Что вкусного можно привезти из Китая (специи, соусы...)

Marishka.80

Зимой находила ссылку на Хойсин 2,5 литра в пластиковой таре не купила, теперь жалею. Больше такого нет.

Парадоксальный баобаб

Не жалейте, это для промышленных масштабов, для ресторанов и кафе..
А Вам-то зачем так много? Он так быстро в домашних условиях не расходуется...

Marishka.80

Я тоже так подумала :)Спасибо.

GurMan

Кали Юга,
1. Готовая приправа, добавляется в супы и лапшу с бульоном.
2. Смесь грибов и говяжьего экстракта (последний иероглиф не распознал).
3. Молотый тмин, добавляется где угодно

Добавлено спустя 7 минут 8 секунд:

Marishka.80 писал(а) 27 апр 2016, 21:11:

Зимой находила ссылку на Хойсин 2,5 литра в пластиковой таре не купила, теперь жалею. Больше такого нет.

https://world.taobao.com/item/376230924 ... Y1S#detail

NDemon

Marishka.80,
https://item.taobao.com/item.htm?id=526194411157 1 кг
https://item.taobao.com/item.htm?id=524240976386 2.3 кг

Камчадалка

Здравствуйте! ! Приобрела рыбный соус, а теперь не знаю, что с ним изобразить. Может подскажет кто-нибудь. Спасибо

Парадоксальный баобаб

сбрызните рис для начала... понравится, брызгайте еще куда-нить.

GurMan

Камчадалка,
Для начала покажите фото. Соусы разные бывают.

Лушечка

Парадоксальный баобаб писал(а) 27 апр 2016, 17:05:

NDemon писал(а) 27 апр 2016, 16:33:

KuKa,
https://item.taobao.com/item.htm?id=15494751192

Опять же ошибочка! Это не хойсин!

Добавлено спустя 55 секунд:

NDemon писал(а) 27 апр 2016, 17:04:

Парадоксальный баобаб,
ни разу не повсеместно.... на прошлый НГ хотел сделать что-то типа утки по-пекински, обошел всех китайцев на 2 речке, нигде не было. Примерно через недели две везде появился - создал спрос. Сейчас в последнее время опять не наблюдаю.

ну, по крайней мере, у нас на 2-ой речке много мест, где можно купить.

Парадоксальный баобаб
Подскажите, а здесь у китайцев он продается в таких же пакетах, как по ссылкам или в бутылках?

Парадоксальный баобаб

Я видел в баночках и бутылках - все стекло.

Дайкири

в Харбине баночка 4.90 стоит

Алёшкина жена

Кали Юга писал(а) 27 апр 2016, 20:42:

это точно не приправа 13 ароматов, судя по картинкам - это типа кляра или какой-то посыпки, но вот знать бы, какое на вкус, и как его добавлять... экспериментировать боюсь)))

Тоже имеется такая приправа, добавляю немного в мясо. И баночка была такая, но мне не понравилось! Жирная, острая! А как узнала, что там кусочки говядины, сразу выкинула! А вы тут ещё про бабушку написали! :ze_le_ny:

Кали Юга · Nothing good happens after 2:00 am… (c)

Алёшкина жена,
справедливости ради, про бабушку не я написала :-)

я всего лишь сказала, что на баночке бабуля нарисована)))

Парадоксальный баобаб

Ага! А это что?

Кали Юга писал(а) 27 апр 2016, 20:42:

а баночку с бабулей открыла - там острое масло, ...

Кали Юга · Nothing good happens after 2:00 am… (c)

Парадоксальный баобаб,
Чьорт побьери :-)

Вот даже без всякого умысла так написала)))

Респект

Спортивку обошла, на Балева, на кит.базе на Снеговой у китайцев спрашивала, делают круглые глаза, типа , а что это? Нет нигде соуса Хойсин.

Парадоксальный баобаб

Дело в том, что "хойсин" - это южное прочтение иероглифов "хайсень", точнее - хайсеньцзян. Сразу пишу оговорку для всех китаистов - написал так, как максимально похоже произносится.

Можете распечатать картинку из инета и показывать китайцам, так будет наверняка.

GurMan

Респект,
Не нужно пытаться спрашивать у китайцев что-либо с нашим лаовайским произношением! :-)

Лучше показывайте иероглифы - 海鲜酱

Респект

Парадоксальный баобаб писал(а) 30 апр 2016, 16:51:

Можете распечатать картинку из инета и показывать китайцам, так будет наверняка.

А я и ходила с картинкой, и так спрашивала, и сама на полках рассматривала :smu:sche_nie:

Мэйо и все тут :-(

Парадоксальный баобаб

Пройдитесь с картинкой по 2 речке...
В последнее время видел хойсин в китайском магазинчике возле рынка "Ближний" на Магнитогорской и у китайцев в отделе на 1 этаже ТЦ "Геркулес" на Русской.

Что вкусного можно привезти из Китая (специи, соусы...)

Кто сейчас на конференции