Тан Ю Ша,
просто больше понравился.

и там и там - на вынос заказывали.

Основатель ресторанов Zuma и "Супра" о туризме, гениальной молодежи и новой искренности



https://primamedia.ru/news/787640/
Интервью большое, но интересное)

Valiko,

Он (Сухих) - большой молодец, конечно. Сделать буквально за пару лет из Владивостока модное гастрономическое место - это безусловный талант. Надеюсь, что будут держать уровень и этот интерес не спадёт ближайшие несколько лет.

Koreanna,
Муж рассказывал, был какой-то Круглый стол в рамках туристического форума, Сухих там выступал. Куча вопросов, типа в чем секрет успеха? Ни в чем говорит, мы просто работаем)

там действительно так!!! Они просто работают. У них очень, очень дружный коллектив. Молодежь дружит между собой хорошо, и очень сильная мотивация.

Хинкали с гребешком... звучит устрашающе, но очень советую попробовать

Я настолько их люблю.. Для меня это так вкусно, что словами не передать.

Девочки!!! Есть бронь в Супра-меоре на 16 марта на 17 часов. Стол на 10-12 человек. Без заказа и предоплаты. Просто бронь на стол, бронировала 3 недели назад, но планы изменились. Сейчас на субботу на сайте брони нет. Вдруг кому надо, пишите, переоформлю на Вас бронь. Или скажу номер телефона/имя. Количество человек можно и уменьшить.
До вечера жду, если вдруг никому не надо, сниму бронь.

Вчера с женой заехали. Ну что сказать - мне не понравилось, ей понравилось
- атмосфера: для меня СЛИШКОМ шумная, места мало, крики, вопли. Для супруги - позитивная атмосфера, улыбки, весело;
- кухня: кубдари и хачапури по-мегрельски буду еще заказывать - вкусно, хинкали с бараниной - нет, зелени очень мало и много черного перца, на твердую 4-ку, но не больше, жаренные хинкали с телятиной - да, вкусно, чашушули неплохо, но очень маленькая порция. Вообще по кухне соотношение размер порции к ее стоимости примерно как в Китае в китайских ресторанах - в маленькой забегаловке такое же блюдо в больше и в два раза дешевле, а рядом в ресторане и порция меньше и стоит больше. Так и тут. Помните "О чем говорят мужчины" - крутон? )))

Здравствуйте. Какой ценник в меоре на одного человека в среднем? На сайте цены вроде адекватные, а отзыв сегодня услышала, что там очень дорого выходит. Около 3 тыс на человека... Это так?

ValeriAna,
Ну рубль можно объесться с чаем. Два блюда плюс пару хинкали, более чем много еды

Хаска,
А если вино или чачу ещё заказать? Хочу др там отметить, с выпивкой в меру

Средняя цена блюда 400 руб. На 3 тыс 7 блюд с хвостиком. Это очень много)))

2 тыс на человека прикинуть или больше?

ValeriAna,
По спиртному не знаю, посмотрите меню. Но дёшево спиртное нигде не бывает в ресторане. Да и пьют все по разному. Пару бокалов вина думаю в тысячу можно уложиться, про крепкое не скажу

Хаска,
Спасибо, ну я так и предполагала.
Ещё такой вопрос- стоит ли забронировать столик, если собираемся идти в вс вечером? Или в вс не протолкнуться?
А то слышала, что бронь на определённое время, а просто пришедшие сидят сколько хотят

ValeriAna,
По брони наверное вам лучше позвонить администратору
В целом там всегда людно

Хаска,
Ясно, спасибо. Я уже забронировала на всяк случай

Расчет на человека берите 2 блюда минимум. За исключением хачапури или кубдари.

Самый большой счёт с мужем на двоих был 3000 тысячи, это я вино пила..а так в среднем 2500 на двоих. Выходим как колобки просто ...

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:

По практике на выходных там всегда многолюдно ....особенно вечером. Лучше стол забронировать, на 2-х бронь на 2 часа этого времени вполне достаточно чтобы поужинать