Дайкири
Спасибо

Вот ещё оригинальное блюдо, друзья называют "Кучки" (они и правда выглядят так), но можно назвать их лучше "Гнёздышки":
Замочить в молоке сушки (лучше если они будут без мака), как станут мягкими, выложить на смазанный протвень, в дырочки можно уложить любую начинку (мясную или грибную), сверху полить майонезом и запечь, обычно сложно догадаться, что это просто были сушки.

я еще сыром посыпаю, вкусняяятина

Нашим друзьям нравится мой салатик
Салат «Чудесный».
200г копчённого свиного окорока можно любое мягкое копчённое мясо без сала) нарезать тонкой соломкой+0,5 банки кукурузы+100г мелко нарезанных грецких орехов (я прокручиваю в кофемолке, до мелких кусочков)+2 измельчённых зубчика чеснока+5 яиц (взбить, обжарить, хаотично помешивая)+полукольца лука замаринованные в уксусе. Всё заправить майонезом и перемешать.

Девочки, а у меня проблема, муж не ест сыр и майонез, может кто посоветует салатик без этих ингридиентов.

Ника77
Тут столько уже салатов без майонеза давали!! Вы полистайте..обязательно найдется понравившийся!

Смотрите, какой классный салат Тигренок
http://vkusno-gotovim.com/salati/salati ... renok.html

Салат «Витаминный».
0,5 кочана капусты нашинковать+1 пучок зелёного лука и укропа. Всё помять руками.+1морковь и 1 свежий огурец натереть на тёрке+соль+раст. масло+ сок0,5 лимона. Перемешать и дать настояться 20 мин.

Сюда же можно яблоко добавить, у меня мама так любит, вкусненько оч и легко

Девочки ела салат очень вкусный может кто, знает рецептик в нем была свекла, сельдь, и зеленое яблоко.
Сколь мешала эти продукты сама, не то получается. Может у кого есть рецептик за ранее спасибо.

mutter
Посмотрите здесь http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/seldyabsal.shtml

lusindochka
Спасибо!
Точно он, я свеклу варила и без уксуса.вот по этому и вкус не тот,

Я планирую приготовить куриный паштет, печенка уже ждет в морозилке.
Уже готовила - пальчики оближешь, но рецепт непростой, поэтому тока на новый год

Итак, берем одну подложку куриной печени, и одну подложку куриных грудок (примерно по 300-400 г каждая). Грудки порезать.
В кастрюле растопить слив.масло, положить туда промытую печень и грудки, порезанные лук, морковь, петрушку сухую, лавровый лист, перец.
Довести до закипания, потом убавить огонь и тушить полчаса. Убрать лавровый лист. Внимание! В кастрюльке кроме мяса и тушеных овощей должен остаться бульон. если нет, подлить воды, тогда паштет будет нежным.
Добавить 3 яйца и 150 г нежирных сливок. взбить все блендером. Масса должна быть как сметана.
Добавить 1 ч.л. сахара, 100 г натертого копченого сыра и соль. Перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом. Сверху можно сделать белые узоры из сметаны. Выпечь в духовке при т.200-220 с полчаса.
Вынуть. По жалению можно перемешать, и тогда намазывать на все, что угодно. Но можно оставить прямо в форме, если она красивая поставить на стол прямо в ней. Тогда его можно резать дольками и класть на тарельку прямо так!

Девочки, вот салат без майонеза. Будучи в отпуске в Витебске стала его фанаткой, а муж так вообще! Почти в равных пропорциях сложить в салатник соломкой порезанную отварную говядину, соломкой соленые огурцы и репчатый лук.Соль, перец по вкусу. Заправить вкусным кетчупом и растительным маслом, можно для остоты добавить уксус. Дать настояться ночь. Очень вкусно - наутро вообще улет!

+ 100
Я тоже делаю такой салат. Говядину можно заменять свиным языком, а соленые огурцы, маринованными. И заправлять можно по вкусу: маслом, майонезом, кетчупом, можно и совместить майонез + кетчуп. Особо салат хорош как закуска под водочку.

Попробуйте, очень вкусно. Правда, я не решилась его так просто опрокидывать, положила сверху плоскую тарелку и потом перевернула, результат превосходный.

перенесу сюда - вариант подачи порциооных рулетов. У меня такие роллы из порционного плавленого сыра с копченой неркой, кримчизом и огурцом. Приготовление заняло 10 минут

Дайкири
Пожалуйста рецептик или на какой стр.

я иишо не писала

Салат с красной икрой

- 3-4 средних вареных картофеля (нарезать кубиками)
- майонез
- 100 гр. икры
- крабовые палочки (кубиками 6-8 шт)
-майонез
- 100 гр. икры
- 4 белка на терке
- майонез
- тонкий слой икры
- 4 желтка натереть
Необязательно класть всего столько, сколько я написала, можно на глаз. У меня этот салат уходить первым на всех праздниках