давайте делится рецептами

хорошая, нужная темка. буду здесь жить

я последнее время подсела на макрорус. прям от апаха его болдею:)
готовлю уху. потом апекала в духовке. обваляла в кляре и вложила плотно на протвень, получилось вкусно.
а последний разя делала так, обжарила овощи (смесь овощную+лук+морковь) добавила майонез и томат, когда будет все готова, выкладываю рыбу кусочками и пару минут тушу. потом выключаю комфорку. с рисом или картошкой очень вкусно.

Ленивая пицца
3 - яйца
2-3 столовые ложки муки
3 - столовые ложки мацонеза
0,5 - чайной ложки соды (гасить)
соль по вкусу
Замесить тесто (оно жидковатое) и вылить в форму (я делаю в чудо печке)
Мелко порезать капусту (паложить на тесто), помидоры кольцами (или кетчуп), мясо (колбаску).
Всю начинку примять немного вилкой.
Можно выпекать в духовке.

И я здесь буду жить!

Так не жить здесь надо, а писать свои рецепты. Скоро Новый год давайте делится фирменными рецептами. Хочется новенький салатик, кто что предложет

А я вчерась с треской думала чтобы сделать - было всего два кусочка филе - что-то из-за такого малого количества затевать не хотелось - в итоге получилось такое , что мне пришлось заново готовить ужин для мужа.
В общем, филе трески, посолила-поперчила, посыпала немножко специями хмели-сунели, ложки три сметаны, немного сливочного масла положила сверху на треску, столовую ложку (может чуть больше)сухого белого вина, все смешала, положила в маленький противень с бортиками (не знаю как правильно называется), минут 15 это у меня в духовке постояло, затем я достала попробовать - и блюдо мгновенно исчезло , только запах остался и воспоминание ......завтра пойду опять за треской, попробую повторить - не приснилось ли мне все это...

А мужу то что досталось, или ты вс попробовала

Мамик
Попробовала я все - мужу не достался даже запах - выветривала как могла - оставшийся пребила макаронами по-флотски, которые он ел, удивляясь, че эт я такая не голодная

прикольно

вчера вспомнила про рецепт с сушками.
сушки вымачиваются в воде или молоке. вкладываются на провень, в серединку выкладывается фарш, готовлю как на котлеты и в духовку. получается очеь вкусненько и интересно

Правильно кто неуспел, тот опоздал

рецепт от Irishik
Хочу поделиться рецептом "Рогалики"

Дрожжи - 50г. (2 чайные ложки)
Соли - 1/2 чай. л.
Сахар - 2-3 ст. л.
Молоко - 1 ст.
Маргарин - 200 г.
Мука - 3,5 стакана

(Молоко теплое+дрожжи+соль+сахар) + (маргарин мягкий + муку) = замешиваем тесто и ставим в холодильник на 5 часов. Далее раскатываем режем на треугольники. Начинка любая я делаю с яблоками (яблоки чищу, режу на меленькие кусоски и посыпаю сахаром).

от Ко мне просто на Ты
Для теста:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры,крабовые палочки,мясной фарш,грибы,лук)Всё нарезать добавить 1ст.л.кетчупа и 1ст.л.майонеза.Всё перемешать.Сверху выложить натёртый сыр.Накрываем крышку и ставим на плиту жарить в сковороде с антипригарным покрытие.

Размещю с разрешения Януськи
300 гр. печенья затяжного с маком (можно заменить на крекер рыбки с маком)
750 гр. сметаны
0.5 стакан сахара
2 банана
2 киви
С фруктами можно экспериментировать! Именно это сочетание мне нравится больше всего! Но как говорится… на вкус и на цвет…. Товарища нет! :)
Приступаем к приготовлению:Для начала взбиваем сметану с сахаром,ломаем печенье на средние куски Засыпаем печенье в нашу взбитую с сахаром сметану.Отправляем в холодильник на минут 30-40. Можно и на большее время, главное не на меньшее!В это время подготавливаем фрукты. Чистим и нарезаем толщиной приблизительно 5 мм.Достаем из холодильника печенюшки. Зрительно делим массу на 3 части.Берем тарелку (у меня диаметром 20см глубокую,выкладываем ее пленкой) и начинаем слой печенья,на него кладем бананы,затем слой печенья и киви.Ну и так доверха.затем придавливаем и пленкой укутываем.Ставим в холодил.на 1-2 в зависимости от жирности сметаны и впитываемости печенья.Мне хватает 1.5 но многие его делают на ночь.Затем переварачиваем на плоскую тарелку дном и снимаем потихоньку пленку,сверху украшаем как душе угодно.

Vladimirovna
Очень интересненько, первый раз про этот рецепт слышу. А что такое "печенья затяжного" . Просвяти тёмню.

Мамик
Основной ассортимент затяжного печенья: из муки высшего сорта — Мария, Детское, Школьное, Зоологическое; из муки 1-го сорта — Спорт, Крокет.
Я брала печенье "Рыбки", получилось вкусно

Надо же, в наше время делали холостяцкий торт, без выпекания. Надо попробовать. Спасибо!!!

А я брала печенье "Му-Му затяжное" в 90 магазине продается, тоже очень вкусно получилось.

А самый прикольный вкус все же это если возьмете затяжное Постное ваще сказка