Какой чудесный чизкейк в "Дело в мясе"! Это не классика, скорее мусс с крошкой песочной, но вместе все просто божественно. Я ела с чаем, а с кофе, думаю, просто песТня:)

Да! Моей дочке его подарили недавно, зашли вечером чай попить, сытые. Видимо сжалились что ничего не заказала ребенку очень вкусный. И на халяву, и до этого его пробовали

Очень люблю в Прокофии « Конноли»- влажный бисквит, но не совсем бисквит, больше на заварное тесто похоже. Не пойму из чего , маленький кусок теста в форме тора.
Суперский, маленький и не приторный . Цена 65 р

Добавлено спустя 1 минуту 38 секунд:
Хотя гугл по поиску « коннолли» выдаёт совсем другое пирожное

Смотрю сериал Клан Сопрано и там переодически едят конноли, я недавно из интереса гуглила ... типо трубочки с начинкой!

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
А может, кто помнит, в советское время некоторые дома готовили десерт персик, интересно, где-то что-то подобное купить можно? Ни разу не встречала :(

Ванина,Даааа, мы готовили на все дни рождения. Недавно с мамой вспоминали)) там с ними столько возни . Особенно готовить сиропы красного и оранжевого цвета..но вкусно было

Вот я и не берусь дома сама делать, а так хочется ... но я не видела в продаже, вообще, никогда.
Они есть в кондитерской Сергея Жукова в Москве

Ванина,Сергея Жукова который ласковый май?)))
Надо зайти

belladonna,
Руки вверх
А конноли это итальянские пирожные в виде трубучек, внутри начинка из рикотты. Очень вкусные. Одно время, их делала девочка-частный кондитер на дому. Мы частенько у неё покупали

татосик,Блин точно))
Ну короче коннолли которые не конноли все равно годные

Девочки,это -"Каннеле",я пекла такое

https://www.povarenok.ru/recipes/show/98729/

Ой,,да эти. Наверное, я не так запомнила)

Мороки с ними было,один из сиропов мы подкрашивали свекольным соком,т.к с краской была засада,и вроде бы пока персики были влажными, сахаром еще присыпали,если не путаю,внутри половинок крем был сливочный или варенка

Добавлено спустя 35 секунд:
А вот какое тесто не помню)))надо к Жуковым зайти,как в Мск окажусь

Добавлено спустя 10 минут 58 секунд:
Нашла у Жуковых печенье персик

Да, морковный и свекольный сок , трёшь на терке и потом через марлечку

Добавлено спустя 39 секунд:
Тесто тоже не помню, песочное вроде. Крем со сгущенкой

этот персик стал моим самым огромным детским разочарованием. так получилось, что я на нескольких праздниках его видела, но меня не угостили. Мне было лет 6-8. Мне они даже снились, такие красивые, аппетитные и несомненно самые вкусные в мире. И о Боже, мои мечты сбылись и я на дне рождения и там эти персики! Как я предвкушала момент блаженства а по факту оказалось песочное тесто со слоем джема и еще сахар на зубах... фи, короче.

Барби на пенсии,С джемом это они эконом- вариант))

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:
И они чтоб не жесткие были, их подольше подержать в сиропе, но не передержать, иначе развалятся)

Здравствуйте! Есть такой рецепт Персиков на большую компанию:
Смешать 5 яиц, 2 стакана сахара, 6 столовых ложек сметаны, 1,5 чайных ложек соды, 250 гр сливочного масла (можно напополам с маргарином). Добавить 5-6 стаканов муки. Тесто положить в пакет (завернуть в пленку) и убрать на холод на полчаса-час. Скатать полушары и выпекать до румяности. Чайной ложкой сделать углубления и наполнить их кремом. (вареная сгущенка и орехи). Соединить половинки. Обмакнуть "персики" в морковный сок, потом в 2-х местах макнуть в свекольный и обвалять в сахаре.

Тесто совсем не песочное получалось. И в соке нужно быстро прокрутить, а то размокнуть могут

Будем ждать в кафе города)))
Сама я ни в жизнь больше не испеку

Персики- это весчь! помню, вкуснятина!
И сама в детстве пекла...
Но сейчас я уже 11 лет не пекла ничего последний раз на 2 года сыну

у меня так было с тирамису и чизкейком,когда они только появились...какое было разочарование... я даже давала каждому десерту ещё по 2-3 попытки "оправдаться" , но , увы и ах

Может вам не удачные экземпляры попадались?Я тирамису сама делаю,только вместо яиц использую сливки,всем очень нравится,и моим друзьям и родственникам.