какая тема шикарная! слюна течет

подскажите что лучше в тарталетках сделать, купила тарталетки а сейчас вот думаю что сготовить....

taisiya
я люблю салатик в них накладывать . на дно лист салата чтобы не размокали быстро

taisiya
мы обычно грибы жарим в сметане и с луком.И потом в тарталетки,оч вкусно.
Но класть надо грибы,перед подачей на стол,чтоб не размокли тарталетки.

Любые закуски, паштеты, порционную рыдку соленую, икру. Кстати, вот конкурс был тарталеточный - масса идей

http://www.povarenok.ru/search/?search= ... hRecipes=1

Дайкири и девочки

подскажите чего-нибудь вкусное из морепродуктов, желательно не жирное. Если чего где-было- ткните, плиз.

И еще, салатов бы каких-нибудь немайонезных, а то чего-то все надоело уже.

Есть вот такой тортик с морепродуктами.
2 пачки хлеба для сенгвича или тостов
1 банка тунца в масле
1 пачка сметаны
1 пачка сыр хохланд альманте сливочный или творожный (можно просто плавленный хохланд)
1 пачка краб палочек или краб (я делала так и так разницы почти нет)
майонез 6 ст ложек, красная икра,креветки.
С хлеба срезать корочку со всех сторон и выложить в форму так,чтобы не было просветов.
1слой:1 банку тунца смешать с половиной пачки сметаны,посолить,поперчить(перец белый).
Всё взбить в блендере и смазать хлеб.
2 слой:Творожный сыр взбить с тремя ложками майонеза и с краб палочками,затем смазать заранее выложенный хлеб.
3 слой:Пол пачки сметаны и 3 ст ложки майонеза взбить и обмазать торт со всех сторон. Пол торта украсить креветками другую половину красной икрой.
Получается очень вкусно и необычно.

Девы, у Гастронома так хорошо описан Наполеон

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1002471

Лена, в декабрьском журнале Гастроном всё пошагово про индейку

тоже запомню темку

сенкс, я нашла уже вариант с гранатовым соусом.. вот теперь куча рецептов что выбрать?

хочу сделать на нг печенье в форме елочек, мишек и пр....где взять такие формочки что бы вырезать?

Девчонки, вот сайт очень классный с различными рецептами
http://www.say7.info/

Я так хочу сырный супчик

такие фигурки есть практически во всех больших супермаркетах типа Михайловского и т.п., в "Зеленом острове", в сети маг-в "Домовид", причем разных размеров , в наборах и поштучно

Я фигурки вырезаю из картонок, рисую что мне нужно и делаю прянички или печенье.
Я знаете что вспомнила мы делаем заварные пирожные. Только начинку из творога с ветчиной или из сыра.
Кто нибудь делает
Мне бы узнать рецептик еще.

mutter

Вы имеете в виду рецепт заварного теста на эклеры или рецепты начинок?

mutter

Вот почитайте, много интересного.
http://forum.gotovim.ru/forum1/topic4427.shtml

Madi Спасибо
Мне нужен рецепт теста, хитрости с ним. у меня оно не получается ни как.