Печенье с фисташками

260 г белой пшеничной муки
1/2 ч л молотого кардамона
1 маленькая щепотка шафрана
1 ст л сушеного кокоса
1/4 ч л порошка для выпечки
110 г сахарной пудры
215 г несоленого сливочного масла..комнатной температуры
35 г манной крупы..грубого помола
25 г нутовой муки
35 фисташек для украшения

Приготовление.
Взбить масло и сахар до пышного состояния.
Добавить порошок для выпечки..шафран..кардамон.
Просеять в манную крупу нутовую и пшеничную муку.
Объединяем все компоненты и вымешиваем тесто.

Сделайте около 35 1-дюймовые шары и выровняйте их немного.
Разместите на смазанный протвень шарики так..чтобы было достаточно
большое пространство между ними.Печенье будет увеличиваться
во время выпекания.
Выпекать в предварительно нагретой духовке в течение 8 минут при температуре 160 ° C.
Вытащите печенье из духовки и осторожно поместите фисташки в центре, вернуть в духовку и запекать еще 7 минут до золотистого цвета.

После охлаждения выложите на блюдо.


ХЛЕБУШЕК


кефир - 0,5л.
мука - 4 стакана
сода
соль
специи (кориандр, кунжут, муск.орех, и по настроению...)))
ПЕРЕМЕШАТЬ ВСЕ СУХИЕ ИНГРИДИЕНТЫ И В ДУХОВКУ

хочу попробовать испечь такой

ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЧУДЕСНЫХ ВЫХОДНЫХ !

ПЕЧЕНЬЕ С КАРДАМОНОМ
ЭЛАЙЧЕ ГАДЖА (песочное печенье с кардамоном)

Эти ароматные печенья чем-то напоминают шотландские песочные печенья.
Если хотите, добавьте к тесту четверть стакана
размельченных кешью, миндаля, фисташек или грецких орехов,
либо 3 ст. ложки пюре из яблок, вишен или манго.
Время приготовления: 15 мин
Время выпечки: 1 час
Выход: 24 печенья
Ингридиенты:
1 стакан (250 мл) несоленого сливочного масла комнатной температуры
1 чайн. ложка толченых семян кардамона
1/2 стакана (110 г) сахарной пудры или джаггери
21/3 стакана (300 г) неотбеленной пшеничной муки высшего сорта
1/2 стакана (85 г) мелкой манной крупы
1/4 чайн. ложки соли
1/4 чайн. ложки пекарского порошка
Нагрейте предварительно духовку до 120° С.
Взбейте в миске масло с кардамоном.
Затем, постепенно добавляя сахар, взбейте до получения легкого, воздушного крема.
Смешайте муку с манной крупой, солью и пекарским порошком на листе вощеной бумаги.
(Если вы используете орехи, добавьте их сейчас в сухие ингредиенты.)
Высыпьте сухую смесь в масло и тщательно вымесите руками, чтобы получилось тесто.
(Приготовление теста с использованием миксера: сложите все ингредиенты в миску
и, вставив спирали для теста, перемешайте как следует на малой скорости.)
Спрессуйте тесто в прямоугольник 20 х 25 см на сухом противне.
Линиями на поверхности разметьте 24 печенья и проткните поверхность теста вилкой через каждые 2,5 см.
Выпекайте в течение часа до бледно-золотистого (не коричневого!) цвета.
Охлаждайте на противне в течение 10 мин. Осторожно разрежьте по намеченным линиям.
(Если вы хотите посыпать печенье сахаром, сделайте это сразу же, как только вынули из духовки.)

салатик "Витаминка "
Клюква 1ст ложка, чуть - чуть огурчика , помидорчика , сыр адыгейский , специи, оливковое масло .

вкусненько

ага !
можно вместо клюквы добавлять брусничку

AMORIS SOLIS
Викуль.я ещё не пришла ни к веганству ни к сыроедению...но чую.скоро время настанет

ух ты ! классно !
а какие причины двигают ?

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:

это ясно )
но ведь прекрасные блюда вегетарианские можно кушать ?

Пирожок "Змейка"


слоёное бездрожжевое тесто покупное
















Начинка -
шпинат замороженный выпариваем на сковороде,
орешки кедровые подсушиваем ,
тофу нарезаем кубиками ,
+
специи ЛЕГКО И ПРОСТО !
выпекается при средней температуре примерно минут 40

приятного аппетита !

AMORIS SOLIS
классный пирожок , надо обязательно попробовать
а в этом тесте яиц нет?

надо читать на упаковке

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:

как сделаете , делитесь успехами

БАНАНЫ СО СМЕТАНОЙ !!!!!!!!!ОООООО!!!!!!!!!!! супер завтрак !!!!!!!!!
сметанка натурпродукт

Добавлено спустя 1 час 21 минуту 14 секунд:


лучше никто не пробуйте !
ОПАСНО ! )

это изнутри идёт......

и у меня так..


Возлюби салат и обезжиренный творог как саму себя.
Да возрадуйся сырой морковкой.
Во имя огурцов, капусты и святой минералки.
Кефир.



Добавлено спустя 3 минуты 36 секунд:
Клубничный чизкейк с белым шоколадом

Ингридиенты:

для основы:
175 г песочного печенья
50 г сливочного масла

для начинки:
200 г белого шоколада
300 г мягкого сливочного сыра
200 г сметаны
225 г клубники

Приготовление:

1. Измельчить печенье в крошку и смешать с размягченным маслом.

2. Плотно утрамбовать массу на дно и стенки круглой разъемной формы диаметром 20 см.

3. Поместить в холодильник.

4. Растопить шоколад на паровой бане или в микроволновой печи.

5. Взбить сыр и сметану до образования густой однородной массы.

6. Добавить нарезанную клубнику и перемешать с растопленным белым шоколадом и сырным кремом.

7. Выложить массу в подготовленную форму.

8. Разровнять и поставить примерно на 4 часа в холодильник для застывания.

Девы ! ) Мы встречаемся 3 марта ?

AMORIS SOLIS
Приготовила Пирожок "Змейка" такая вкуснятина, а самое главное для меня быстро и просто готовить

Лошадка на облаке
А мне не понравился, сочетание щавеля и теста Ну как говорится,на вкус и цвет..У меня собака -вегетарианка(шучу) отлично его схомячила

я тоже люблю готовить быстро и просто !

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:

я рада , что пригодился рецептик !
а я ещё только собираюсь приготовить сей кулинарный шедевр
надо купить теста и шпината..

Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:

там же шпинат, а не щавель

Добавлено спустя 51 секунду:

отлично !
у собачки был праздник живота )))

Добавлено спустя 2 минуты 43 секунды:

ну как ? попробовали готовить СМУЗИ ?

AMORIS SOLIS
Что шпинат, что щавель по вкусу в принципе одинаковы ИМХО.
Смузи делаю регулярно, хитовые с бананом и ягодами , творога чуток добавляю,с кефиром не очень нравится, с молоком вкуснее.

поняла возможно

Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:


классно!

рецептики классные
вот надумала смузи, собралась за апельсинами в магазин...
вопрос такой: льняные семечки где покупаете? в каких отделах смотреть и что дают? без них совсем не то будет?