Спасибо большое за ответы!
А сморчки и строчки (первые весенние грибы ) есть у вас?

Таких не видела. если есть, то крайне мало

В справочниках по Приморью написано, что есть, но мне ни разу найти не удалось Может есть нюансы в какое время и в каких местах их искать... У нас в лесу в основном дубняки с густым подлеском

Тоже увидела в справочнике, но у них такой нюанс - что они буквально неделю только идут, после первых весенних гроз в первых числах мая, до дня Победы. И всё.

Это все тут не работает. Все народные приметы идут лесом)) грозы в начале мая - явление не местное.
Кратковременные грибные дожди - тоже)))
Вы очень удивитесь, климат вообще не похож на тот, к которому вы привыкли.
Грибы тоже удивляются и не особо хотят расти.

строчкИ в Подмосковье сейчас пошли, весна теплая, они уже повылазили)
Но и клещей - как никогда
А Вы их ели, чтоль? они же частично съедобные...

Строчки - несъедобные (в их шляпке есть ядовитый компонент). А вот сморчки - как раз съедобны! Отличаются от строчков тем, что у них длинная выраженная ножка.
Вот :

Но надо обязательно отварить перед жаркой / мариновкой . Воду слить .

Когда рассказывала отцу в Сибири про ДВ грибы, всегда удивлялся: "Ничего себе! А мы их сапогом давим!"
Сморчок один раз видела, но такое съесть не в состоянии.

Да уж, выглядит не аппетитно)

Не надейтесь, что в крае будете собирать много грибов. У меня дед из Амурской области переехал, был очень огорчен отсутствием таковых. Ну они, конечно, есть, но мало. И нет такого, что дождь прошел - грибы полезли.

Точно. За грибами в Хабаровск в тайну или Комсомольск)) или Амурская область.
У нас грибы - это баловство больше. По лесу погулять, воздухом подышать.

У нас и рыбалка баловство больше по сравнению с Хабаровском.

Ну да))) не промысловый регион.
Разве что гребешок и краба браконьерить.

Корюшка зимой вкусная.
Камбала божественная, если найти свежепойманную. Кстати, может есть контакты рыбаков, которые продают летом улов свой?

Сколько бы книг ни хлестала про грибы, а собираем белые, обабки, сыроежки, рожки.....
У нас на ВМ хорошая ветка про грибы. Там Каркуша помогает
Сморчки я теперь вижу на даче и в парке ДВФУ. Есть их пока не решились.
Кесарев гриб готовили по разному - не вкусно нам.
Ну и опять же... За грибами нужна машина

Вот это точно, но она в Приморье в любом случае нужна.

А грибов полно. Сама каждый год по несколько ведер груздей солила, а подруга заготавливает их в промышленных кол-вах
Собирали и весенние, осенние опята, рядовки, маслята, белые, подосиновики и подобные, грузди двух видов, ильмаки.
У меня отец большой специалист по грибам был, он во дворе своего дома ильмаки выращивал.

Нас угощали в бухте Новик рыбаки свежепойманной камбалой. Контакты взять не догадалась. Они там в своих хижинах с паласами на берегу летом тусуются

Моя мама находила и сморчки, и строчки. Только не весной, а летом и осенью.
В той самой книге они тоже, кстати, описаны

Вчера смотрела кулинарную передачу. Там Ивлиев сказал, что сморчки по дороговизне после трюфелей стоят.

Декабристка,
Действительно у сморчков очень сильный запах грибной. Я его разрезала, чтоб рассмотреть. Размяла в ладошках. Готовить не стала.

Добавлено спустя 2 минуты 34 секунды:
Что меня восхищает в Новосибирске так это рябины. Красные, жёлтые, оранжевые....
А у нас клёны!

Вот, кстати, на Русском раньше квартиры были сильно дешевле чем в городе.