VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

На что обращать внимание при выборе продуктов?
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=923&t=159707
Страница 1 из 1
Автор:  igoreshina [ 20 июл 2011, 17:44 ]
Заголовок сообщения:  На что обращать внимание при выборе продуктов?

Девочки, привет!
Хочу вот о чём поговорить. При покупке овощей, фруктов и др продуктов, обычно руководствуюсь некоторыми правилами, чтобы не нарваться на "Г". Сейчас на площади вообще типа сезонная ярмарка.
На той неделе сходили, в очередной раз, с мужем...затарились и увы купили "Г"-картофель горчит, морковь гнилая внутри, помидоры нитратные (проверяли нитратометром), капуста внутри тоже чёрненькая. В тот день особого выбора не было, а продукты покупать надо было. Из всего только огурцы были хорошие.
Вообще по разному бывает.
Хочется узнать, как вы выбираете продукты и на что обращаете внимание при их выборе, чем руководствуетесь? Как купить вкусные овощи, фрукты и т.д?
Мы чаще руководствуемся нравится, не нравится (на вид я имею в виду). Но вот допустим помидоры с белыми прожилками стараемся не покупать. Огурцы прошу попробовать иногда. Морковь стараемся брать адекватных размеров.
Автор:  Лесавка [ 20 июл 2011, 18:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

igoreshina
ну первое, что пришло в голову - всегда стараюсь покупать овощи и фрукты в сезон.
Автор:  igoreshina [ 20 июл 2011, 18:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

И мы с удовольствием покупаем в сезон, только часто некачественную продукцию выдают за сельский чистый продукт.
Автор:  igoreshina [ 20 июл 2011, 18:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

В том году разочаровалась в бабушкиных помидорах у дороги за городом. Купила целый пакет. Проверили. Нитраты аж зашкаливали. Выкинули. Теперь ничего у дороги бесконтрольного не беру, ну только если ягодка какая.
Автор:  Катенок* [ 21 июл 2011, 08:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

igoreshina
а где вы нитратометр покупали?
Автор:  Лёля Анатольевна [ 21 июл 2011, 08:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

igoreshina писал(а):
В том году разочаровалась в бабушкиных помидорах у дороги за городом.

Это что ж получается, бабулька оказалась перекупщицей китайских овощей? или на своем участке активно использует химию? :du_ma_et:
Катенок* писал(а):
а где вы нитратометр покупали?

тоже интересно..
Автор:  igoreshina [ 21 июл 2011, 09:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Лёля Анатольевна
Похоже, что так, так как по виду они не отличались от тех, что массово продают в городе на рынках, но я понадеялась...Просто потом прикинули с мужем, что не может бабулька столько горбатиться на грядках, чтобы столько помидор продавать (там было относительно много).
Нитратометр купили в "Домашнем докторе", который находится в ТЦ Максим, по моему на первом этаже.
Автор:  Князева [ 21 июл 2011, 09:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Продажа сх продукции под видом своей- давний придорожный бизнес. :smile: Разве только картофель и сезонная ягода. Никогда не покупаю на дороге. Не известно сколько там эти овощи лежали и впитывали выхлопные газы.
Автор:  igoreshina [ 21 июл 2011, 11:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Князева писал(а):
Продажа сх продукции под видом своей- давний придорожный бизнес. :smile: Разве только картофель и сезонная ягода. Никогда не покупаю на дороге. Не известно сколько там эти овощи лежали и впитывали выхлопные газы.

+много-много.
У меня есть знакомые, которые просто убеждены, что у бабушек у дороги самые хорошие продукты и мимо проезжая всегда возьмут что-нить эдакое. И сколько с ними не спорю, не переубедить. А оказывается этим бабули уже давненько промышляют. Вот и ещё подтверждение моим догадкам. Спасибо :mi_ga_et:
Автор:  Солнечный денек [ 21 июл 2011, 11:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Сх продукцию лучше покупать у знакомых сельчан, дачников, фермеров. Допустим мясо я беру только у знакомых. Картошку, когда кончается своя, тож покупаю у подружки-фермерши. Мама молоко и творог берет тоже у неё :mi_ga_et: Яйца стараюсь брать только у производителей, на торговых точках местной птицефабрики. А вообще у нас в стране рулетка всегда при покупке товара :-) Все равно периодически попадается тухляк или неликвид, как не рассматривай упаковку в магазах, как не принюхивайся :ps_ih:
Автор:  Siamese [ 21 июл 2011, 14:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Мы "на глаз" овощи покупаем, обычно на Спортивной на рынке. Просто смотрим, чтобы огурцы не мягкие были, например, картошка покрупнее. Нормально, все съедобно.
А вот все остальное на рынке не берем. Несколько раз прокалывались так - покупали неликвид. Теперь масло, майонез, яйца, мясо, консервы любые и пр. на рынке не берем, ездим в Рэми, там все нормально.
Автор:  lantsepup [ 21 июл 2011, 15:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

У меня мама без ошибочно всегда покупает хорошие овощи и фрукты, как это ей удаётся, загадка. Я же как куплю, так обязательно Г :ze_le_ny:
Автор:  igoreshina [ 21 июл 2011, 17:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

По точности нитратометра. Вроде там в этом плане всё нормально (там есть ПДК, вот по нему и ориентируемся). Я в эти подробности не вникаю, не врубаюсь. У меня муж этим занимается, а мне только говорит результат :smile: . В том году по местному ТВ смотрели репортаж о нитратных арбузах и там был сюжет с участием точно такого же прибора (один в один). Там как раз у специалистов по контролю брали интервью.
Самое главное, что там есть хорошая функция "детская норма", т.е. то что можно взрослым не всегда можно детям по уровню нитратов.
Ещё один факт интересный. Родители мужа часто мотаются отдыхать в Китай и иногда получается с собой в Россию провезти некоторые фрукты, и парадокс в том, что все фрукты, которые мы проверяли оказывались супер съедобными, т.е. даже детям можно давать. Вот молодцы! Своих не травят, а у нас запросто торговля идёт такими нездоровыми продуктами :-(
Автор:  igoreshina [ 21 июл 2011, 17:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Могу ещё привести пример. Например сколько мерим огурцы суражевские из гипера, то всегда они в норме, а вот с рынка не всегда приносим хорошие. Чаще на помидоры нарываемся гавённые (с рынка), а про арбузы вообще молчу, ни один в том году у нас на приборе не прошёл контроль у каждого была опасное для здоровья кол-во нитратов, аж зашкаливало. Мы и в мякоть тыкали и в шкуру, один результат. муж вообще в том году ни один арбуз не съел, т.к. был опыт отравления, а тут ещё и с прибором, поэтому сознательно не ест их. А вот я не удержалась от соблазна и вроде ничего :nez-nayu:
Автор:  igoreshina [ 21 июл 2011, 17:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

lantsepup писал(а):
У меня мама без ошибочно всегда покупает хорошие овощи и фрукты, как это ей удаётся, загадка. Я же как куплю, так обязательно Г :ze_le_ny:

Мама моего мужа, тоже неплохие продукты часто покупает "на глаз". Это видать с опытом приходит :smile:
Автор:  igoreshina [ 21 июл 2011, 17:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Огурцы тоже выбираю поплотнее, чтобы жёлтые небыли, гигантеллы не беру, а средненкие. И вообще гигантских размеров овощи и фрукты у меня, лично, вызывают опасение. В последнее время стала нюхать помидоры :hi_hi_hi: и выходит, что те которые пахнут ПОМИДОРАМИ всегда хорошие, а те что без запаха Г. Вкусная капуста белокочанная, её почти не бывает на рынке. Свёклу берём репкой по рекомендации старче :smile:
Если картоху покупаем в маркете, то стараюсь откопать ту которая поглубже лежит, т.к. сверху всегда зелёная от света. И вообще все продукты в суперах стараюсь брать дальние, они вероятнее всего свежие, т.к. мерчандайзеры свежие выкладывают назад, а те что надо продавать по сроку вперёд выставляют.
Автор:  irennka [ 21 июл 2011, 17:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

я наивная фиалка, я не знаю про закладки! :smile:
Автор:  igoreshina [ 21 июл 2011, 17:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Репчатый лук беру посуше, т.к. может попасться такой, который внутри гнилой. Листья салата вообще стараюсь покупать в кочане, а не листьями, как у нас любят иногда делать.
Автор:  igoreshina [ 21 июл 2011, 17:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Болгарский перец тоже приходится внимательно осматривать, особенно тот, который запаковывают в плёнку на подложке. Чуть где подгнивший, пипец, долго не продержится, если на неделю затариваетесь.
...похоже я уже становлюсь маньячкой в поисках хороших продуктов :ps_ih: :-) ну ничего не могу с собой поделать :hi_hi_hi:
Автор:  igoreshina [ 21 июл 2011, 17:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

И ещё вот к чему пришла. Если что-то покупаем на рынке хорошее у селян в сезон, то стараемся брать телефоны, чтобы в надобность звонить и узнавать где они торгуют, чтобы купить. Это очень экономит время. Как правило, номера всегда дают с охотой.
Автор:  Litvina [ 21 июл 2011, 18:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

igoreshina писал(а):
По точности нитратометра. Вроде там в этом плане всё нормально (там есть ПДК, вот по нему и ориентируемся). Я в эти подробности не вникаю, не врубаюсь. У меня муж этим занимается, а мне только говорит результат :smile: . В том году по местному ТВ смотрели репортаж о нитратных арбузах и там был сюжет с участием точно такого же прибора (один в один). Там как раз у специалистов по контролю брали интервью.
Самое главное, что там есть хорошая функция "детская норма", т.е. то что можно взрослым не всегда можно детям по уровню нитратов.
Ещё один факт интересный. Родители мужа часто мотаются отдыхать в Китай и иногда получается с собой в Россию провезти некоторые фрукты, и парадокс в том, что все фрукты, которые мы проверяли оказывались супер съедобными, т.е. даже детям можно давать. Вот молодцы! Своих не травят, а у нас запросто торговля идёт такими нездоровыми продуктами :-(


:smile: я щас скажу страшную вещь, от которой все мои знакомые в шоке :-) всегда, будучи в Китае, покупаю на местных рынках овощи-фрукты, иногда даже не моя ем - все отлично :)-(: потому, что, вы правильно написали, для себя у них совершенно другие продукты :mi_ga_et:
Автор:  Сентябринка*** [ 21 июл 2011, 18:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

igoreshina
делитесь контактами :-) сегодня прошла по рынку на Столетии-ну блин половина выдаваемой за деревенскую картошки явно Китай. морковь спорная :smile: короче надежд никаких что свое. Сколько стоит нитратометр? Надо покупать!!!
Автор:  Litvina [ 21 июл 2011, 18:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

igoreshina писал(а):
lantsepup писал(а):
У меня мама без ошибочно всегда покупает хорошие овощи и фрукты, как это ей удаётся, загадка. Я же как куплю, так обязательно Г :ze_le_ny:

Мама моего мужа, тоже неплохие продукты часто покупает "на глаз". Это видать с опытом приходит :smile:


видимо, да :smile: я, кстати, тоже всегда все нюхаю, а муж с меня ржет :-)
п.с. а прибор этот чудесный дорогой? :smu:sche_nie:
Автор:  igoreshina [ 21 июл 2011, 18:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Этот прибор стоит 3399 рэ.
Автор:  igoreshina [ 21 июл 2011, 18:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

К тому. чтобы телы брать пришла уже в этом году, поэтому у меня только помидорные ребята есть. тут наверное нельзя, напишу в личку :-ok-: Они обычно на Луговой, говорят, торгуют и на площади.
Если у кого есть какие полезные номерочки, пишите!
Автор:  igoreshina [ 21 июл 2011, 18:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Моя подруга рассказывала страшную историю, о том, как у нас на территории удабривают :ti_pa: помидоры, которые и продают потом у нас на рынках.
Её папа был случайным свидетелем таких полей. Говорит как увидел, чуть не упал. Поля по колено в какой-то гадости белого цвета (скорее всего что-то химическое). После этого он сказал, что будет есть только свои со своей грядки (благо живут на своей земле).
А новости слышали. Около месяца назад арбузы у китайцев стали взрываться. Видимо они их так накачали ускорителями...что они уже так созрели...что их уже взрывает.
Автор:  Лебедь белая [ 21 июл 2011, 18:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

igoreshina руководствуюсь вот чем:
1. покупаю всегда у одних и тех же продавцов на протяжении нескольких лет, это дает гарантию, что не обвесят (перевешивала уже ни раз), дадут качественный товар и всегда посоветуют что свежее, а что не очень
2. где есть сроки годности и состав продукта - всегда смотрю, читаю (это и ограничивает выбор продуктов, т.к. чем больше читаешь - тем меньше хочется купить и выбор продуктов получается довольно ограниченный).
А теперь встречный вопрос: гду купили нитратометр?
Автор:  igoreshina [ 08 авг 2011, 14:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

В субботу с мужем посетили ярмарку на площади. Все овощи купили хорошие, проверили прибором. А кабачок даже детям можно (они в сезон чаще хорошие). Арбуз в двараза превышал наличие нитратов. Я 3-ю часть съела, осталась жива :hi_hi_hi: муж не стал есть
Автор:  Hongmei [ 15 авг 2011, 23:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

igoreshina
Матюшина мама писал(а):
вопрос: гду купили нитратометр?


+1 :smile:
Автор:  шарлин [ 15 авг 2011, 23:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

я наивная фиалка, я не знаю про закладки!, очень нужная темка
Автор:  igoreshina [ 16 авг 2011, 11:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Hongmei писал(а):
igoreshina
Матюшина мама писал(а):
вопрос: гду купили нитратометр?


+1 :smile:

В домашнем докторе- ТЦ Максим
Автор:  Толясина мама [ 16 сен 2011, 19:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Поехали за нитратомером в Домашний доктор, а цена ему уже 6200р. Пока не взяли- думаем... :ne_vi_del:
igoreshina
я тоже маньячу по качественным продуктам. Некоторые мне говорят, что я слишком придираюсь, но когда речь идет о здоровье семьи- слишком много придирок не бывает. Спасибо за подсказку- брать тел у продавца. :ro_za:
Автор:  igoreshina [ 16 сен 2011, 21:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Толясина мама писал(а):
Спасибо за подсказку- брать тел у продавца. :ro_za:

Пожалуйста :smile:

Добавлено спустя 10 минут 29 секунд:
А ещё я настороженно отношусь на рынке к тем овощам и ягодам, которые держат под красными зонтиками. В этом случае кажется, что продукт более красный, чем и привлекает покупателей. Считаю, что это такая уловка предпринимательская. Если такой продукт на свет вынести, то он и не такой уж и яркий на самом деле.
Будьте бдительны :ps_ih: :hi_hi_hi: :smile: !

Добавлено спустя 1 минуту 43 секунды:
А ещё стараюсь не покупать кукурузу уже расфасованную, так как бывают гнильё подмешивают под шумок. Стараюсь брать такую, у которой не продавленные семена, это признак старины :smile:
Автор:  ari [ 16 сен 2011, 21:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: На что обращать внимание при выборе продуктов?

Я тоже стараюсь покупать овощи, молочку и яйца у своих знакомых.
Мясо заказываю через эту ветку - viewtopic.php?f=656&t=89158 . И только там, потому что в магазине, а тем более на рынке, после размораживания-замораживания, вкус совсем не съедобный.
Рыбу берем коробками на рыбзаводе, на Татарской, потом делим на несколько человек. Берем в основном кету, горбушу и палтус.
Вот здесь не пробовали заказывать? viewtopic.php?f=656&t=134894

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.