Январь писал(а) 12 авг 2013, 23:37:
ради более здорового питания. они изменили свою систему питания (это не одно и тоже, чем просто не есть мясопродукты)
а в чем отличие одних от других?
девочки, я правильно понимаю, что вегетарианство более затратно по времени и бюджету?
скорее, затратно по организации новых привычек. а на это у каждого уйдет свое время.
вегетарианцы, которые подходят к вопросу своего питания ответственно, полностью пересматривают рацион и режим своего питания. в их питании много необработанных (термически и технологически) злаков, орехов, нерафинированных масел , зелени, проростков, фруктов-ягод, овощей и необработанных специй. то значительное количество витаминов, микроэлементов, фитонутриентов и сбалансированных углеводов/жиров/белков (растительных или животных из яиц или морепродуктов, кто как выбирает) и есть результат, приводящий к нормальному функционированию организма при такой системе питания.
хотя, наверно, правильно сказать, что каждый случай может быть индивидуален, а потому, люди, ступившие на это тропу, должны осознанно и ответственно относиться к анализу динамики своего здоровья.