Кысь писал(а):
Так, совсем глухой и едва слышный... Или это просто у яблок какая-то специфика, что звук другой?



Ещё один показатель, что воздух внутрь баночки не попадал ранее - вогнутость крышечки. На это вы обращали внимание? Раз звук всё же есть, то возможно это только у яблок такой.
Не настаиваю - всё проверять и решать Вам самой.