| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Как сушить цитрусовые для декора https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1560&t=227876 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Meyk [ 25 ноя 2015, 12:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Как сушить цитрусовые для декора |
|
|
| Автор: | Meyk [ 25 ноя 2015, 13:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
Ароматная гирлянда  |
|
| Автор: | Julita [ 25 ноя 2015, 13:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
Красиво! Я вырезала сердечки из цедры формочкой для теста и сушила. |
|
| Автор: | Акуленок [ 25 ноя 2015, 13:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
Клевая идея гирлянды. |
|
| Автор: | Meyk [ 25 ноя 2015, 13:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
Meyk писал(а) 25 ноя 2015, 13:20: Наполните свой дом ароматом уюта и праздника
 |
|
| Автор: | Lakk [ 25 ноя 2015, 13:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
Meyk писал(а) 25 ноя 2015, 13:20: Наполните свой дом ароматом уюта и праздника  ...надо срочно найти можевельник и ободрать  потом купить красного вина.... 
|
|
| Автор: | Мама Алененка [ 25 ноя 2015, 13:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
А я в прошлом году лимон сушила почти так же, только булавками английскими по двум краям заколола, ничем не накрывала и тоже в батарею ставила. Единственное, он у меня темный получился, как на картинке рядышком. Вот думаю, это от процесса сушки зависит, или апельсин светлее получается в любом случае 
|
|
| Автор: | Meyk [ 25 ноя 2015, 13:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
вот тут в духовке я думаю  |
|
| Автор: | outlaw [ 25 ноя 2015, 13:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
Пока на сковороде всё пыхтит аромат доносится, не спорю. А потом останется? |
|
| Автор: | Meyk [ 25 ноя 2015, 14:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
Цитрусовый декор  |
|
| Автор: | Meyk [ 25 ноя 2015, 14:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
Мандариновые звездочки  |
|
| Автор: | Meyk [ 25 ноя 2015, 21:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
Гирлянды из сушеных апельсинов Пожалуй, один из самых красивых способов украсить свой дом на зимние праздники – это привнесение в него природной красоты и уюта. Аромат сосновых ветвей и палочек корицы, цитрусовый запах апельсинов, венок из освежающего эвкалипта, приветствующий вас при входе в дом… Поэтому сегодня мы поделимся невероятно простым способом добавить «природный» штрих вашему праздничному декору, а именно: созданием сушеных цитрусовых гирлянд, которые источают восхитительный пряный аромат. А если вы их повесите на окна, то сушеные апельсины, пропуская солнечный свет, будут наполнять комнату теплом и ярким оранжевым светом, служить маленькими «витражами» – очень красиво. • Как сделать? • Подготовка: 5 минут Выпечка: 3 часа Нам понадобятся: • Апельсины (мы брали 2 апельсина для трех гирлянд) • Острый нож • Пергаментная бумага или лист для выпечки • Противень • Бечевка Разогрейте духовку до 250ºС. На противень положите пергаментную бумагу или листы для выпечки. Пока духовка нагревается, возьмите нож поострее и тонко порежьте апельсины: каждый кусочек должен быть не толще 3-4 мм. Затем кладем кружочки на бумажное полотенце (сверху тоже желательно прикрыть), чтобы дать впитаться лишнему соку. Выпекать апельсины нужно приблизительно 3 часа – до тех пор, пока кружочки не засушатся. Следите, чтобы ничего не сгорело! Для этого не забудьте перевернуть апельсины в процессе выпечки (то есть где-то через 1,5 часа). Примечание: Другой рецепт рекомендует засушивать на медленном огне (140-160ºС) в течение 4-10 часов. Когда наши апельсины достаточно засушатся, приступаем к созданию праздничной гирлянды. Для этого нужно проделать два отверстия в верхней части каждого кружочка. Чтобы ненароком не испортить дольку, можно взять острый гвоздь. Проденьте нить в отверстия, располагая апельсины равномерно друг от друга. Когда вся нить заполнится, сделайте узелки на каждом конце. Готово! Теперь наши гирлянды можно любовно повесить на окна или стены. Если использовать их в качестве украшения ели, то эти ароматные дольки будут играть ту же роль фонариков, поглощая свет новогодних гирлянд. А еще не менее оригинально они будут смотреться на люстре. Другой вариант – добавить на ниточку к апельсинам сушеные яблочные колечки, дольки лимона, грейпфрута, лайма (на самом деле, тут у кого сколько фантазии хватит:)), шишки и проч., тогда такой гирляндой можно окружить большую красивую свечу на праздничном столе. Вид будет неповторимый. 
|
|
| Автор: | Meyk [ 09 дек 2015, 23:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
Где то мне попалась инфа, что чем кислее плод, например лайм, тем темнее он после сушки. Ну и после духовки темнее. На батареи должны получиться светлыми. |
|
| Автор: | Lakk [ 10 дек 2015, 00:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
...вот зачем я сейчас кучу шкурок выкинулааа?! |
|
| Автор: | винтаж [ 10 дек 2015, 00:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
Lakk  Ешь заново
|
|
| Автор: | _Татьяна_ [ 19 дек 2016, 11:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
добрый день а кто-нибудь сушил апельсины в духовке при такое температуре как указано выше - 250 гр? они не сгорают? мне рассказывали, что наоборот надо не больше 60 темпер
|
|
| Автор: | Пашка [ 19 дек 2016, 11:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
|
|
| Автор: | Светланkа [ 19 дек 2016, 12:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
Сушить нужно действительно при температуре не выше 60-70 градусов. Чем ниже температура сушки, тем ближе к натуральному будет цвет. Сушила в электрической сушилке апельсины 6 часов на 50 град. Отлично получились. |
|
| Автор: | Солянка [ 19 дек 2016, 14:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Как сушить цитрусовые для декора |
а если не для декора? в Кондитории продают такие вкуснющие апельсиновые чипсы  ... вот как такие сделать?
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|
