Новогодний стол - Что будете готовить?

Бугагашечка

Sahalinochka
У меня папа делает салат наподобие, только лук сырой использует и маринует вместе с гребешком, плюс много красного перца :co_ol:

Sahalinochka

СОМ
Точно,можно и сырой лук,и сахара можно не бояться,очень вкусно,когда настоится

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:
Бугагашечка
Красного острого?Или сладкого порезанного?

Бугагашечка

Sahalinochka писал(а) 08 дек 2014, 13:51:

Красного острого

Alyona.L

ПРОСТО ЛЕНА писал(а) 07 дек 2014, 22:56:

Гребешок на раковине есть в СП. ОРГ. ЗУЕЦ (деликатесы к новогоднему столу) Цена 350 рублей за кг (КНР ВРОДЕ). :smile:

Добавлено спустя 2 минуты 37 секунд:
Еще видела на рыбном рынке на второй речке ( перед поворотом в Реми). По цене вроде так же.

в котах около 200р последний раз в ноябре брали

Чёткая

Барби на пенсии писал(а) 09 янв 2013, 14:43:

убираем на 2-3 недели в прохладное сухое место для дозревания:

лоджия пойдёт?? :mi_ga_et:

Милана

Чёткая

. Температура должна только быть примерно 2-7С.

Юджин

marchik писал(а) 02 дек 2014, 15:27:

Накручу колбасы

А можно рецепт колбасяки? Спасибо! Ой! Увидела уже (поторопилась).

Sahalinochka

Девочки,ну ткните меня ,пожалуйста,носом на рецепт гребешка в раковинах, через поисковик не нашла...Смотрю.многие будут делать,тоже хочу попробовать..

Милана

Sahalinochka
Новогодний стол - Что будете готовить?греб%2A+рак%2A#p16133821
Гребешок, запеченный в соусе из белого вина и сыра дор-блюгреб%2A+рак%2A#p12302118
Рецепты Дайкиригреб%2A+рак%2A#p83127

Sugary

винтаж писал(а) 02 дек 2014, 17:35:

как глазурь зеленой сделать на пряники?

Оксана, краситель пищевой я добавляла гелевый
если брезгуешь красками, то зеленый из сока шпината можно получить, но будет не такой конечно насыщенный

Милана

Сделали со старшим сыном имбирные пряники по рецепту Тихой сапы Новогодняя Кухня.

Бархатная

Милана писал(а) 10 дек 2014, 10:32:

Сделали со старшим сыном имбирные пряники по рецепту Тихой сапы Новогодняя Кухня.

тоже надо будет с дочей напечь

Психея

посоветуйте соус к мясной нарезке. буженина, язык.. ну каперсов, маслинок побросаю, хреново сливочный сделаю.. или куплю..
томатные соусы не :no:

смехова

Психея Дорблю? С сыром с плесенью. Или не любите такое?
Можно соус из тунца к телятине. По типу виттело тонато.
Можно айоли чесночный.
Написать рецепты?

СОМ

смехова писал(а) 10 дек 2014, 14:02:

Психея Дорблю? С сыром с плесенью. Или не любите такое?
Можно соус из тунца к телятине. По типу виттело тонато.
Можно айоли чесночный.
Написать рецепты?

Мне после таких сообщений кажется, что жизнь моя прожита зря. Даже слов таких не знаю. :smu:sche_nie:

Бархатная

Психея
попробуйте сырно-горчичный сделать

fuga

смехова
напиши ,пожалуйста, из тунца соус

Зевана

смехова писал(а) 10 дек 2014, 14:02:

Психея Дорблю? С сыром с плесенью. Или не любите такое?
Можно соус из тунца к телятине. По типу виттело тонато.
Можно айоли чесночный.
Написать рецепты?

Написать.

Психея

смехова
дор-блю и тунец .. не будут
айоли такой http://womanadvice.ru/cous-ayoli-recept?

Зевана

У меня путем семейного совета такое меню нарисовалось
Оливье в двух вариантах - дочь с колбасой, муж с крабом.
Микс салат с твердым сыром огурчиком кедровыми орешками и оливками, есть соблазн туда соленую красную рыбку довить.
Сырная тарелка
Мясная тарелка - язык буженина еще что-нибудь
Красная рыбка собственного посола
На горячее сошлись на утиных ножках и пюре
Десерт - фрукты, мороженное в ананасе, безе ( может Павлову сделаю)
На первое пельмени свои

Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд:
Психея
Спасибо за ссылку. Там салатик понравился, ушел в копилку

Новогодний стол - Что будете готовить?

Кто сейчас на конференции