фууу. икра ежа! такая Г. ну для меня мне очень не понравилось. тем более это не очень гуманно!

haeng**
ну да, особенно, как ее добывают...

Живые УСТРИЦЫ с шампанским или или с белым молодым вином!

Фуа-гра!

Трепанг сырой (кусок соленой резины), лобстер (жутко сытный), жареные крабики (его надо есть целиком, вместе с панцирями, ножками и т.п. - хрустят-с), потом в Тайланде - какие-то непомятные штуки из чего-то сделанные (толи рыба, толи мясо с чем-то), продавались на улице, честно говоря, в жизни никогда не ела столько всякой всячины, сколько в Тае. Правда, добрую половину продуктов просто пробовала и отпраляла в мусорку.
У меня даже блокнотик остался дорожный, где я в том числе записывала все, что удалось попробовать.
Надо принести, переписать!

Страннопахнущие тропические фрукты (дуриан не смогла себя заставить попробовать), маленькие завертончики-блинчики из рисовой муки с лапшой и овощами (пирожки с вермишелью).
И еще, как сичтается самая главная фишка тайской кухни - суп на кокосовом молоке (не помню, как называется). Приносят мутную розовато-белую жижку, с куриным мясом и огроменным корнем имбиря. Вкус - специфический.

Еще ела НАСТОЯЩИЕ долмадес - типа нащих голубцов в виноградных листьях, специи - фантастические!

И самое главное - национальную кухню надо есть в "стране-производителе". Все "русифицированные варианты - это в большинстве своем - скромные подобия.

а еще, помню, попробовала авокадо - гадость жуткаяЮ как мне показалось!
А папа его у меня забрал и стрескал с майонезом

Офф. Не по темке немного. Я авокадо разрезала на 4 такие лодочки и начиняла сыром, смешанным с майонезом и чесноком. Очень вкусно было.

Ну это уже стало не про деликатесы, а просто про необычную еду.

Ladis
а мне не понравилось... мы примерно так же ели... он такой противно маслянистый... бе.... а как его еще и с майонезом....фу

а мне ежовая икра, трепанг, сырые креветки и гребешок ну никак деликатесом не кажутся!
слишком часто их ем, наверное

я как-то с самим понятием "деликатес" определиться не могу...

Сакура
я тоже эти все морепродукты ем каждое лето и без меры. но для всего прядочного мира - это деликатессы

Трюфель, который гриб. Только на мой взгляд это скорее специя, потому что имеет очень ярко выраженный вкус и запах и его просто добавляют у какому-нибудь блюду (к спагетти, например).

Хамон с дыней - национальное испанское бдюдо Муж у меня прям подсел на это мяско, один раз даже покупал к магазине "Деликатесы".

А вот авокадо очень люблю, особенно в сочетании с креветками или крабом и помидором. И даже просто с солькой и оливковым маслом очень вкусно...

извините, сдублировалось...

Толковый словарь русского языка Ушакова

ДЕЛИКАТЕ'С, а, м. [фр. délicatesse] (разг.).

Изысканное, тонкое кушанье.

А где этот могазин "Деликатес"?

в Игнате, на Комсомольской. Вход с торца здания, где у них раньше был продуктовый магазин. Но там всё тако-оое

из деликатесов: ската жареного - ням-ням, сырые устрицы (не понравилось), всякие сырые морепродукты люблю, личинки шелкопряда (бе-бе), шашлык из змеи (одни косточки), лягуш. лапки жареные (цыпленок один в один), очень люблю икру летучей рыбы свежую с васаби и роллом, корейский разносол из лопуха (ням-ням).

Если яп. кухню считать деликатесами - то почти все пробовала, сашими все наверное, что у нас есть, икра ежа - терпеть не могу, мраморное мясо оч. вкусное, лягушки так себе, изюбрятина оч. вкусная, вообще дичи много пробовала, и рыбы, которой у нас никогда и нигде не купишь тоже, только в таежных реках водится.

А ну еще улитки, устрицы и мидии и осьминог и сырой и отварной.

Ела акулу. Оч. вкусно. Вкуснее рыбу в жизни не едала!

ела вкусную рыбу - толстолобик! из нее заливное просто супер!!!