VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Масляная рыба
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=923&t=91592
Страница 1 из 1
Автор:  friday [ 29 янв 2010, 01:02 ]
Заголовок сообщения:  Масляная рыба

Попробовала на днях сей сабж. Понравилось, полезла в интернет читать, что это вообще такое. И наткнулась на кучу страшилок про то, как люди от чрезмерной масляности этой рыбы получали разнообразные расстройства кишечника. У нас же с родственниками никаких катаклизмов не произошло. Вот мне и интересно, наврали в интернете или просто нам повезло. Поделитесь опытом, у кого он есть.
Автор:  Линь [ 29 янв 2010, 02:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

friday
Готовили очень понравилась. Кишечник в порядке. :)
Автор:  Illuziya [ 29 янв 2010, 07:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Линь писал(а):
Готовили очень понравилась. Кишечник в порядке.

Аналогично :) Был период, регулярно готовили, проблем не было. Правда, я люблю готовить в пароварке, а на гарнир салатик из свежих овощей, зелени и оливкового масла, т.е.. легкий вариант :roll:
Автор:  lorix [ 30 янв 2010, 20:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

А мои знакомые получили именно такую реакцию организма, как вы написали. Интересно, от чего это зависит? :)
Автор:  БатерфляйКА [ 02 фев 2010, 16:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Ела года 3, все норм
Автор:  Харина [ 11 фев 2010, 23:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Подружка эту рыбку в духовке делает. Очень вкусненько.
Автор:  Нюсик [ 17 фев 2010, 17:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Цитата:
Вот мне и интересно, наврали в интернете или просто нам повезло. Поделитесь опытом, у кого он есть.

не наврали :D только вот от нее не расстройство кишечника, а просто масло выходит, так как оно не усваивается организмом полностью. В этом ничего страшного нет , но тем , кто это испытывает, конечно, неприятненько( пятна жирные после себя оставлять :D )
но такие побочные эффекты не у всех , к счастью :) нам с ребенком повезло, а вот муж помучался пару дней :D :lol: (он больше всех рыбы съел) хотел уже было к гастроэнтерологу бежать, хорошо я информацию прочитала в инете, что это нормальная реакция
Автор:  Дайкири [ 19 фев 2010, 16:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Нюсик писал(а):
не наврали


ага, мы тож как-то...того... Остаток отдали кошка - как ее, бедную неслоооооо....дальше чем видела :lol:
Так что не берем :no:
Автор:  HoroShaya [ 19 фев 2010, 16:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

А я слышала, что от Маслянной рыбы ничего подобного не бывает. Но, за нее в РФ часто выдают совсем другую, не промысловую Рыбу - Масло :twisted: . И именно она вызывает растройство кишечшика :bad: . Про это в фильмах НТВ "История всероссийского обмана" есть часть.
Автор:  зуец [ 19 фев 2010, 16:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

ела. Мне не понравился вкус. Последствий для кишечника не было
Автор:  HoroShaya [ 19 фев 2010, 16:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

вот статья об этом: http://www.chevrolet-club.spb.ru/forum/ ... ic=14105.0
Автор:  зуец [ 19 фев 2010, 16:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Дайкири писал(а):
Нюсик писал(а):
не наврали


ага, мы тож как-то...того... Остаток отдали кошка - как ее, бедную неслоооооо....дальше чем видела :lol:
Так что не берем :no:



Не берете из-за кошки? или просто не понравилась?
Из-под твоих-то рук вообще только шедевры кулинарные выходят :good: :Rose:
Автор:  freedom_amateur [ 19 фев 2010, 16:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

первый раз слышу о такой рыбе :shock: :oops:
Автор:  Дайкири [ 19 фев 2010, 19:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

зуец

не, в смысле сначала нас, а от того, что мы не съели - и кошку :lol:
Автор:  зуец [ 19 фев 2010, 19:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Дайкири писал(а):
зуец

не, в смысле сначала нас, а от того, что мы не съели - и кошку :lol:


ясно. всем семейством отстрадали :)
Автор:  смехова [ 22 фев 2010, 12:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

не знаю....
мы масляную рыбу едим периодически, никогда ничего подобного не было
может все дело в количестве съеденного и в способе приготовления?
кстати, буквально недавно делала салат с эскаларом холодного копчения (эскалар - это и есть масляная рыба), так всем очень понравилось и никто потом не пожаловался :D
Автор:  Yuliya [ 03 мар 2010, 16:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Скорее всего дело в типе рыбы. На самом деле их несколько. И та, от которой у многих, в том числе и в нашей семье, случились "неприятности" явно оказалась не масляной рыбой в общепринятом понимании.
Читала, что "эту" рыбу сразу после вылова подвешивают за хвост, чтобы масло вытекло, а только потом поставляют потребителям. Судя по всему, в нашем случае никаких подготовительных работ проведено не было. :sorry:
Но масляную рыбу я никакую теперь не покупаю. Так, на всякий случай;)
Автор:  missis.raf [ 29 мар 2010, 22:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

От масляной рыбы никогда такого не было, а вот от пангасиуса - постоянно, поэтому я его не беру теперь.
Автор:  Yuliya [ 30 мар 2010, 20:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

missis.raf писал(а):
От масляной рыбы никогда такого не было, а вот от пангасиуса - постоянно, поэтому я его не беру теперь.

Думаю, вы или рыбу путаете, или какие-то другие симтомы имеете в виду Потому что, тот с кем "это" случилось однажды вряд ли станет пробовать еще раз :%)
Автор:  missis.raf [ 31 мар 2010, 00:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Yuliya
Не поверите, я забыла! Потому купила еще раз! :D
Автор:  Yuliya [ 31 мар 2010, 08:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

missis.raf писал(а):
Yuliya
Не поверите, я забыла! Потому купила еще раз! :D

Действительно не верю:) Такое не забывается!
Автор:  Эйлат [ 31 мар 2010, 08:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Я тож не очень пангасиуса люблю, жирноватая рыба. Готовлю в пароварке, все равно потом дискомфорт в желудк :%)
Автор:  Yuliya [ 31 мар 2010, 08:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Ученица писал(а):
Я тож не очень пангасиуса люблю, жирноватая рыба. Готовлю в пароварке, все равно потом дискомфорт в желудк :%)

То, что он жирноват - это да, но таких симптомов, о которых здесь говорят, он не вызывает :oops:
Автор:  лесная [ 31 мар 2010, 08:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Рыбу эту ещё не покупала, только смотрю на неё. В морозилке лежит кета, я вот думаю может на фарш её перекрутить+жировую=котлеты. Как думаете вкусно будет?
Кета не очень хорошего кач-ва. :)
Автор:  Эйлат [ 31 мар 2010, 09:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Можно конечно поэкспериментировать :D , но лучше мне кажется добавить туда мелко измельченный лук и манки, должно полчиться вкусно : :oops:
Автор:  Дайкири [ 31 мар 2010, 10:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

или промолотый кусочек сала
Автор:  смехова [ 31 мар 2010, 11:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Дайкири
согласна на все 100
с салом вкусней чем с манкой
Автор:  missis.raf [ 31 мар 2010, 21:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Yuliya
Если у вас не бывает, это не значит, что ни у кого не бывает! А есть люди, которые ксеникал пьют, так они вообще к этому привыкшие!
Автор:  Yuliya [ 01 апр 2010, 12:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

missis.raf писал(а):
Yuliya
Если у вас не бывает, это не значит, что ни у кого не бывает! А есть люди, которые ксеникал пьют, так они вообще к этому привыкшие!

А что конкретно бывает?

Вот это?

Цитата:Такого кошмара со мной еще не случалось... Сразу извинюсь за интимные подробности, но не рассказать это я не могу, поскольку такого не пожелаю и врагу.
Пошли с мужем в ресторан. Ближе к концу я зашла в туалет и обнаружила небольшое маслянистое пятно на белье. После того как я, извините, пописала, обнаружила, что весь унитаз залит этим маслом Мужу сказала, что мне нехорошо, и мы быстрее пошли домой. Дома он деликатно постучал в туалетную дверь и спросил все ли у меня нормально.
- Не могу сказать, что все хорошо. Милый, из меня какое-то масло течет....
- Странно..., в ресторане из меня то же что-то странное вытекло.....
- Проверь белье
- Хорошо, но у меня ничего не болит и не крутит.
- А ты проверь....
- О-о-о-......А-а-а..... вот блин
Не знаю, как он не почувствовал, но у него все джинсы были в этой дряни.
Скажу сразу, что это маслянистая жидкость ярко оранжевого цвета с легким запахом рыбьего жира. Мы задумались и стали вспоминать, что ели. За день до этого я купила в "К...ли" обалденно красивую и аппетитную "Масляную рыбу". Мурлыкая мы уплели ее на ужин. Это очень вкусно. Очень! Но вот последствия.... ужасны.
Стала копаться в Интернете, наткнулась на статью. Далее следует цитата.
"Стоит предупредить еще вот о чем. В районе Фиджи водится некая ойл-фиш (oil-fish). Килограмм 15 весит. Вообще эта рыба достаточно вкусная, но у неё есть одна интересная особенность – она действительно "шибко масляная". И масло это человеческим организмом не усваивается. Содержится оно в голове и позвоночнике.
Если вы её готовите для себя, то правило такое: голова отрезается и рыба подвешивается за хвост. Масло из нее вытекает и дальше всё нормально – готовь да ешь. А вот когда вы её покупаете на рынке, или в ресторане заказываете, то тут-то и начинаются неприятности. Пока ешь, да нахваливаешь, да добавки просишь – все ничего, а вот когда встаёшь со стула, то на попе, а то и на стуле, остаётся большое масляное пятно – масло ойл-фиш из вас просто ВЫТЕКЛО. И что уж совсем никуда не годится, вы этого даже не чувствуете... "
Джинсы и мое белье отстирались, но ночь мы провели с клеенкой под простынью ( у нас красивый бежевый диван) и ОБА с женскими ночными прокладками Радует т0лько то, что мы были не на работе.
Автор:  Дайкири [ 01 апр 2010, 13:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Yuliya

полностью ощущения те же, что и у оратора :D
Бедная моя кошка страдала вместе со мной, тока без прокладки
Автор:  Yuliya [ 01 апр 2010, 13:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Дайкири писал(а):
Yuliya
полностью ощущения те же, что и у оратора :D
Бедная моя кошка страдала вместе со мной, тока без прокладки

Аналогично!
Эти ли симптомы имеют в виду те, кто утверждает, что у них такие ощущения от пангасиуса? 8) Думаю, что все таки нет :crazy:
Автор:  Дайкири [ 01 апр 2010, 14:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Ощущения, что отравилась сильно и не можешь контролировать свое пузцо
Автор:  missis.raf [ 01 апр 2010, 23:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Yuliya
Именно эти симптомы, их же вызывает еще и ксеникал - таблетки для похудения :D кстати у меня ни вещи, ни простынь от этого масла не отстирались, так и остались с пятнами!
Автор:  Дайкири [ 01 апр 2010, 23:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

а у меня обои :cry:
Автор:  Yuliya [ 02 апр 2010, 08:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

missis.raf писал(а):
Yuliya
Именно эти симптомы, их же вызывает еще и ксеникал - таблетки для похудения :D
:%) Красота - страшная сила!
missis.raf писал(а):
кстати у меня ни вещи, ни простынь от этого масла не отстирались, так и остались с пятнами!
А мне пришлось оббивку со стула снимать и стирать с ванишем - отстиралась :)
Автор:  friday [ 09 апр 2010, 12:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

А у меня вот к пангасиусу никаких претензий. Готовлю его часто, в фольге в аэрогриле, и ничего.
Автор:  Yollkka [ 22 апр 2010, 15:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

На сайте журнала гастроном про масляную и пангасиуса все написано. Это разные рыбы. У меня дети и муж съели масляную рыбу и сказали еще хотим, а я побегала, но без особых растройств прям и дискомфорта. В масляной рыбе много эфирных масел - именно из-за них такая реакция, причем не у всех людей.
Автор:  Маня *** [ 03 июн 2010, 10:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

А я сегодня из неё суп сварила, очень вкусно.
Автор:  Yollkka [ 08 июн 2010, 22:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Маня *** писал(а):
А я сегодня из неё суп сварила, очень вкусно.

Как "послесупие"...? :hi_hi_hi:
Автор:  tihiro* [ 27 июн 2010, 10:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

В Индии когда жили, ели эту рыбу частенько свежевыловленную. Очень вкусная.
Автор:  Лесавка [ 02 окт 2011, 17:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

ничего себе, вот оно чё, оказывается, бывает. а тогда вопросик: если в японском ресторане суши с этой рыбой съесть, реакция такая же будет?
Автор:  Latnaya [ 28 мар 2012, 10:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Масляная рыба

Yuliya писал(а):
missis.raf писал(а):
Yuliya
Если у вас не бывает, это не значит, что ни у кого не бывает! А есть люди, которые ксеникал пьют, так они вообще к этому привыкшие!

А что конкретно бывает?

Вот это?

Цитата:Такого кошмара со мной еще не случалось... Сразу извинюсь за интимные подробности, но не рассказать это я не могу, поскольку такого не пожелаю и врагу.
Пошли с мужем в ресторан. Ближе к концу я зашла в туалет и обнаружила небольшое маслянистое пятно на белье. После того как я, извините, пописала, обнаружила, что весь унитаз залит этим маслом Мужу сказала, что мне нехорошо, и мы быстрее пошли домой. Дома он деликатно постучал в туалетную дверь и спросил все ли у меня нормально.
- Не могу сказать, что все хорошо. Милый, из меня какое-то масло течет....
- Странно..., в ресторане из меня то же что-то странное вытекло.....
- Проверь белье
- Хорошо, но у меня ничего не болит и не крутит.
- А ты проверь....
- О-о-о-......А-а-а..... вот блин
Не знаю, как он не почувствовал, но у него все джинсы были в этой дряни.
Скажу сразу, что это маслянистая жидкость ярко оранжевого цвета с легким запахом рыбьего жира. Мы задумались и стали вспоминать, что ели. За день до этого я купила в "К...ли" обалденно красивую и аппетитную "Масляную рыбу". Мурлыкая мы уплели ее на ужин. Это очень вкусно. Очень! Но вот последствия.... ужасны.
Стала копаться в Интернете, наткнулась на статью. Далее следует цитата.
"Стоит предупредить еще вот о чем. В районе Фиджи водится некая ойл-фиш (oil-fish). Килограмм 15 весит. Вообще эта рыба достаточно вкусная, но у неё есть одна интересная особенность – она действительно "шибко масляная". И масло это человеческим организмом не усваивается. Содержится оно в голове и позвоночнике.
Если вы её готовите для себя, то правило такое: голова отрезается и рыба подвешивается за хвост. Масло из нее вытекает и дальше всё нормально – готовь да ешь. А вот когда вы её покупаете на рынке, или в ресторане заказываете, то тут-то и начинаются неприятности. Пока ешь, да нахваливаешь, да добавки просишь – все ничего, а вот когда встаёшь со стула, то на попе, а то и на стуле, остаётся большое масляное пятно – масло ойл-фиш из вас просто ВЫТЕКЛО. И что уж совсем никуда не годится, вы этого даже не чувствуете... "
Джинсы и мое белье отстирались, но ночь мы провели с клеенкой под простынью ( у нас красивый бежевый диван) и ОБА с женскими ночными прокладками Радует т0лько то, что мы были не на работе.



Все ровно так и было от этой рыбы..такой шок испытала в свое время..

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.