Вас консультирует Семенькова Елена Геннадьевна, специалист по снижению веса и правильному питанию, кандидат биологических наук, руководитель студии похудания «Золотая середина».

Друзья, путь к стройности, привлекательности, высокому качеству жизни и счастью лежит через правильное питание, здоровый образ жизни и душевную гармонию!
Вы уже много раз сидели на модных и голодных диетах, занимались в спортивных клубах, пили вредные похудательные таблетки и добавки, стараясь снизить вес?! А многие до сих пор находятся во власти похудательный мифов: меньше есть, залепить рот пластырем, бегать, разделять картошку и котлету, не есть после шести, устраивать разгрузочные дни и много всего еще? Но результата нет или он кратковременный, потому что получить и сохранить результат непросто!

С темой снижения веса Елена Геннадьевна знакома достаточно давно, с 2005 года. За этот период изучила массу специализированной литературы по диетологии, двигательной активности, психологическим аспектам этой проблемы, но главное у неё большой практический опыт похудения и удержания веса. Её личный опыт снижения веса — 30 кг! Результат удерживает уже 7 лет!

Справка:

Спасибо за совет! Вы мне очень помогли в моральном настрое!

Какая глупость!!! Врачи-диетологи на то и врачи, чтобы лечить комплексно!!!. А ожирение - в первую очередь - болезнь, имеющая, как ни прискорбно, осложнения, и требующая участия врача, а потом уже, по факту исключения рисков и контроля сопутствующих заболеваний (увы, часто ВПЕРВЫЕ выявляемых на приеме у диетолога) - участия специалистов с высшим, хорошим,но немедицинским образованием. И об этом на пороге нужно бы предупреждать каждого "клиента". В первую очередь это пациент!
Извините, накипело. Просто в последнее время встретила 2 упоминания: диетолог-косметолог-дерматолог и эколог по образованию (ВГУЭС), но тоже диетолог!

Результаты у всех разные. Они зависят от веса, пола, возраста, мотивации, психологического состояния человека, двигательной активности. Насколько человек относиться ответсвенно к себе и работе над собой. В среднем женщины худеют на 2-3 кг в меся, мужчины - 2-6 кг.

Добавлено спустя 58 секунд:

Сладислава, не за что

Добавлено спустя 28 минут 42 секунды:


Добрый день, я отчасти согласна с вами. Врач диетолог по идее должен подходить к проблеме комплексно, но как обстоят дела на самом деле. В большинстве случаев врачи назначаю (это я достоверно знаю по отзывам от своих клиентов и личного мониторинга услуг предоставляемых по снижению веса и правильному питанию) либо низкокалорийную или низкоуглеводную диету, а то и раздельное питание или диету по группе крови. И все! Некоторые даже не утруждаю себя выяснить причины набора лишнего веса ит.д. При этом под запретом сладости, вкусности, хлеб, крупы, макароны, картошка, соленое, жаренное и т.д.
Что касается ожирения – это болезнь, смотря как к этому относиться. Если человек думает, что он болен, то ходит и ищет лекарства. При этом он жалеет себя, у него снижается качество жизни и т.д. Если считает здоровым, то ищет возможности! Как показывает мой практический опыт полные люди они вполне здоровые и жизнерадостные.
Я считаю, что человека надо научить питанию без запретов и жестких ограничений, грамотной двигательной активности и быть в хорошем деятельном положительном настрое! Каждый человек сам делает свой выбор!

Елена Семенькова
Здравствуйте Елена Геннадьевна, мой рост 167 вес 84,7кг. До болезни(болезнь Грейвса) весила 70кг, наблюдалась у эндокринолога принимала 2 года препараты набрала 19кг, в декабре того года удалили щитовидную железу вес держался 89 кг, в мае этого года села на диету кефир, овощи, фрукты, до сентября потеряла в весе 5 кг, сейчас добавила мясо картошку, вес встал, очень и очень трудно сбросить лишние 200 грамм, если в течении дня пью кефир и ем зеленые яблоки, утром встаю на весы +0,400грамм, сдавала анализы на инсулин до еды и после инсулин в норме, подскажите пожалуйста как быть, что всегда сидеть на гречке с яблоками? Спасибо

Liana
Liana, добрый день. Скорее всего, вы и сейчас наблюдаетесь у эндокринолога? А что вам врач говорит по поводу питания и снижения веса? Неужели рекомендовала сидеть на диете?
На мой взгляд, если вы и дальше будете продолжать «сидеть на гречке с яблоками», то никогда не похудеет и станете еще толще. Классическая схема сидения на диете: вес сначала снижается (ограничение калорийности), затем останавливается (снижение расхода энергии), а потом снова повышается (расширение рациона, переход к привычному образу жизни, замедление обменных процессов) и друзей с собой приводит. Так, к сожалению, «помогают» все диеты. Вы ведь не сможете всю оставшуюся жизнь так питаться? Держать себя в ежовых рукавицах? Для этого надо иметь О Ч Е Н Ь сильную мотивацию.
Если вы хотите быть стройной, желательно раз и навсегда забыть про диеты, жесткие ограничения. И научиться правильно сбалансировано питаться, без запретов и жестких ограничений и научиться вести тот, образ жизни который приведет вас к стройности и позволит удержать вес на всю оставшуюся жизнь.

Спасибо большое за ответ, да я до сих пор наблюдаюсь у эндокринолога, про питание тоже говорит надо правильно питаться либо идти к диетологу. Может просто я не понимаю слова "ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ?" сама не пойму, но я не могу есть ту еду которую например предлагают диетологи, например печеное яблоко в духовке, свежий салат с приправами и добавлением ревня или еще какой нибудь травы которую я не ем, а если этого не добавлять в салат то смысл тогда салата без трав? Вот так вот мучаюсь неделями чтобы сбросить хотя бы 0,500грамм за неделю и то больше держа себя в "ежовых рукавицах" Благодарю.

Я часто спрашиваю у людей, что такое правильное питание? И слышу в ответ это - не есть жаренное, сладкое, соленное, колбасы, полуфабрикаты, консервы, не есть после шести и т.д. Что надо есть много овощей, фруктов и только полезную еду.

В моем понимании правильное питание (ПП) – это обычная привычная домашняя еда с добавлением полезных продуктов. ПП должно хорошо переноситься, не ухудшать наше психоэмоциональное состояние и не снижать качество жизни; не строиться на запретах и тех продуктах, которые нам не нравятся. Напротив, в нашем рационе должно быть как можно больше разных продуктов. Не стоит отказываться и от лакомств.
Питание должно быть целесообразным, то есть отвечать цели, которой мы ходим достигнуть. И нужно рассматривать его в комплексе с другими элементами здорового образа жизни, в частности, с тонизирующей двигательной активностью и полноценным сном.

Подскажите, пожалуйста, как снизить вес? Я после родов набрала лишних 5 кг и не могу до сих пор от них избавиться. Заниматься физическими занятиями не позволяет травма, что теперь совсем ничего не кушать?

Добрый день, поздравляю Вас с Новым годом и Рождеством!
Многие люди до сих пор придерживаются устаревшего стереотипа, чтобы похудеть надо мало есть и активно заниматься спортом. В современной похудательной науке взгляд иной. И он действительно работает, проверено на личном опыте и не только!
Я уже не раз отвечала, что похудение – это комплексный процесс, и питание в нем занимает не самое важное место. Важнее – это позитивный психо-эмоциональный настрой, цель в жизни, гармония в жизни, интерес к себе и к жизни, ну и конечно мотивация. Ответ на вопрос: «Зачем мне надо похудеть? Решение психологических трудностей.
Также очень важна двигательная активность, но такая, которая нравиться, приносит удовольствие. Я думаю просто ходить и гулять, например, с ребенком вы можете? Делать какие-то приятные тонизирующие упражнения дома? Этого уверяю вас уже будет достаточно. Если есть возможность подключить массаж.
А питание - это дело техники. Чуть меньше чем сейчас жирного, чуть меньше чем сейчас сладостей, но не отказываться от них совсем (как делают многие, а потом срываются). Питаться по чаще. Не голодать, ведь похудение и голодовка – это несовместимые понятия! В похудении, если все делать правильно не должно быть зверского аппетита.
Слушайте себя и свои желания!

Елена Семенькова
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли как-то повысить аппетит и массу набрать? У меня мама после болезни очень сильно похудела, никак вес набрать не может, ест очень мало

Здравствуйте, конечно можно, но желательно обратиться к врачу-диетологу, чтобы это сделать максимально грамотно. Потому что те люди которые сильно худеют после болезни или стресса теряют очень много мышечной массы, а ее, как известно, очень трудно восстановить. Когда ситуация налаживается повышается аппетит и вес возвращается, но в виде жировой массы. И потом очень трудно поддерживать вес хотя бы в норме, потому что жир на 80% горит в мышцах.

мы в посёлке живём(

Tanyscha
Я бы рекомендовала питание с большой долей животного белка и сложных углеводов (крупы, хлеб, макароны, картофель), упражнения, в том числе и силовые, направленные на увеличение мышечной массы, поливитаминные препараты, стимуляторы типа жень-шеня. Лучше привыкнуть питаться часто, небольшими порциями, употреблять избыточно жирные и сладкие лакомства после еды, а не вместо, совершать регулярные тонизирующие упражнения.

Елена Семенькова
спасибо