Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 23 ]  Страница 1 из 2  1, 2След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Модератор в короне
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 08 апр 2009
Сообщений: 43755
Изображений: 198
Откуда: из Вишневого королевства
Благодарил (а): 2917 раз
Поблагодарили: 3763 раза
Чем заменить дорогие продукты
Woman's Day
Ксения Куприянова


Каждый визит в магазин способен вогнать в уныние. Еще бы: один и тот же набор продуктов день ото дня обходится все дороже. Woman’s Day расскажет, чем заменить дорогие продукты, сохранив при этом полноценный пищевой рацион.

Красная рыба = селедка и скумбрия

Изображение

Основное достоинство красной рыбы (семги, лосося, форели) – наличие в ней омега-3 ненасыщенных жирных кислот. Они защищают от старения, сердечных заболеваний и благотворно воздействуют на сосуды. К сожалению, с недавних пор красная рыба стала удовольствием, мягко говоря, не из дешевых. Но это не проблема: потребность организма в омега-3 можно с лихвой восполнить за счет селедки и скумбрии. Они нисколько не уступают благородным рыбам красных пород по содержанию этого ценнейшего элемента, а вот стоят гораздо дешевле. Если, к примеру, 200-граммовая упаковка слабосоленого филе красной рыбы стоит от 200 рублей (1 кг соответственно – от 1000 руб.), то селедочка обойдется от 130 руб. за килограмм (1 кг филе соответственно – около 220 руб.). Причем покупать лучше весовую селедку, а не в вакуумной упаковке. Так она дешевле и полезнее, поскольку в вакуумной упаковке теряет часть своих полезных свойств.

Кстати, львиная доля красной рыбы, продаваемой в наших торговых сетях, выращена на специализированных фермах. А там, как правило, в корм рыб добавляют много чего сомнительно полезного: гормоны роста, антибиотики и прочую химию.


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Модератор в короне
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 08 апр 2009
Сообщений: 43755
Изображений: 198
Откуда: из Вишневого королевства
Благодарил (а): 2917 раз
Поблагодарили: 3763 раза
Мясо = субпродукты

Изображение

Мясо – поставщик белка, главного строительного материала организма, а также источник витаминов группы В. Говядину, которая стоит от 500 руб. за килограмм, принято считать самым качественным с точки зрения пользы мясом. Но по содержанию белков и витаминов группы В мясо птицы, печень и сердце вполне с ней сопоставимы. И несомненным их достоинством, кроме всего прочего, является тот факт, что эти полноценные заменители говядины способны сэкономить значительную часть семейного бюджета. Филе курицы стоит от 240 руб./кг, печень куриная – от 190 руб./ кг, сердечки куриные – от 290 руб./ кг.

Кроме того, заменив говядину на курицу или субпродукты, вы сэкономите еще и время, поскольку эти виды мяса готовятся гораздо быстрее.


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Модератор в короне
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 08 апр 2009
Сообщений: 43755
Изображений: 198
Откуда: из Вишневого королевства
Благодарил (а): 2917 раз
Поблагодарили: 3763 раза
Оливковое масло = подсолнечное масло

Изображение

Оливковому маслу в последние годы уделяют слишком много внимания, позиционируя его как самое ценное из растительных жиров. А между тем уникальность его явно преувеличена, как и цена. По утверждению специалистов, на первом месте по полезности стоит кукурузное масло, на втором – льняное, а хваленое оливковое стоит в одном ряду с обычным подсолнечным маслом. Об этом, кстати, в одной из программ «О самом главном» рассказывала мама доктора Мясникова, защитившая диссертацию по этой теме и досконально знающая свойства растительных масел. А если так, зачем же переплачивать за мифическое преимущество?


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Модератор в короне
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 08 апр 2009
Сообщений: 43755
Изображений: 198
Откуда: из Вишневого королевства
Благодарил (а): 2917 раз
Поблагодарили: 3763 раза
Цитрусовые = квашеная капуста

Изображение

Апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны и сладкий перец – основные источники витамина С в зимнее время. В яблоках этот витамин быстро разрушается, и к весне его там уже практически нет. Зато квашеная капуста – кладезь витамина С! Это единственный овощ, который при квашении сохраняет витамин С в течение долгого времени в одной и той же концентрации. Кроме того, в квашеной капусте содержится еще один из полезнейших микроэлементов – калий, необходимый для нормальной работы сердца. Да и для перистальтики кишечника квашеная капуста – находка.

Хорошая замена цитрусовым – черная смородина, которая хорошо хранится в замороженном виде. Кусты этой ягоды есть практически на каждом садовом участке. Заморозьте свежие ягоды в морозилке – и зимой балуйте себя полезной вкуснятиной.


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Модератор в короне
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 08 апр 2009
Сообщений: 43755
Изображений: 198
Откуда: из Вишневого королевства
Благодарил (а): 2917 раз
Поблагодарили: 3763 раза
Шоколад = сухофрукты

Изображение

Вкусовые качества настоящего шоколада оспаривать бессмысленно: вкусный, с изумительным ароматом, да к тому же, если верить специалистам, способствует выработке «гормона счастья». Жаль только, что продукт этот не из дешевых: около 100 рублей за 100-граммовую плитку. Между тем получить море удовольствия можно, заменив высококалорийный и дорогой шоколад натуральными сухофруктами: изюмом (от 140 руб. за кг), курагой (от 200 руб. за кг), черносливом (от 250 руб. за кг) и т. д. Сухофрукты не только сэкономят средства (осознание этого факта тоже способствует выработке «гормона счастья»), но и принесут ощутимую пользу здоровью, поскольку отличаются высоким содержанием минеральных веществ и клетчатки. Изюм, например, богат калием, благотворно воздействует на сердце и нервную систему. В кураге содержится фосфор, железо, калий. Она полезна при анемии и способствует выведению радионуклидов из организма. Чернослив благодаря богатому содержанию железа хорош для повышения гемоглобина и восполнения витаминов.

На заметку тем, кто борется с лишним весом: калорийность сухофруктов (270 – 290 ккал в 100 г) достаточно высокая, поэтому без меры увлекаться ими не стоит. И все же она почти в два раза ниже, чем у шоколада (554 ккал в 100 г).


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Модератор в короне
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 08 апр 2009
Сообщений: 43755
Изображений: 198
Откуда: из Вишневого королевства
Благодарил (а): 2917 раз
Поблагодарили: 3763 раза
Кофе = цикорий

Изображение

Для многих кофе – палочка-выручалочка, когда надо взбодриться и активизировать работоспособность. Кофе приводит организм в тонус, в оптимальных дозах снижает усталость и сонливость. Впрочем, бесконечное «подстегивание» организма может привести к истощению нервных клеток, да и для сердца избыток кофеина совсем не полезен. Зато цена на кофе растет буквально не по дням, а по часам.

Заменить кофе можно цикорием. Это растение, которое на прилавках магазинов можно найти в виде быстрорастворимого порошка или концентрированного напитка – вполне адекватная замена кофе. Он поднимает настроение, бодрит плюс содержит целый букет полезных веществ (витамины, минералы и т. д.). Цикорий благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной системы. А стоит, кстати, в два раза дешевле кофе.


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Модератор в короне
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 08 апр 2009
Сообщений: 43755
Изображений: 198
Откуда: из Вишневого королевства
Благодарил (а): 2917 раз
Поблагодарили: 3763 раза
А что еще?

':arrow:' Сэкономить можно также, покупая крупы одним весом (800 – 1000 г), а не расфасованными по порционным пакетикам.

':arrow:' Консервированные и маринованные огурцы в магазине стоит гораздо дороже, чем соленые бочковые огурчики на рынке.

':arrow:' Зеленый лук вырастить можно из репчатого на подоконнике, поместив его в чашку или пластиковый стакан с водой.


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 03 фев 2014
Сообщений: 692
Изображений: 40
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 117 раз
Улюкаева на Шойгу заменить.
Only God is Judge



За это сообщение автора ТотСамый поблагодарили: 3 ole488kaOreshkaВредиска
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Анастасия
С нами с: 03 апр 2016
Сообщений: 2237
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 121 раз
Поблагодарили: 205 раз
ТотСамый писал(а) 04 апр 2016, 18:55:
Улюкаева на Шойгу заменить.


;;-))) :co_ol:

На поколоднике можно много всякой травы растить, базилик, укроп, петрушку =)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 23 окт 2015
Сообщений: 18550
Благодарил (а): 471 раз
Поблагодарили: 887 раз
Meyk писал(а) 04 апр 2016, 18:50:
Кофе = цикорий

:-( Незаменим вкус кофе. Цикорий невкусный...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 05 фев 2009
Сообщений: 7389
Благодарил (а): 515 раз
Поблагодарили: 484 раза
SweetFreedom писал(а) 04 апр 2016, 19:00:
На поколоднике можно много всякой травы растить, базилик, укроп, петрушку =)

:du_ma_et: И что ими можно заменить?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Модератор в короне
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 08 апр 2009
Сообщений: 43755
Изображений: 198
Откуда: из Вишневого королевства
Благодарил (а): 2917 раз
Поблагодарили: 3763 раза
Filing,
сэкономить скорее ))


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Анастасия
С нами с: 03 апр 2016
Сообщений: 2237
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 121 раз
Поблагодарили: 205 раз
Filing писал(а) 04 апр 2016, 19:07:
И что ими можно заменить?


Дорогие магазинные) базилик не такая уж и дешевая трава :smile: Да и прикольно, когда готовишь дома, подошел срезал немного, добавил свеженького. В магазинах часто встречала уже просо мертвую траву или на грани, а еще в середину могли положить пропавшее. А тут все свежее =)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 05 фев 2009
Сообщений: 7389
Благодарил (а): 515 раз
Поблагодарили: 484 раза
Oreshka писал(а) 04 апр 2016, 19:02:
Незаменим вкус кофе. Цикорий невкусный...

Кофе-цикорий одинаково как семга-селедка. :mi_ga_et:

Meyk писал(а) 04 апр 2016, 19:08:
сэкономить скорее ))

Это понятно. Да и на подоконнике не получается вырастить хороший базилик :nez-nayu: , одно разочарование.

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:
SweetFreedom писал(а) 04 апр 2016, 19:11:
Дорогие магазинные) базилик не такая уж и дешевая трава

Как Вы дома выращиваете базилик и какой он вырастает?
У меня одно убожество на тоненьких веточках :nez-nayu: . В открытом грунте получше, но недалеко от суражевского ушел по виду и вкусу. До израильского как до луны пешком.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Анастасия
С нами с: 03 апр 2016
Сообщений: 2237
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 121 раз
Поблагодарили: 205 раз
Filing писал(а) 04 апр 2016, 19:16:
Это понятно. Да и на подоконнике не получается вырастить хороший базилик , одно разочарование.

А вы с сортами поэкспеременитруйте и грунтом. И будет хороший базилик =)

Кстати, что касается лососевых рыб, голец в разы дешевле, а по составляющим такая же семга, нерка и прочее.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 15 июн 2008
Сообщений: 20744
Благодарил (а): 3247 раз
Поблагодарили: 2928 раз
Хорошоий базилик партизанский, на Луговой машина стоит. Аромат :co_ol: не сравнить даже с израильским. Песто сама делаю и на черный хлеб мажем-очень вкусно. Суражевский в стаканчиках ? Он практически без запаха.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 05 фев 2009
Сообщений: 7389
Благодарил (а): 515 раз
Поблагодарили: 484 раза
SweetFreedom,
Не будет. Базилик надо выращивать в открытом грунте, на подоконнике ерунда получается, несколько лет пробовала, не то пальто.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Анастасия
С нами с: 03 апр 2016
Сообщений: 2237
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 121 раз
Поблагодарили: 205 раз
Filing писал(а) 04 апр 2016, 19:16:
Как Вы дома выращиваете базилик и какой он вырастает?


Сейчас к сожалению не ращу, времени дома готовить вообще нет. Но раньше перебирала семена разные, нашла не помню уже какую марку. Хорошие вырастали и на солнце ставила. Благо квартира на солнечной стороне. Под пакетом первое время после посева держала.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
Имя: Кристина
С нами с: 16 сен 2016
Сообщений: 15
Я давно заменила оливковое масло на льняное.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Чем заменить дорогие продукты?
Сообщение Добавлено:  
Странные какие то замены.... ':roll:'


Вернуться к началу
 
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 23 ]  Страница 1 из 2  1, 2След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]