Сколько вкуснятины)))
Начну с пастромы.
Спасибо!
Делитесь еще!!!

ВИтана
Я теперь Ваша поклонница!!!

а если заранее сделать, то пирожные пропитаются, ещё вкуснее становятся,
с кукурузными и ржаными мне больше нравится )))
по калорийности они не более 60, получаются. Да даже если до 100 дотянут с вареньем в твороге, или мёдом, то это всё равно в 2,5 - 3 раза меньше, чем в настоящем пирожном

[/quote]

А что за хлебцы такие волшебные? Как называются?

Вафелька$

вот такие хлебцы, "Елизавета" , во многих магазинах города они есть.
Их можно использовать и для не сладких бутербродов )))))
с мягким сыром, или тёртым сыром посыпать в СВЧ на 40 сек.
для пирожных режу их пополам, иногда и из целых бутеры делаю

Ммм,девочки,какие блюда особенно десерты!всякую каку аж кушать расхотелось спасибо!

Пицца из куриной грудки

Куриная грудка 450
лук 150 (смолоть в фарш,. добавить соль,специи)
Помидоры обесшкурить, добавить болгарский перец , соль ,специи и потушить на сковороде . Мне было некогда, взяла 200 гр "Перчик тушеный с овощами " фирмы Пиканта.
Сметана 15% - 20 ГР( Смешать с томатной смесью)
Шампиньоны 200гр
моцарелла (низкой жирности) 70 гр

В форму для пиццы выложить фарш 0,5-1 см толщиной. Далее помидоры с перцем и сметаной,шампиньоны. Сыр. Выпекать при t 200% - 40 мин
Около 140 ккал в 100 гр
Вкусно!

А они мягкие или хрустят?

MamaKsusha
Хрустят!

ВИтана
А чем хлебцы промазаны , которые с креветкой?

это тёртый сыр )))

а вот эти хлебцы уже и не хрустят
посыпать хлебцы тёртым сыром, разложить на тарелку и поставить на 30-40 сек. в СВЧ, потом быстренько собрать все слои в бутерброд, он будет не хрустящий, хлебцы пропитаются оплавленным сыром и становятся мягонькие.
но когда остынет, то затвердеет. Такой бутерброд надо есть тёплым ))
и просто с сыром эти хлебцы вкусные на перекус с чаем, кофе ...



смотрите срок годности на упаковке, однажды попались просроченные, у них появляется горький привкус
-----

Торт из морепродуктов

красивое блюдо я изобрела на встречу 2010 года
и стала готовить часто, не жирно, не вредно, не калорийно, не времязатратно, вкусно, на праздниках со стола исчезает первым



надо:
мясо краба
сыр
укроп
креветки

мясо краба, и укроп мелко порезать, сыр натереть на тёрке,
всё перемешать, сформировать и поставить в СВЧ, чтоб оплавился сыр и скрепил тортик. Украсить креветками.

500 гр. мяса краба, 100 гр сыра на мелкой тёрке, и креветок гр. 200



Мясо краба, как и другие морепродукты, является важнейшим элементом здорового питания. Нежное и диетическое, оно является ценным источником самых значимых для организма человека микроэлементов. Чтобы доказать пользу крабов, совсем не обязательно проводить сложные научные исследования, достаточно посмотреть на состояние здоровья и продолжительность жизни японцев, в чьем рационе регулярно появляется крабовое мясо и другие дары моря.
Конечно, крабовое мясо полезно всем, но есть люди, для которых этот продукт может стать практически лекарством. Прежде всего, это люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями. Мясо краба содержит полиненасыщенные жирные кислоты и полноценные белки, которые не дают нагрузку на сосуды и не содержат холестерина. Микроэлементы и витамины помогут укрепить организм и иммунную систему для того, чтобы активнее противостоять различным инфекциям. Употребление крабового мяса положительно влияет на зрение и рекомендуется людям при ухудшении здоровья глаз. Людям, страдающим малокровием, рекомендуется обязательно, несколько раз в месяц добавлять в свой рацион крабовое мясо.
Приготовление крабов не займет много времени, а блюда из них отличаются изысканным вкусом и принесут неоценимую пользу для здоровья всей семьи.
Диетологи рекомендуют употреблять крабов 2-3 раза в неделю и по примеру наших восточных соседей, с рисом. Такое сочетание продуктов не отягощает желудок и является идеальной, сбалансированной по химическому составу и микроэлементам пищей.

интересное блюдо такое
только
финансовозатратно хотя, на праздники, можно, конечно

Спасибо за рецепт пастромы из грудок. Забахала - вкусно, и самое, главное - мягкие и не сухие

Изумрудинк@*
я сама люблю, частенько делаю

Добавлено спустя 52 секунды:
АнгелOK
Спасибо за пастрому!

Какие рецепты!!! Захотелось всего и сразу

ВИтана
спасибо за рецептики

Отличная темка

Beldam
Анна Абрамова
Жень-Шень
готовьте на здоровье

----

Фрикадельки в овощном бульоне

500 г фарша (у меня из курин. грудки)
1 яйцо
1 средняя луковица
вода
соль
черный молотый перец

Делаем фарш, добавляем яйцо, черный молотый перец, лук , водичку. Тщательно перемешать и хорошо вымесить, взбивая.

Варим бульон

овощи:
½ болг.перец
луковица
укроп
петрушка
1 морковка
перец горошком
2 ст. л. каперсов (вместе с уксусом) или оливок
лавр. лист
зубчик чеснок

Порезав все овощи, заливаем водой и ставим вариться овощной бульон минут на 30.
Из фарша формируем фрикадельки.
Овощи шумовкой убираем из бульона, отливаем стакан бульона для соуса, а фрикадельки осторожно опускаем в бульон, который должен лишь слегка кипеть. Накрыть крышкой, варить на тихом огне, не допуская кипения, минут 15-20 вынуть их из бульона.



Пока фрикадельки варятся, делаем соус.
Буквально:
2 ст.ложки варенца (кефира) кто ест сметану, сметану можно,
2 ст. ложки томатного сока,
½ морковки, болгарский перец, немного зелени, каперсы выловленные из бульона помещаем в блендер,
добавляем стакан бульона приготовленного для соуса и превращаем в пюре, перекладываем в кастрюльку,
ставим на печку, доводим до кипения, соль, перец и соус готов.
Фрикадельки вылавливаем шумовкой , поливаем соусом
Приятного аппетита.



Р.S. из бульона фрикадельки получаются ароматными, сочными даже из куриной грудки.

мммм....вкуснятина, рецепт утаскиваю

вкусно, Лера))) готовь

-------

салат из креветок

свежемороженые креветки
огурцы пару штук не крупных
помидор 1 шт
яблочко 1 шт
лист салата
тёртый сыр, мягких сортов вместо соусов, он размякнет слегка в соке салата и будет как связующая, вместо майонеза, и можно ст.ложку кефира добавить.
Мороженые креветки подержать 5 минут в кипятке и очистить. Всё остальные продукты нашинковать, добавить сыр и перемешать.