Продолжаем готовиться к празднику


Новогодний стол - Что будете готовить?
Ссылка на предыдущую тему

А вот еще очень полезная темка с очень интересными рецептами к Новому году
Новогодняя Кухня

Мусичка
Ну на вкус и цвет как говорится. Хотя мне ближе из рекламы: "Не люблю кошек! Ты просто не меешь их готовить!"

Так уж случилось,что калугу ела приготовленную по-всякому,но поняла ее вкус только тогда,когда она была просто отварная ,а вот черная икра и до сего времени не впечатляет,лучше красная

назарка
аналогично
для меня вообще вкусна только морская рыба
в Байкала возил папа из командировки всяких - неа, мне все отдает тиной
икру не понимаю черную даже бесплатно

назарка
Я икру тож черную не люблю. А калугу люблю.

Мне осетрина копченая нравится. Было время, когда регулярно в Комсомольс ездил, всегда оттуда осетрину копченую привозил

Подскажите где купить свежие дрожжи или такое не продают?) или как из сухих получить 60г дрожжей? Сильно не смейтесь, в первый раз с дрожжами в рецепте встретилась)) и кто готовил штоллен уже, в холодильнике все же можно дать вызреть?

60 свежих = 28 г сухих
свежие крайне редко бывают, практически нереально сейчас купить

Дайкири
Лен, почему 28 1:3 ведь

примерно 3.2-3.3
условно берем 3, но когда большое количество в рецепте, то уже поточнее меряем

Ну... тогда значит 20, ну максимум 22 грамма. больше западать дрожжами начнет... во всяком случае я б больше не клала

это салат

вот тут рецепт))
Салат «Тиффани»

Мы в этом году наверно дома будем, никуда не поедим, поэтому будет совсем чутка, мясо, холодец, салатики пару, тортик и пельмешков на 1 число, конфетки сами с доче сделаем и мандаринки

Не первый год читаю про этот салат ( Тиффани). В этом внесла его в список новогодних блюд. Будем пробовать.

Добавлено спустя 4 минуты 41 секунду:
У меня список очень большой. Но по ходу дела буду делить и что то заменю. Что то на Новый год, что то на рождество. Сообразуясь со списком блюд пишу и список необходимых продуктов. Вот пишу и вспомнила, что не написала желатин для холодца.

ПРОСТО ЛЕНА
Зачем для холодца желатин??? В заливное да... а холодей и так встает колом

Cамый для меня новогодний салат это сельдь под шубой, мне больше ничего не надо
Ну и холодец А вообще много готовить не буду, горяченькое что-нибудь, мясо, язык, морепродукты, грибочки, из салатиков оливьешку, может еще что интересное (в прошлом году делала тарталетки с крабом и салатик лесная поляна)

Зелёненькая
ну да совсем чуть-чуть))

покупала в в-лазере на комсомольской, брикетики в молочке лежали похожие на сырки ванильные

Я как то давно читала, что на НГ столе должно быть 12 блюд. Очень мне эта теория по душе пришлась. Теперь всегда столько. Включая торт. Только ассортимент меняю.

На всякий случай для подстраховки. А то у меня один год как то жидковато получился. Пришлось мужа засылать в магазин и т.д. с вытекающими от сюда последствиями.

Это пирожные такие? Очень симпатичные.