Получил с Тао пару соусов LEE KUM KEE: устричный и spare rib. Куда б применить...

Загляни во второй пост.

Подходит для готовки морепродуктов и не только. В этой теме о нём не раз упоминалось.

Можно ссылку. Пожалуйста.

ПРОСТО ЛЕНА
http://item.taobao.com/item.htm?id=37992181674
http://item.taobao.com/item.htm?id=40633390628
В одном магазине

Добавлено спустя 58 секунд:
GurMan
Это я читал.... я думаю, что конкретного с ними сделать...
Куплю-ка я крыльев, замариную в этих соусах и закопчу для начала

соус LEE KUM KEE
Вот ссылка на англоязычный сайт с рецептами http://de.lkk.com/rezepte

Это германоязычный.
Англоязычный вроде как этот: http://eu.lkk.com/en-gb/Kitchen/Recipe/
Вот ещё какие-то: http://www.lkk.com/cnyecard/Recipes/201 ... es-en.html

ребят, подскажите,что это за зёрнышки
заказала с тао пектин, думала там маленькая пачка, а там такая большая порцейка и к пакету были приклеены скотчем две бумажки и пакет с вот такой вот ерундовиной, что это?

Зернышки - это, похоже, ячмень. Заваривается как кофе. По вкусу, как кофейный напиток "Колос", которым нас в пионерском лагере и в армии поили.

короче не вкусно, да?

Чеширский Кот
На зеленой пачке написано - агар-агар (琼脂).
Черные зёрна - возможно чёрный рис.
На белом и розовом листах ничего не видно, перезалей их покрупней.

Да и зернышки бы крупным планом

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:

ну... на любителя... кому-то нравится. Ну и вроде полезно

Добавлено спустя 5 минут 24 секунды:
Ячмень вот так выглядит

вроде не ячмень

Добавлено спустя 47 секунд:


ага, завтра постараюсь зафотать

В зеленой пачке действительно агар агар.
http://item.taobao.com/item.htm?id=12445590743 28 ю. на Тао. Там на фотках мармелад, как конечный продукт.

такс, я разобралась со своим заказом

http://item.taobao.com/item.htm?spm=a23 ... 4710108341 вот это я брала пектин
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a23 ... t=2#detail а здесь агар-агар

Добавлено спустя 20 минут 34 секунды:




вот зернышки, одно раздробила, оно внутри получается белое, а сверху оболочка коричневая как шелуха что -ли

Чеширский Кот
Вобще на рис похоже
А для чего Вы заказывали пектин и агар-агар, что делаете из них ? Может рецептиком поделитесь ?

Ну да... рис

пектин для варки варенья ,он выступает в роли загустителя, и как пишут в нете : позволяет сократить количество сахара и время термообработки продуктов.
агар-агар, для приготовления зефира, желе.
ну и типа для худеющих полезно, я попробовала, что то мне как то он никак абсолютно не заметила, чтобы притуплял чувство голода но это я сп-шный юзала, с тао баошним эксперименты ещё не проводила.

Заказал тоже агар-агар. Буду доче натуральный мармелад делать

Чеширский Кот
это рис, да) Я такой же из Китая привозила, варю в смеси с белым рисом

Среди пакетов с сухофруктами в Икелуне выбрала этот:

Думала, черника. Оказалось, что внутри плода косточка. Вкус сладкий, между черносливом и сушеной вишней, причем, поверхность слегка припорошена солью. Потрясающее сочетание! Решила, что это терн, если ошиблась, поправьте