yuliyas
не, уж он аутентичные блюда должен делать - иначе никак

Lucky
да я про количество продуктов

Ну обычно в Европе вообще , порции - не щедрые ,мягко говоря

Lucky
А ты уж и зазнакомилась с поваром?
Когда ж ты все успеваешь?

ну вот я тоже об этом.
была в Японии в итальянском ресторане на званом обеде - нам подали за обед 5!!! блюд мизерных - печень утиная модная , рыба, мясо, паста, ягненок - но я поразилась, насколько рассчитаны порции - чтобы попробовать, распробовать - не объесться и оставить место для следующего блюда. супер!

не, я с ним не знакома - просто видела

однозначно ,нам такое надо

Ну если не считать Чехии

ПС. А что надо, чтобы присоединиться к вашему клубу дегустаторов? У меня и колеса есть

была недавно в кафе Браззели на Фокина, очень мило и уютно, и главное там поговорить можно, музыка не глушит. иногда этого так не хватает!) по кухне пока прокоментировать не могу, мороженое вкусное))) моему БМ нравится там кушать, хотя он очень притязательный в еде....

Marmeladna
Вы имеете в виду Гастропаб , наверное ? Кухня у них стала портится потихоньку , к сожалению

а я вот что то начинаю разочаровываться Гастропабом....кроме нерки с пивом и гренок в последнее время взять то чего...да и ценник чего то кусаться стал :(

*Lilu*
а девочки - спящие официантки???
сидела с человеком - вдвоем во всем кафе
чай несли 35 минут
ощущение - что вырастили - высущили и заварили за это время...

смехова
вот вот....за залом не следят :(
даже проходя мимо лишний раз на стол не взглянут (может что унести), не то что на сидящих за ним (дозаказывать желание пропадает)

да, в Гастропабе ценник в последний раз как-то совсем не порадовал.... хотя Павлова (десерт) - просто шикарный! почти как Париж в Роял Парке

Слышала что в "Динасе" на Уборевича на 8 этаже открылся новый панорамный ресторан. Интересно бывал ли кто-нибудь? И как панорама? Наверное что-то из изысканого...Интересно что там подают...

а Наполеон какой вкусный у них.....

я была недавно. шикарный вид, шикарный ценник. кухня - нормальная, но не сказала бы что прям "ах!".

Это ты про Мишель ? Или что- то новое открыли ?

Чернильница
ага, про Мишель. ну он давно конечно открыт, другого там вроде нет.

Lucky
Я почему и удивилась .Ресторану уже почти два года , вроде как .Мне у них Цезарь очень нравится , десерты вкусные, выбор вин хороший