Спасибо Про папоротник забыла. А какой соевый напиток Вы берете? А то мы никогда не пили такое

NURA@masha
Доктор Сойер! В Самбери продается, очень вкусно - типа Мажителя только на соевом молоке

Ух какая позитивная статейка хорошо,там нет Зумы,мы берем только у них.

AliceS
всё это интересно конечно, но почему в теме рецептов?


------

Творожносырная запеканка

понадобится:

творог обезжиренный - -----------100 гр
творожный "сыр сливочный " - -100 гр.
сыр маложирный тёртый--------горсть
кефир обезжиренный--------------50 гр.
гречневая мука----------------------3 ч.ложки с горкой.
творожок зерновой ----------------50 гр. (выполнит роль соуса)

Всё складываем в чашку, хорошо перемешиваем, посолить и чуть посахарить, в равных пропорциях, на кончике ножа сыпанула соды для пышности, ещё раз перемешать и в форму.
В разогретую духовку до 170 гр. минут на 20. ну, смотрите на работу своей духовки. Запеканка становится бежевого цвета, и появляется корочка. духовку выключить и оставить на пол часика.
Затем оставить на столе подостыть. Иначе она развалится.
Запах у запеканки гречневосырный, приятный. Структура не рыхлая из-за расплавленного сыра. Это не сладкий десерт, это полноценное, малокалорийное блюдо для ужина, завтрака, диетического питания.
Кушать можно со сметаной, со сливками. Я с зернёным творожком. в нём меньше калорий.
Мне понравилось блюдо, так как вкус не простой творожной запеканки, которые поднадоели уже, а тонкий вкус гречки и сыра, отличное блюдо разнообразить своё меню




Так же можно и с рисовой, и с овсяной мукой экспериментировать. И отлично для избавления от остатков... Действительно рука не поднимается выбросить остаток сыра или творога от завтрака или ужина, вот и гоняешь их по холодильнику, пока выбросить время не настанет... А тут - получите вкусняшку.

да, думаю у них там поприличней все))

да читала ваши рецептики, и вспомнила про эту статью ) потому что именно она разбудила во мне желание дома готовить )))

Суп рисово-грибной

На 2 - 2,5 литра воды:
Куриная грудка – 150 гр
Рис – 1 ст.ложка
Морковь тёртая на тёрке – 2 ст.ложки
Мягкий сыр – 2 ст.ложки
1 зубчик чеснока
Шампиньоны (морож. или консерв) – горсть



Всё быстро и просто. Куриная грудка сварилась, с грудкой я бросаю целую луковицу, потом выбрасываю её.
Засыпали рис, морковку, чеснок, шампиньоны.
закипело, распустили сыр и супчик готов. На утро он, настоявшись, становится ещё вкуснее.
Кому лук можно и любит, можно его и просто покрошить вместе с морковкой.
Можно взбить блендером, будем крем-суп.

Рыба с оливками

Пойдёт любая красная рыба.
Баночка оливок
Травы, приправы

Замаринавать: "итальянскими травами", базиликом, тимьяном, кто какие запахи любит, открыть баночку оливок, рыбу не солить, а полить её рассолом от оливок, и нафаршировала оливками. Лучше на ночь, или с утра для ужина, а потом в фольгу и в разогретую духовку. 180 гр, минут на 30.
Душевно получается!

предлагаю салат вкусный

Салат весенний



понадобится:

Листья салата
помидоры
огурец свежий
редис
лук зелёный
укроп
гренки
кунжут, орешки кедровые, масло для заправки.

Всю зелень нарезаем, добавляем горсть гренок, орешки, перемешиваем, заправляем маслом и салат готов!
Я добавила и кунжут и горстку кедровых орешков. Хрустящий, вкусный, яркий лёгкий салатик.

Гаспачо

Cамый известный томатный суп - это гаспачо. Родина гаспачо - Испания, а точнее Андалусия. Единого рецепты этого супа не существует, т.к. сколько хозяек в Испании, столько и рецептов гаспачо. Мой томатный супчик диетический.



Понадобится:
очищенные помидоры 6 шт
очищенные огурцы 2 шт
2 листа салата
зубчик чеснока
укроп
зел.лук
креветки или крабовое мясо
для заправки ложечку кефира или зернёного творожка

помидоры измельчить блендером в пюре, всё, кроме креветок, мелко порезать, перемешать, залить томатным пюре. Налить в тарелку суп, заправить ложкой творожка, положить креветки. Всё. Приятного аппетита.
В жару само то

Какая суперская тема... А то я все думаю чем же себя кормить, чтоб и вкусно и некалорийно. Спасибо автору! Буду пользоваться с удовольствием

кушайте на здоровье и здоровья для

спасибо заходи на новые рецепты

Рецепт рыбного хлеба
хлеб вообще трудно отнести к малокалорийному блюду, но где-то уменьшил кол-во муки, где-то масла. и калорий на 20-40 поменьше, уже радость
В этом хлебе как бы рыба, зелень, оливки вытесняют лишнее тесто из порции,
и иногда можно полакомиться

понадобится:

тесто
рыба
лук
укроп
оливки
слив.масло

поставить тесто на хлеб. кто какое любит или делает, или как на оладьи.
нарезать филе рыбы. я брала нерку, гр. 300 наверное ушло, кусочки не большие сделать, чуть обжарить на сл.масле, рыбу переложить на тарелку, а в этом масле припустить лук, где-то пол луковицы. Смешать с тестом лук, вместе с маслом со сковороды, укроп, порезать оливки (горсть) пополам и добавить туда же, перемешав тесто добавляем в него рыбу, перемешиваем, что бы рыба равномерно распределилась по всему тесту, она будет ломаться, ничего страшного. Выложить тесто в формы, духовку разогреть до t 180, печь до румяной корочки, где-то минут 30-40 получается. У меня формы вот такие, силиконовые )) одна прямоугольная, вторая в виде розочки для кексов, поучилось 2 замечательных хлебца. Потом можно разогревать в СВЧ, и с чаем....ммм....вкусно

вот пошаговые фотографии

Фаршированные кальмары

Потребуется:
Кальмары 4 шт.
Рис 1 стакан
1 луковица
1 морковка
Укроп
Яйца 3 шт
Молоко 1,5 стакана

Кальмар почистить, приготовить к фаршированию

Готовим начинку:
Рис отварить
припустить морковь и лук.
Порезать укроп
Из яиц и молока сделать омлет и зажарить блинчиком. Порезать его соломкой.
Всё смешиваем вместе и фаршируем кальмары.



На противень вылить оставшееся молоко и уложить кальмары.
Ставим в разогретую духовку до 180 гр на 20 минут.





Приятного аппетита

любимые кальмары вся семья любит
ВИтана, спасибо,
рецепт беру себе в копилку, в молоке не делала ни разу

делай)))) вкусно будет

-----------


Коктейль сибаритский, из кефира и чернослива



Понадобится:
300 мл. кефира
5 черносливин
Ложка мёда (или сахар, или фруктоза, кто, что употребляет)
Свежая мята
делается быстро и с удовольствием )))
Чернослив бросаем в кефир, добавляем мёд и взбиваем блендером .
Разливаем в бокалы, украшаем мятой и с удовольствием пьём.
Хорошо как по утрам, так и на поздний ужин (перекус)
Веточку мяты вприкуску сжевать с коктейлем…очень
нет мяты - не беда, и так вкусно

ВИтана
Я кальмары еще картофельным пюре фарширую.Правда это не очень низкокалорийно.

ВИтана
Рис тож мне кажется не очень низкокалорийно. Я фаршировала капустой. Тушила капусту свежую в перемешку с квашеной и ей фаршировала. Вкусно очень и довольно низкокалорийно.

О забыла, точно, я тоже с капустой делала, давно правда.

ну не до фанатизма же калории считать между низкокалорийными можно и не очень низкокалорийные пропустить питаться можно не только низкокалорийно ну и просто правильно )))))
рис годится для правильного питания, а вот картошка, которая по калориям ниже риса - не годится. Из-за крахмала. Но подержав её сутки в воде и меняя воду раз 7, а потом запечь, то тоже можно

-------------

десерт вкусняшка



Сделать легко и быстро. На пороге подруги в гости, ну не булками же их угощать с кофе, этот десерт тоже на ура идёт и с чаем и с кофе

На 3 персоны понадобится:

1 сладкое яблоко
3 шт. киви
100 гр зернового творога
3шт. мармелада (у меня малиновый)
Яблоко и киви чистим, у яблока убрать серединку, четвертинку яблока потереть на мелкой тёрке, остальное порезать тоненько и выложить на блюдо. Киви порезать и выложить рядом с яблоком, мармелад соломкой и тоже выкладываем на блюдо. Накладываем творог, добавив в него тёртое яблоко. Можно украсить листочками мяты или орешками.
Кислинка киви и сладость яблока очень хорошо гармонируют по вкусу, а малиновый мармелад украсил и цветом и вкусом этот чудесный, быстрый десерт.

ВИтана
А картошку я и не советовала сама ее стараюсь очень редко кушать. Естественно не до фанатизма, но рис все ж на завтраки и обеды лучше

Добавлено спустя 40 минут 10 секунд:
Ice cream
Нет совсем я не могу вычеркнуть. Я люблю печеную на костре. В борще кушаю... Просто не так много как раньше