@vok@do,
Да, я тоже её распробовала .Очень неплохая.


Скажите ,а какой вкус у кровяной колбасы?
Я её никогда не ела .
Из колбасных изделий только сервелат иногда ем.Один раз купила ливерную ради любопытства ,выбросила

Персефона,
Я не могу описать,это надо пробовать

И не только со сливочным маслом, я и с укропом, и лимоном, и красным перцем очень люблю. К слову, сосиски едим редко, в основном "Элефант" беру. Еще не разочаровали ни разу.

Если были на свежине и ели поджаренную кровь, то колбаса тож самое.

Похоже ,мне лучше даже не пробовать

Персефона, это не вкус прям свежей крови, нет. Но и не мяса в буквальном смысле. Он насыщенный, мясной, но в меру, своеобразный... хм, гематоген пробовали? Если вас не шокировал привкус (уберите сладость мысленно, да?) гематогена, то и кровяная колбаса не обидит:)

Я ваша тётя,
Гематоген люблю и уважаю
Всегда в сумке лежит батончик.

Персефона, ну значит, можете не беспокоиться и смело взять палочку кровянки от того же "Элефанта" на пробу. Обычно кровяную колбасу режут на довольно толстые - 4-5 см - ломти и слегка обжаривают с двух сторон, до корочки на каждом срезе и легкого изменения цвета оболочки, но именно элефантовскую можно просто разогреть, так продавец сказала. Я все равно обжаривала, как привыкла:)

Да-да, колбаску надо обжарить, мама так всегда делала.

как я люблю кровяную колбасу, но беру редко, мои не понимают её.
как вкусно было в детстве на свежине есть жареную кровь

Ну она не похожа на ливерную?
Мне прям страшно пробовать
А обжаривать обязательно? Нежареной есть нереально её?

Персефона, нет, не похожа. Ну, все равно, конечно, по сути все от одной коровы или там свиньи идет, так что некий легкий общий вкус есть, но...
Поджаривать кровяную обязательно, вот кроме "Элефантовской", ее можно просто разогреть на сковороде или в духовке, продавец мне говорила, что можно и так есть, но я с младых ногтей кровяную жареной ем, так что поджарила, просто меньше, чем просто кровяную.
А просто кровяную жарить ОБЯЗАТЕЛЬНО, иначе это будет пакость:)

Добавлено спустя 3 минуты 42 секунды:
Вы поймите меня правильно, покупать ли, пробовать ли - только ваше дело. Никто не настаивает:)

не знала об этом, и ела всегда нежареную.... некоторые было вкусно

Я ваша тётя,
Меня просто любопытство разобрало
когда разговор прочитала про неё.
Хорошо разрекламировали

Я тоже всегда поджариваю,не представляю,как сырую есть.

Я в духовке готовлю кровянку,форму смазываю раст маслом предварительно

Я в микроволновке её грею минуты 3 и вкусно нам

На любителя она.

Я кровянку всегда у частников беру. Но вот одного любимого у меня нет, а еще тетка родная очень вкусную делает, у нее свое хозяйство. А вот элефант и все производства мне совсем не нравятся, по мне это даже не близко к кровянкам. Вообще у частников можно и кровь купить и пожарить. По сути та же кровянка, только без шкуры

Их много