когда валом морепродуктов-в сторону мяса не смотрю
любого мяса
какое-бы оно замечательное ни было и как бы здорово ни приготовили его

кстати,выбор мяса там тоже оч приличный
и дичь,и кролики,и птица,и крупный и мелкий рогатый скот)))))
но по мне лучше подводная живность

sky08
понятно .Я все равно ,ресторан ,прежде всего оцениваю по мясу ,морепродукты сложнее испортить , это уж очень постараться надо .Хотя ,помниться ,в Порто Франко ,мне умудрились подать как- то сухой синекорый палтус

sky08
Мне говорили ,что в Хеопсе неплохо готовят ,но отталкивает сам внешний вид заведения - ассоциации с какой -то низкопробной придорожной шашлычкой ., да и наличие живых музыкантов для меня это минус большой

МАО
вот по этому данное место мне не подходит
а кухня чёткая

+100
только если они свежие, в чем я обычно сумневаюсь. я люблю морепродукты но, как ты знаешь Оля, никогда их не заказываю. ем только когда точно уверена в свежести. поэтому ем их довольно редко.

martha***
ну канеш, кругом одна тухлятина. или ток для избранных спецом держат?

заглянула в барракуду- так все уныло раньше было вполне -
фондю в меню нет, сказали что шеф по заказу делает. при мне народ активно на нг вечеринки бронировал, раньше там они были на высоте ( лет 5 назад). щас как то и не тянет

Астра
я тока свежевыловленные ем . когда прям при мне))) ну или..когда выпью и страх притупляется

martha***
я как-то под водой гребешка ела , мега-свежего Очень вкусно ,кстати , было ,хотя и с морской водой вместо васаби

Тэээк, поехали сегодня с девочками на Шамору - подышать и покушать.
Сначала зашли в "Круиз".
Решили присесть на открытой терассе второго этажа, администратор (которую я лично отлично знаю и она меня) сказала: "Ну не знаю, если мои девочки официантки не замерзнут Вас обслуживать". Это при том, что одна парочка там уже сидела. Да и на улице удивительно тепло.
Присели за грязный стеклянный стол, подождали пару минут. Самостоятельно сходили за меню, выбрали, подождали еще пять минут. За это время на терассе пояились две кампании, к которым подошли официантки.
Встали мы из-за так никем и не вытертого стола и ушли. Н выходе никто даже не поинтересовался почему мы уходим. Судя по всему мы выглядели не очень платежеспособно Лишний раз убедилась, что "Круиз" - ...ово полнейшее.
Далее прошли в "Плетень".
Маленький зальчик, в "часы пик" должно быть не очень приятно быть в толпе, но сегодня было замечательно.
Цены на то, что ели:
шашлык из свинины -200 рублей.
Свинина на кости - 250 рублей.
Лосось-гриль - 250 рублей.
"Цезарь" с куриной грудкой - 150 рублей.
Суп-пюре из шампиньонов - 130 рублей.
Мясо с картофелем и грибами в горшочке - 180 рублей.
Чай (черный в чайничке)- 120 рублей.
Чай зеленый пакетированный - 30 рублей.
Блинчики (3шт.) со сгущенкой - 80 рублей.
Вино (честно говоря какая-то "Душа монаха") - 200 рублей бокал.
Сок, морс - не помню.


Из достоинств: рально ОГРОМНЫЕ порции (я брала "Цезарь" и лосось-гриль, так лосось привезла домой, т.к. салата хватило мне и моей дочери ), всё очень вкусно и нереально дешево.
Из недостатков: глухая официантка, которая принесла лишнюю порцию шашлыка и заявила что мы его заказывали, и забыла при этом про запеченый картофель. Когда про забытый картофель напомнили, то свою порцию я отменила, а девочка оставила заказ. Картофель так и не принесли, правда и в счет не включили. Сервис так себе - посуда долго стояла на столе, прежде, чем её убрали. Счет принесли, но прийти за расчетом не спешили, пришлось подавать спец.сигналы.

Вывод: дешево и сердито.
Побываю там еще не раз, т.к. качество еды и цены на неё заметно перекрывают недостатки обслуживания.

МАО
А мне кажется, что морепродукты довольно легко испортить При излишней термообработке они становятся жесткими и безвкусными, неправильно подобранными специями можно заглушить весь вкус, ну и если они будут хоть чуть несвежими - то ничем не перебьешь

Неделю назад ужасно разочаровал "Орлиное гнездо" - кусок палтуса был подсохший по бокам и абсолютно сырой внутри, такое ощущение, что его из морозилки бросили в микроволновку даже не посолив А "кальмар с имбирем" представлял собой кусочек жесткого пережаренного кальмара отдельно и горку магазинного маринованного имбиря отдельно

Мясо там правда тоже было не фонтан, по таким то ценам маленькие порции... но зато приятное обслуживание и много вкуснючих закусок, салатиков и соусов

зуец
Тут где то была темка о кафе-шашлычных на Шаморе В сейчашний несезон почти везде обслуживание и кухня стали получше, ну если только не совсем забросили, как видимо в Круизе и у Грачека А где этот Плетень? Я такого не знаю

Треугольник

Направо от"Круиза" проиезжаем мимо домиков, которые там понастроили (с удобствами) в сторону бо "Лазурный Берег"

однако, прихожу к выводу, что лучше есть, чем пить

я вообще ,поняла ,что Орлиное Гнездо очень специфическое заведение ,и шанс нарваться там на невкусную еду очень велик . У шеф -повара там ,видимо ,очень своеобразный взгляд на все .

+мильен... КАк то я тоже совсем не прониклась к " авторской кухне"

были сегодня в Киото на Первой речке..

сначала о плюсах.
уютное зааведение, удобная планировка, обалденные морские аквариумы с живыми кораллами и коралловыми рыбками.

кухня - обычная, могу сказать что кухня в Суши 2, расположенном по соседству мне нравится больше.
ну и минус - когда принесли счет, мы там увидели 50 гр саке, которые мы не заказывали - и 2 каппучино после выяснений оказалось, что саке нам забили не наше, а 2 каппучино - это мой заказанный латте, т.к. его нет в винной карте - его забивают в виде 2 каппучино стоимостью 150 рублей за чашку
такого дорогого латте в городе я не помню...

в следующий раз если и пойду туда, то только за компанию с кем-то пригласившим - у самой как-то желание отпало...

Lucky
я тоже не прониклась к этому заведению. кухня не самая лучшая.
если бы не выданная 10% скидка, вообще бы перестали сразу ходить
сегодня вот в Суши2 ужинали, вкусно все очень. у них кстати предоставляется 15% скидка для семей с детками по выходным.

и есть два детских стульчика

Хаска
один точно заметили, так как активно использовали