Кошкина
Рисовый можно заменить на яблочный уксус.

А в красном тазике что лежит?


Добавлено спустя 4 минуты 11 секунд:
Кошкина
Рисовый уксус в любом супермаркете сейчас есть. Самый недорогой от нашего производителя Сен-Сой ( очень даже неплохой).

GurMan
А что это за листики рядом с шпинатом ( в нижнем правом углу) Мне уже давно интересно, а никто не знает

Это перилла (шисо, листья кунжута). А если ещё правее - то это салат пак-чой, очень вкусный в тушёном виде!

GurMan
В красном тазике как раз фризе и лежит.у нас он на базах у китайцев продается и в суперах есть,только его обзывают все по разному его.я тоже раньше считала что это руккола и садила всякие разные сорта рукколы и все понять не могла что ж ни один по вкусу не похож то на то что в китае.у рукколы и куст несколько другой и листья рассечения другого и цвет у рукколы более темный .ну и вкус не тот совсем.

В красном тазике однозначно фризе. На ярмарке, на площади две дамы упорно выдают его за рукколу.
Рисовый уксус китайский продаётся во всех павильонах, где торгуют китайцы. Рынки - на луговой, спортивной, Баляйке и т.д.

Вот же ж! Век живи, век учись! Дураком помрёшь!

Как раз таки это фризе, руккола в супермаркетах, обычно, прозвод-ль Израиль и ценник под 2 тыс. кг А уже написали Рисовый уксус да, продается у китайцев, я беру такой, он темный, есть еще прозрачный
руккола выглядит , примерно так может быть темнее листки, зависит от сорта и где растет, на улице или на подоконнике

mamamarine, я думала это соус, есть такой дома :) а фризе считала рукколой
Спасибо!

Здравствуйте. Поделитесь, как вы из этой пасты мисо-суп готовите и что еще добавляете в него ?

Lakshmi
Вот здесь брала рецепт Рецепты на скорую руку или экспромт на кухне. Только вместо соевой пасты кладу концентрат мисо.

Андэлэ
Спасибо. Только забила в этой теме мисо-суп, выдало фигню какую-то , типо все что было в холодильнике смешать с мисо-пастой, мои такое есть точно не будут .

Ой, начиталась про всякие вкусняшки и поняла, что пора с Суньку съездить

в настоящем супе-мисо присутствует морская капуста, гребешок, лук-порей, креветка. Все ингридиенты в сушеном виде.
Еще встречается суп с тофу.
В основной состав входят все продукты моря.

Белогривая Лошадка
Креветка и гребешок не обязательные компоненты. Их могут заменять хондащи или ирикодащи.

Еще бы знать, что это такое.
Мне иногда доча присылает мисо.
Я перечислила то, с чем сама ела.

Надо попробовать.
Закажу. Спасибо.

Гостила у подруги в Харбине и открыла наивкуснейшие "тухлые яйца". Причем била себя кулаком в грудь, что никогда и ни при каких обстоятельствах пробовать их не буду. Подсунули мне их в салате и Теперь мучаюсь в поисках во Владивостоке этого деликатеса. Никто не подскажет где их можно приобрести?

да сами в извести нагасите и всех делов.... так-то только среди китайцев, может, и найдете...