. все в этом духе. Если что то покупаю вроде риса, макарон приправ, читаю состав, есть даже программа в которой можно проверить вред или пользу добавок. Уже почти выучил все.

Примерно год назад вообще перестал есть жареную еду. (очень редко, раз в месяц могу пожарить креветки в панцире на оливковом масле, если готовлю пасту) Только печеное на углях или в фольге, и вареное.
Готовлю сам, уже более менее научился, могу вкусно готовить различные блюда.
Ем то что приготовил сам, либо ем в хороших проверенных ресторанах.


На данный момент не ем мясо и птицу вообще уже 4 месяца и не хочу. Планирую не есть его никогда.

Мой рацион:
Каждый день ем фрукты, стараюсь чередовать, есть разные.(обычно ем либо на завтрак/ужин) Ем почти все овощи кроме: редьки, тыквы, и всяких корешков)
Овощи ем почти каждый день
Ем почти каждый день 5-6 раз в неделю рис на пару.
5-6 раз в неделю ем печеную рыбу (лосось, дорадо, сибас, скумбрия, корюшка)
5-6 в неделю ем сыр
1 раз в 2 недели могу есть немного игры, или так же добавлять в блюда которые готовлю. (без хлеба естественно)
1 раз в месяц ем макароны (готовлю пасту, со сливками, чесноком, лососем, или креветками) с базиликом иногда. Макароны дорогие.
Молоко не пью, могу выпить кефир.
1-2 в неделю ем орехи, обычно разные.
Пью зеленый, черный чай, с мятой, жасмином, чебрецом. Без сахара. Обычно 3-4 раза в неделю, иногда несколько раз в день.
Соки и газировки не пью естественно.

Есть вопросы у меня к компетентным людям, поскольку меня интересует вопрос моего питания, хотел бы узнать не вредно ли есть
рис на пару-если вредно, то почему ? Распишите подробно, если полезно тоже опишите почему.
Не вредно ли есть каждый день сыр ? Сыр люблю с детства, ем разный в основном обычные желтые сыры, иногда сыр бри. Не вреден ли он ? Если вреден то почему? Хотелось бы услышать адекватные обоснованные мнения.
Кефир, творог ? Польза и вред ?
Не вредно ли есть почти каждый день рыбу ? (как уже писал жареное не ем вообще, либо печеная в фольге, либо на пару, либо на гриле) Если вредно есть рыбу то почему? Я хотел бы отказаться именно от рыбы.
В ней много полезных для организма веществ, где их брать если отказаться от рыбы вообще. Слышал что у нас сильное загрязнение и рыба "грязная" пища там высокое содержание ртути, свинца, и других вредных нейротоксинов. Так же кто выращивают рыбу в промыщленных масштабах, кормят ее дешевыми вредными кормами и содержат ее наверника в непригодных условиях, так ли это ? Или от рыбы лучше не отказываться ? Или пойти сдать кровь проверить так ли это или гон. Говорят кто есть часто рыбу в крови повышен уровень ртути и свинца, проверить может сначала ?
Вредно ли есть икру и другие морепродукты(лобстеры, креветки) ?
Вредно ли пить чай завариваю 90 градусной водой, обычно со свежей мятой. ?
Вредны ли орехи ем не больше 90-120 грамм в день и ем примерно 1-2 раза в неделю. Чаще не хочется. ?

Спасибо всем кто сможет помочь мне и ответить на вопросы, подсказать что нибудь.
Самочувствие отличное, и всегда такое было и когда ел мясо и когда отказался так же было и когда ел другие продукты. Я особой разницы не заметил.
Автор:  Таня7 [ 21 сен 2014, 15:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

не гуру в здоровом питании, и не претендую,
но просто любопытно, сколько времени у вас занимает выбрать-купить- приготовить?
откуда такая замороченность на тему здорового питания в ваши 23 года?
чем не угодила тыква? а прочие, окромя риса, злаки?
про мяту не читали, что вредно мужчинам увлекаться?
а вообще, вашему рациону можно только позавидовать
Автор:  Clowdawn [ 22 сен 2014, 01:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Забыл упомянуть: все таки после отказа от мяса полностью прошла перхоть, и заметил что не пачкаются волосы вообще. Заметил случайно, решил ждать когда же они станут сальными, даже через 3 недели волосы совершенно не запачкались. Такие же чистые как если бы помыл с шампунем. ( мыл водой просто)

По поводу приготовления и трат времени, сначало тратил много на выбор продуктов. Читал состав, сейчас уже знаю что можно брать, заметил что продукты постепенно портят и состав меняется. Готовить нравится, обычно прихожу с девушкой или товарищем и вместе готовим так не скучно. Потом за фильмом сьедаем как раз. Если времени нету можно поесть в нормальном ресторане несколько раз в неделю.

По поводу других крупп- не нравятся не вижу ничего полезного в кашах и хлебе эту пищу издавна ели крестьяне и нисшие слои населения потому что позволить себе свежие фрукты рыбу и мясо они не могли. Из этого и сложился стериотип что каши полезны, помоему горсть орехов и пара яблок куда полезней вареной каши.

По поводу заморочек сам не знаю, все постепенно, сначало сладкое и мучное есть перестал, потом хлеб, потом мясо постепенно, сомневаюсь что кто то будет спорить, что есть сникерсы и чипсы и запивать колой, полезно. Хуже не будет если отказаться от этих продуктов, а потом начинаешь читать статьи, жизненные истории, мнения людей и решаешь аргументированно что те или иные продукты не нужны для тебя. Сначало я свинину есть перестал, год не ел потом уже все мясо и птицу.

По поводу рыбы хотелось бы услышать, весь интернет пистрит тем что рыба чуть ли не яд там содержаться вредные металлы и токсины (ртуть, свинец) и еще гора всего. Хотелось бы увидеть подверждение или опровержение этого прежде чем отказываться от рыбы и морепродуктов. Мне не понятно как ртуть в океане или море, попалает именно в рыб, а не испаряется, а если попадает почему не выводится, и почему рыбы не умерают от ртути ведь это нейротоксин. И неужели яды паразиты и токсины из рыбы не выходят если я ее в духовке запекаю с одной и другой стороны по 20 минут 210+ градусов
Автор:  Julita [ 22 сен 2014, 01:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Clowdawn
Я обычно покупаю нерку, и та, которую я брала (предпочитаю первой и штучной заморозки), была полезной для организма, лично проверяла.
Автор:  Volna [ 22 сен 2014, 02:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Clowdawn писал(а) 22 сен 2014, 01:02:
Потом за фильмом сьедаем как раз.

Это не очень полезно кушать перед телевизором. Вроде хуже переваривается и усваивается еда. Если не часто, то конечно ничего плохого нет

Добавлено спустя 3 минуты 14 секунд:
Julita писал(а) 22 сен 2014, 01:28:
предпочитаю первой и штучной заморозки)

Так рыба и должна быть первой заморозки. Только как узнать, сколько их было?
Автор:  Vika [ 22 сен 2014, 03:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Таня7 писал(а) 21 сен 2014, 15:55:
а вообще, вашему рациону можно только позавидовать

:co_ol:
Автор:  Январь [ 30 сен 2014, 10:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Clowdawn,
не претендую на звание "компетентного", но соглашусь с мнением выше, что крупы в вашем рационе представлены весьма однобоко рисом (кстати, белым пропаренным или нешлифованным? ). а ведь крупы - это кладезь необходимых организму питательных веществ, витаминов и микроэлементов. в сети про это много информации. мы это обсуждали в этой теме Живые крупы.
на счет того, что каши - скромное питание крестьян, никак согласиться не могу, т.к. фрукты и рыба в принципе не являются заменителями круп, особенно цельных, т.е. необработанных, с высоким содержанием клетчатки, зернового зародыша, оболочки.

если вы при таком рационе откажетесь от морепродуктов, которые пока могут покрывать потребность организма в белке, то ваше питание скорее окажется несбалансированным, чем сбалансированным. кстати, в рыбе можно отдавать предпочтение океанической, та же треска, ну где ей набрать в океане ртуть))?

ну и как всегда, хочется посоветовать пройти медицинскую диагностику текущего состояния организма, так сказать провести черту, от которой можно наблюдать дальнейшую динамику.
Автор:  Психея [ 30 сен 2014, 10:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Clowdawn писал(а) 20 сен 2014, 23:41:
рис на пару-если вредно, то почему

Clowdawn писал(а) 20 сен 2014, 23:41:
Не вредно ли есть каждый день сыр ?

Clowdawn писал(а) 20 сен 2014, 23:41:
Кефир, творог ? Польза и вред ?
Не вредно ли есть почти каждый день рыбу

Clowdawn писал(а) 20 сен 2014, 23:41:
Вредно ли есть икру и другие морепродукты(лобстеры, креветки) ?

Clowdawn писал(а) 20 сен 2014, 23:41:
Вредно ли пить чай

Clowdawn писал(а) 20 сен 2014, 23:41:
Вредны ли орехи

Александр, жить вообще вредно, от этого умирают :men:

и встречный к вам вопрос: если все это окажется вредным, чем вы будете питаться? маковой росинкой?
Автор:  Фьюжн [ 30 сен 2014, 11:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Clowdawn
А цель этого питания какая??
А вообще прикалываетесь что ли?
Нет не вредно есть рыбу парную , печенную, творог, кефир.
Орехи и сыр жирные, и калорийные, но в меру нет не вредно!!! :ps_ih:
Если у вас ЭТИ продукты вызывают сомнения, то по каким критериям вы их выбрали, вкусовым, полезным и т д??
Это вы с 18 лет так ....заморочились получается?

Добавлено спустя 2 минуты 47 секунд:
Если мужчина не будет потреблять белок , да и жиры полезные, не с чипсов. Ну .... Сами знаете. :smile:
А вы отказались от мяса, птицы. Еще и про сыр, орехи спрашиваете....
Как то мало для мужчины кефира и овощей.
Автор:  Тета [ 30 сен 2014, 11:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Психея писал(а) 30 сен 2014, 10:58:
Александр, жить вообще вредно, от этого умирают

Психея меня опередила :smile: .
Я тоже придерживаюсь многих "Ваших" правил в питании (не всех). Но мне кажется, для 23-летнего парня Вы чрезмерно озабочены тем, что Вы едите. Это, безусловно, замечательно, но все хорошо в меру.
Вы работаете?

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:
Я бы смогла так питаться + шоколад, но не хочу, но муж бы долго не протянул, точно :hi_hi_hi:
Автор:  Верса [ 30 сен 2014, 17:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

подскажите пожалуйста, знающие :smile:
уже не в первый раз сталкиваюсь с выбором риса в качестве чуть ли не единственной крупы.
с чем это связано?
он настолько полезен?
или к нему не возникает привыкания?
или есть ещё причины?

я просто его не люблю и свою семью ограничила в полезной еде, получается :-(
Автор:  BEG25 [ 30 сен 2014, 18:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

К вопросу о кашах, как о пище бедных. А как же английские лорды с их "овсянка, сэр"?
А мясо (в противовес рыбе) всегда считалось пищей состоятельных людей (как у нас, так и за бугром). "Зубочистка" в углу рта у деревенского парня - и все девки его :-)
Мясо во все времена надо было вырастить, выкормить/заготовить корма или в господском лесу дичи наохотить. У крестьян коровка-кормилица ради молочки обитала. А рыбу и бедняки наловить могли :nez-nayu:
Clowdawn
А уровень физической активности у Вас какой? Работа сидячая? Спортивные нагрузки присутствуют?
Автор:  sweet_olia [ 30 сен 2014, 18:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Vika писал(а) 22 сен 2014, 03:41:
Таня7 писал(а) 21 сен 2014, 15:55:
а вообще, вашему рациону можно только позавидовать

:co_ol:


могут же люди!!!

тоже не пью вообще и не курю! но мясо..рыбу..жаренное..соленое ..сладкого много-много каждый день..как же жить дальше то?
Автор:  Клеопатра Тарасовна [ 30 сен 2014, 18:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Мужчина какой-то фантастический :du_ma_et:
Не верю я, что так бывает :no: , да еще и в его годы.
Автор:  Психея [ 01 окт 2014, 09:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Верса
вон японцы рис едят и самые здоровые :du_ma_et: но есть бы один рис я не стала. может, азиаты под него заточены :smile:
у меня всегда мин. круп 5 в столе, и каши почти каждый день на завтрак. и рис кажется тяжеловатым. мама и сестра моя едят на завтрак практически только овсянку, иногда - смесь злаков. обе гастритчицы, и говорят, что овсянка благотворно очень влияет :a_g_a:
Автор:  Верса [ 01 окт 2014, 09:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Психея писал(а) 01 окт 2014, 09:41:
вон японцы рис едят и самые здоровые

бери-бери.
как раз из того региона.


надеюсь ещё на ответ ТС
Автор:  зуец [ 01 окт 2014, 09:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Психея писал(а) 01 окт 2014, 09:41:
Верса
вон японцы рис едят и самые здоровые :du_ma_et: но есть бы один рис я не стала. может, азиаты под него заточены :smile:
у меня всегда мин. круп 5 в столе, и каши почти каждый день на завтрак. и рис кажется тяжеловатым. мама и сестра моя едят на завтрак практически только овсянку, иногда - смесь злаков. обе гастритчицы, и говорят, что овсянка благотворно очень влияет :a_g_a:



у японцев большая склонность к остеопорозу именно из-за безмерного потребления риса, т.к. вареный рис вымывает кальций из организма.
А хорошо разваренный рис стоит по вредности с точки зрения сахаров на одной полке с булками и тортиками....
Автор:  Volna [ 01 окт 2014, 10:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

На мой взгляд одна из самых полезных каш- гречка. А рис, только если не очищенный, но такой вроде не всем подходит.
Автор:  Beldam [ 01 окт 2014, 10:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

мне кажется однобокое питание 5-6 раз есть рыбу. куча разнообразных вегетарианских блюд. Печеная эт в духовке? вообще в рыбе много паразитов.
не увидела супов! Только все запекаете? Жидкое не любите? Можно готовить вегетарианские борщи, сайровый суп , грибной окрошка(колбасу исключить)
Автор:  Светланка83 [ 01 окт 2014, 10:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Рис рису рознь.Вон в Корее офигенски вкусный рис,подают вместо хлеба,на экспорт вообще не выращивают,а в России есть наш китайский не могу- гадость для меня,заменяю гречкой.но и да,рисом,правильно написали,уВлекаться не стоит сильно
Автор:  Рыська [ 01 окт 2014, 10:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Clowdawn
Рацион, просто обзавидоваться :co_ol: есть что перенять
Но первая реакция "обнять и плакать " :hi_hi_hi:
Автор:  mimoz@ [ 01 окт 2014, 10:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Clowdawn писал(а) 20 сен 2014, 23:41:
Мне 23 года, примерно 5 лет назад перестал есть

физические нагрузки у вас какие?при таком питании нет проблем с потенцией?
Автор:  Девочка-кошечка [ 01 окт 2014, 10:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Clowdawn Воды много пьёте? Про бобовые забыли (их очень рекомендуют тем, кто не ест мясо)?
Автор:  MeMadlen [ 16 окт 2014, 22:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Сама питаюсь далеко не правильно, но несколько месяцев придерживалась правильного питания в школе идеального тела. Так вот в рисе обычном нет ничего полезного, это сплошной углевод и все. Есть куча видов необработанного риса - черный, красный и еще какие-то, мой муж любит красный очень - попробуйте, они все конечно дороже но вкусные и пользы море. Так же из круп надо кушать гречку, так же есть зеленая гречка там больше пользы. Есть еще булгур - чем-то мне рис напоминает, но он очень вкусный и полезный и еще куча полезных круп! кушаейте каши - овсяную, пшеничную, кукурузную, все можно варить на воде, если вам прям не нравится молоко. Рыбу вы едите вместо мяса получается..не вредно конечно, но самое главное чтобы не жирные сорта каждый день. Белок надо заменять бобовыми - нут, маш, фасоль в разных видах, чечевица... куча всего! Тем более пишите, что готовить Вам нравится, вот столько рецептов новых узнаете и вкусов. Орехи тоже надо есть в меру, ну если у вас вес нормальный, то ограничений меньше) Сыр, кисломолочные продукты, творог - все полезно, но не обезжиренные и не максимальной жирности. Чай... чай с мятой для мужчин вреден очень, со временем эффект накапливается... даже на девушек влияет, но не так сильно и видимо. Вообще чай-кофе это минус 2 стакана воды жидкости в организме, свойства такие - обезвоживает, так что если выпиваете стакан чая, то восполняйте 2 стаканами воды. Ну и воды при вашем питании минимум 8 стаканов по 200 мл, а лучше побольше. Вроде все) первый раз кому то столько пишу!) Надеюсь пригодится. Лучше с молоды заботится о питании и своем организме, но все надо делать разумно.
Автор:  кукана [ 17 окт 2014, 07:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите на счет здорового питания.

Ну если вы себя чувствуете нормально, то можно и так питаться, я вот, например, раньше вообще не ела рис, но потом случайно узнала, что в нем очень много калия http://safeyourhealth.ru/ris-vred-i-polza-drevnego-zlaka-ego-raznovidnosti/ который просто необходим для нашего сердца поэтому рис кушаю регулярно, иногда даже просто варю в слегка подсоленной воде и ем с любым салатом, вкусно и полезно.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.