VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Вкусная сгущенка..)))
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=923&t=112402		 Страница 1 из 1
Автор:  Fineflower [ 14 июн 2010, 23:22 ]
Заголовок сообщения:  Вкусная сгущенка..)))
Предпочитаю покупать и варить сгущенку сама..т.к. практика показала что уже вареная обычно производится из сырья худшего качества. Подскажите, пож-та ,какую сгущенку купить :du_ma_et: ,чтобы она была вкусной( без растит.масла,кусочков сахара и т.п.) и настоящей после варки?!!! :nez-nayu:
Автор:  FlyFish [ 15 июн 2010, 00:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
мне Омская нра..
Автор:  Cathie [ 18 июн 2010, 10:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Очень вкусное сгущенное молоко "Вологодское лето", Гост 2903-78
Автор:  Lidia [ 18 июн 2010, 12:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Мы покупаем только Любимо, Сгустену
Автор:  Арабика [ 18 июн 2010, 12:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Мы только омскую покупаем. У меня муж по сгухе спец, всякие перепробовал, говорит омская самая вкусная.
Автор:  marsik [ 06 июл 2010, 22:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Мамуня
а Вы пробовали Омскую варить? Я как-то пробовала, ничего не получается. :du_ma_et: Хотя тож Омскую всегда уважала. Вот Вологодскую поищу.
Для меня этот вопрос тоже актуален, доча сильно вареную сгущенку любит, и я также считаю, лучше самой сварить, вот только они теперь "не варятся", т.к. с химии сделаны, не то что в Советские времена. :no:
Автор:  Meyk [ 07 июл 2010, 00:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Пока покупаем ЛюБимово - больше всего похожа на сгущенку. Но варить ее не пробовали :nez-nayu:
Автор:  Былинка [ 07 июл 2010, 00:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
главное брать не "сгущенку" а "сгущеное молоко"..........
Автор:  Новенькая [ 07 июл 2010, 00:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
navigatorBeijing писал(а):
ой так захотелось сгущеночки!!!!

А у вас нет сгущенки? :smile:
Автор:  Фрустайл [ 07 июл 2010, 00:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
navigatorBeijing писал(а):
ой так захотелось сгущеночки!!!!

в китае нет?
Автор:  Gibiskus [ 07 июл 2010, 11:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Тоже всегда варю сама...покупаю Любимо и варю варится прекрасно, только не часик это дело занимает..а часа 4 как минимум. Ну если хочется не сильно темная, то можно и парочкой отделаться...
Автор:  Ladis [ 07 июл 2010, 11:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Meyk писал(а):
Пока покупаем ЛюБимово - больше всего похожа на сгущенку. Но варить ее не пробовали :nez-nayu:

Берем только ее. И варим иногда. Все получается нормально.
Автор:  Solnishko_ya [ 07 июл 2010, 11:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
я думала,что одна такая "больная на голову" как мои друзья считаю,кто сгущенку еще варит :)

тоже беру Омскую,елси её нет читаю на других банках,чтобы сгущеное молоко было написано,состав соотествующий госту. хотя в том году два раза попадлалась странная,варишь её варишь,а она какая-то жидкая оставалась,хотя часа по 3 держала,а в старые время больше 2=х часов никогда не варили :)

в эти выходные взяла самую какую нашла дорогую "вимм Биль дан" делает-открыли её на море-она совсем жидкая.... так что я её врят ли тепреь захочу покупать на варку :)
Автор:  Fox [ 07 июл 2010, 13:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
у Омской тоже есть несколько вариантов сгущенки , надо читать этикетку. чтобы из цельного молока и по госту.. и жирность 8,5 %

я тоже омскую люблю, любимо :)
Автор:  marsik [ 10 июл 2010, 19:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Solnishko_ya
Вот и я о том же варишь варишь, а она все жидкая, не понять что и цвет никакой. Хотя всегда стараюсь по Госту брать. И Омскую как-товарила, не получилось. Надо будет еще взять попробовать 4 часа поварить... :du_ma_et: я раньше тож часа 2 варила.

А покупная варенка....извините за... короче какашки. Дочь сильно захотела взяли , а там и запах неочень и нга вкус жир дешевый.
Автор:  Ш@лунишка [ 11 июл 2010, 22:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Lidia писал(а):
Мы покупаем только Любимо, Сгустену

Ага, только ее, объеду несколько магазинов, пока ее не найду.
Автор:  смехова [ 25 июл 2010, 11:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
ЛюБиМо
Самая лучшая
сделана по ГОСТу
Автор:  Аквилегия [ 18 авг 2010, 12:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
смехова писал(а):
ЛюБиМо
Самая лучшая
сделана по ГОСТу

только ее , любимую! варю 1,5 часа(оч редко 2, терпежу не хватает) получается варенка классная!
Автор:  Хунгария [ 20 ноя 2010, 22:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
последний раз купили Респ. Беларусь ОАО Рогачевский МКК гостовскую ... ням какая вкуснятина :ya_hoo_oo: густая, насыщенная, давно такой не встречала
Автор:  Аквилегия [ 20 ноя 2010, 23:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
не в тему, но тоже пр-во Беларусь- тушенку брали летом на море, вот это супер, там одно мясо и оч.вкусная
Автор:  Веснушка [ 02 дек 2010, 21:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Нам вот такая нравится :smile:
Правда варить не пробовали.

Изображение
Автор:  JeMouette [ 22 мар 2011, 20:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
А я покупаю Киприно. В том числе и вареная сгущенка - как раньше. Если ее нет, то тогда Любимо или Рогачев. Но их только обыкновенные, не вареные. А в тушенке я во всей разочаровалась :-( Не могу больше найти хорошую - то вонючая, то одни жили :ze_le_ny: Теперь просто мясо долго тушу в катрюльке со специями, а потом туда кашу добавляю ил макароны. И получается ням :smile:
Автор:  Шишига [ 22 мар 2011, 20:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Любимо вкусная .
Автор:  Веснушка [ 22 мар 2011, 21:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
JeMouette
Тушёнку брали недавно Бурятскую, одно мясо :co_ol:
До этого Орскую брали, тоже хорошая...но всё же жилки попадались.
Автор:  Ksenya001 [ 24 мар 2011, 20:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
marsik писал(а):
а Вы пробовали Омскую варить

всегда варю омскую
очень нравится
пробовала из любопытства разные, но эта самая вкусная
Автор:  Либи [ 24 мар 2011, 20:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Кста, Омская варенная мне очень нравиться.
Автор:  verevochka2 [ 24 мар 2011, 20:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Хунгария писал(а):
последний раз купили Респ. Беларусь ОАО Рогачевский МКК гостовскую ... ням какая вкуснятина :ya_hoo_oo: густая, насыщенная, давно такой не встречала

присоединяюсь !!!!
Автор:  Ksenya001 [ 24 мар 2011, 20:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Веснушка писал(а):
Тушёнку брали недавно Бурятскую, одно мясо

а не осталось баночки посмотреть?
я раз в жизни ела тушенку где одно мясо - мама давно уже брала ящик итальянской :men:
месяца 3 назад купили ящик мяса и наделали сами тушняка - муж сказал что больше тушенку в магазине покупать не будет :-) оставалось 5 баночек магазинной - отнес собакам на работу :men:
Автор:  Хунгария [ 24 мар 2011, 22:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Ksenya001

очень интересно как самим сделать тушенку? наверно нужна какая-то приспособа, ну типа скороварки?
тоже иногда беру мясо ящиком :men:
Автор:  Solnishko_ya [ 11 апр 2011, 14:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
ЛЮБИМО-варится у меня!!1 я снова счастлива,лопаю вареную сгущенку :ya_hoo_oo: :-)

а вот в КУприно,когда сварила было ощущение "песка" и не много жидковата(хотя в целом на заметку взяла,как запасной вариант)... а еще разные варила.. там вообще ничего не варится..просто жидкое все....и кучу-кучу этого "сахара" срипит на зубах :ze_le_ny:
Автор:  Веснушка [ 11 апр 2011, 15:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Ksenya001
Неа, не осталось :nez-nayu:
Автор:  Budda [ 22 сен 2011, 00:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Хунгария писал(а):
последний раз купили Респ. Беларусь ОАО Рогачевский МКК гостовскую ... ням какая вкуснятина густая, насыщенная, давно такой не встречала


Нам тоже ++++++
Автор:  Аквилегия [ 22 сен 2011, 20:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Девочки, все, Омская сгущенка стала какашкой-у нас здесь наверное последняя нормальная. Москвичи выкупили завод и все погнали теперь на сухом молоке и пальмовом масле.

Тушенку брала хорошую пр-ва Беларусь-одно мясо
Автор:  Ladis [ 22 сен 2011, 20:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Аквилегия
:-( Вот беда. А я только ее и брала.
Автор:  Аквилегия [ 22 сен 2011, 20:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
я тоже, тем более еще и ностальгия по малой родине :-)
Автор:  berkyt [ 10 янв 2012, 17:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Хорошую и "насиоящую" сгущёнку надо искать по составу! Там должны быть такие ингредиенты: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар. Такую сгущёнку и варить можно и так есть - ВКУСНЯТИНА!!!!!! :cool_cool:
Автор:  Fox [ 10 янв 2012, 18:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
передача была нужно чтобы гост стоял и на банке должно быть написано молоко цельное сгущеное с сахаром а не слова: сгушенка или сгустена... у омской есть несколько вариантов на настоящей все правильно написано я проверила.
Вот что касется Любимо - есть 2 вида
вот такая картинка :
ИзображениеИзображение

рядом фото сгустены заметьте разницу :))
Автор:  lutsik [ 10 янв 2012, 18:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Сгущенка от Рогачева очень вкусная. :a_g_a:
Автор:  Fox [ 10 янв 2012, 18:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
хотя и сгустена на мой вкус нормальная но все же выбираю эту обычно, после среды обитания на многое стала обращать внимание, например как оказалось майонез тоже сплошь из масел , после проверки оказалось что только корейский "правильный", а кальве к примеру все сплошь химия
Автор:  Meyk [ 10 янв 2012, 18:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Fox
Среда обитания
Передачу среда обитания можно обсудить в отдельной теме.

Интересно мне стало про майонез, давно не смотрела, надо скачать ))
Автор:  Очаровашк@ [ 10 янв 2012, 18:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Fox писал(а):
передача была нужно чтобы гост стоял и на банке должно быть написано молоко цельное сгущеное с сахаром а не слова: сгушенка или сгустена... у омской есть несколько вариантов на настоящей все правильно написано я проверила.

вот такая картинка :
ИзображениеИзображение

рядом фото сгустены заметьте разницу :))

Да, именно так!
Я сама летом доперлась.
Смотрю Любимо, а на вкус очень отличается. Подумала как же быстро испортился.
Дома несколько банок было и той, и другой.
Изучила и все стало ясно.
Теперь мои всегда говорят ищи нормальную сгущенку и побольше бери :-)
Автор:  Fox [ 10 янв 2012, 18:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
да багодаря передаче среда обитания я выбираю сметану (пока только 2 вида попадается настоящей один Хороль вторую не помню но читаю состав) , масло (его много натурального, в составе должны быть только "сливки" и всё!!)) кетчуп (надо покупать только Хайнц если следовать вопроса натуральности) и майонез (только корейский) и прочитала состав всех полуфабрикатов мясных от ратимира и вяснила что "съедобные" только 2 вида :)
Автор:  Очаровашк@ [ 10 янв 2012, 18:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Fox
А какой именно корейский майонез?
Автор:  Fox [ 10 янв 2012, 18:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Очаровашк@
написала в среде
Автор:  Тася [ 11 янв 2012, 00:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Я пред НГ покапала вареную сгущенку в стеклянном банке, по этикетка наша, владивостокская, на это и купилась, но КАКА редкостная, привкус какой- то непонятный, никому не советую
( сейчас посмотрела на банку: адрес производства - фонтанная,3 , я прям в сомнениях - какой цех вообще может быть размещен на фонтанной в центре города???)
Автор:  svetaa-x [ 11 янв 2012, 00:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
да теперь если хочешь что нибудь купить надо быть экспертом, жизнь застовляет :ps_ih:
Автор:  Ladis [ 11 янв 2012, 11:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
lutsik писал(а):
Сгущенка от Рогачева очень вкусная. :a_g_a:

Если не подделка.
Мы пару месяцев назад специально в гипермаркете брали несколько банок от разных производителей, Рогачев был в т.ч., чтобы понять, какая все-таки нормальная. Про то, что ГОСТ должен быть указан на упаковке и раньше знала. Всегда обращаю внимание на его наличие. Но, оказалось, что это не гарантия. Написать можно, что угодно. Так вот, ни в одной из купленных банок не было настоящего сгущенного молока, если за эталон принять то, что поначалу выпускалось омской фабрикой. Иногда, правда, попадается то самое омское. Но никогда не угадаешь что окажется в банке. Очень много подделок.
Автор:  Аквилегия [ 11 янв 2012, 22:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
раз уж тут еще и про тушенку... купили на пробу "ОВА говядина тушеная вывсший сорт" гост 5284, в составе: говядина, жир-сырец говяжий, лук, соль, пряности. вроде как надо, но по факту какая-то чача из жил и жира. не рекомендую
Автор:  GorDa [ 11 янв 2012, 22:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
А мне очень нравится Алексеевское сгущеное молоко (там еще на упаковке коровки нарисованы и написано, что с 19какоготолохматого года). Я не варю правда - мне оно только в мягкой упаковке попадалось - да и то редко. Цена у него какая-то дороговатая... А когда нет его - Любимо беру - но она жиже гораздо, ИМХО...
Автор:  Fox [ 11 янв 2012, 22:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Правильное любимо не жидкое имхо а сгустена пожиже
Автор:  yana301289 [ 25 янв 2012, 17:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Я только Рогачев покупаю. Раньше еще Любавинку брала, сейчас бякой стала:(
Автор:  Fineflower [ 05 апр 2016, 16:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Не так давно купили "Простоквашино" вкус как из детства :smile:
и самая дорогая на прилавке :-)
Автор:  OlgaJim [ 23 сен 2016, 13:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
А мне больше всего Любимое нравится))
Автор:  КрисТина1311 [ 27 сен 2016, 19:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Мне Белорускую привозили ,очень вкусная.
Автор:  Владочка83 [ 22 дек 2016, 05:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
я тоже очень люблю так делать)))
Автор:  СОМ [ 25 дек 2016, 17:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Вчера купила сгущенку "Любимый Дальний Восток". Изготовлена в Смоленске. :-) Состав: молоко и сахар, ГОСТ правильный. Откроем, попробуем.
Автор:  Весёлый Кот [ 08 май 2017, 20:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Алексеевская очень вкусная,густая!
Автор:  Iness87 [ 04 апр 2018, 17:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусная сгущенка..)))
Любимо покупаем, вкуснотаааа ::yaz-yk:
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.