почему постоянно вылазит "недоверенное соединение" на эту тему?

Попробую разобраться как там заказывать.
Из гороховой муки ничего не делала. Если честно, то у меня есть некий страх, что мельница его не потянет. В смысле то что не потянет полбеды, а вот если
сломается, то будет плохо. Если б мельницы на каждом углу в России продавались, я бы и не то молола ))) НО это скорее всего мои "тараканы" ибо кукуруза и рис тоже далеко не мягкие крупы. )))
Я как-то делала что-то типа пирога Ульяне. Сварила горох
в пакетиках (Увелку) до пюреобразного состояния. Затем
перемешала с фаршем (предварительно обжаренным с луком)
потом перемешала с яйцом и в духовку. Доча кушала хорошо. ))

тока что попробовала сделать леденцы из белого сахера, по видимому передержала, т.к. сахар... превратился обратно сахар Тут еще уметь надо, это вам не в ложке на газу кипятить:)

а второй раз наоборот недодержала, никак не замерзают в форме:-( буду стараться дальше

мама Олега
Разобралась. и уже даже заказала )))
Нужно зарегистрироваться и когда просматриваешь инфу о том или ином продукте, то там есть ссылочка -- "Для заказа тыквенной муки заполните форму".

ой умора..

девочки, я завтра отдам нафиг эту форму обратно. Хрень какая-то. Ща стояла полтора часа кипятила этот долбаный сахар. Ну его нафиг. Решила для соответствия с технологией, описанной в нэте, сделать для начала из обычного сахара, белого, позырить как оно ваще делается. Делаю все по инструкции, он становится жидким, но не до конца растворяется, потом опять сахареет и высыхает, жарю его дальше, добавляю еще воды, кипячу.... короче сахареет опять, и так раза 4. Не моё это, не-ма-Йо!
Короче, на автовокзале дедушка около дороги петушков продает, попрошу наверно сделать мне партию на заказ без лимонной кислоты и без красителей, да и все дела.

orvik
Воды надо добавить буквально одну каплю, нагреть до полного растворения сахара и все, сразу выливать в форму, тогда получается

orvik
я вообще не заморачиваюсь, дала кусок сахара коричневого вместо конфеты - посладился чуток и нормально

Кстати, как-то в супермаркете видела коричневый сахар леденцовый, так и называется, он уже как леденцы

ПОЗДРАВЛЯЙТЕ НАС С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ !!!!

мама Олега
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!! Пусть все сбудется:)

леденцовый сахар видела, но называется "со вкусом чего-то там", неизвестно, что туда добавили, а на упаковке не написано. Да и леденцовый он квадратиками, а петушки-то ПЕТУШКАААМИ и ЗАЙЧИКАМИ:) красоты хочу, праздника для ребенка.
Кысь
не ну как каплю, по инструкции от 1/4 до 1/6 от кол-ва сахара, я и начала с 1 ст ложки воды на 4 полных с горкой ложки сахара. У меня он все равно так и не растворился, вообще. Ни белый, ни тростниковый. Может у меня неправильный сахар???? Слушай, а ты делала? Напиши мне вообще как для тех кто в танке, по полочкам. А то я савсэм в расстройстве от своего криворучия

мама Олега

Поздравляем Олежку с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
Пусть радует маму и папу своими успехами. :)

Настен, а это тебе. )))

orvik
Азарина
Девочки, спасибо за поздравления

Мама Олега,поздравляю!!!Конечно успехов,конечно удачи, и пусть на пути встречаются только доброта,чуткость и теплота!

golubka
СПАСИБО !

мама Олега это тебе:)

orvik
Делала в детстве когда-то. Без рецептов, на глазок. Воды реально каплю, совсем чуть-чуть, а сахар должен не столько растворяться, сколько плавиться. Когда начинает это делать, подмешиваешь к нему потихоньку тот, который еще не начал. Главное, сильно не пережечь, а то не вкусно будет. Огонь поэтому маленький должен быть. Как-то так...
мама Олега
С ДР вас!
Олегу - успехов и здоровья, маме - терпенья, сил и радости!

Олежку с днем рождения!!!!

Кысь
у меня не плавился и не растворялся. В конце просто становился сухим и скамкивался. Кастрюля была стальная с толстым дном, может в ней дело?