Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 2884 ]  Страница 141 из 145  Пред.1 ... 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 02 ноя 2006
Сообщений: 1111
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 49 раз
Поблагодарили: 19 раз
Девочки, а кто что из напитков делать будет? Мы без спиртного будем отмечать, даже не знаю, что бы приготовить из коктелей безалкогольных :nez-nayu:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ксения
С нами с: 20 мар 2011
Сообщений: 4141
Благодарил (а): 241 раз
Поблагодарили: 225 раз
копейка
http://www.inshaker.ru/



За это сообщение автора Cameliya поблагодарил: копейка
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 10 фев 2010
Сообщений: 5090
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 479 раз
Поблагодарили: 288 раз
Cameliya писал(а):
Лена_П
Очень славный салатик, где бы еще хорошим шпинатом разжиться... В парусе надо посмотреть...

шпинат видела в Унимарте на Спортивной и в Трех котах на Окатовой :smile:



За это сообщение автора Aurum поблагодарил: Cameliya
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Сердце Владмамы
Сердце Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 16 янв 2009
Сообщений: 6603
Благодарил (а): 294 раза
Поблагодарили: 666 раз
Девочки хэлп!!! Сделала крем заварной,остывает стоит, он прям жидкий чего то я не уверена что загустеет :ny_tik: Пысы делаю Мокрый Наполеон по Дайкириному рецепту


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
С нами с: 22 мар 2012
Сообщений: 1311
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 149 раз
Eva Tu
Eva Tu писал(а):
он прям жидкий чего то я не уверена что загустеет

куда ж он денется, загустеет... но, вероятно, не сильно... с другой стороны - как вы густым кремом коржи пропитаете?....
совет - не паниковать...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Сердце Владмамы
Сердце Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 16 янв 2009
Сообщений: 6603
Благодарил (а): 294 раза
Поблагодарили: 666 раз
Darling) писал(а):
Eva Tu
Eva Tu писал(а):
он прям жидкий чего то я не уверена что загустеет

куда ж он денется, загустеет... но, вероятно, не сильно... с другой стороны - как вы густым кремом коржи пропитаете?....
совет - не паниковать...

первый раз просто делаю, не знаю как процесс проходит :-) спасибо за совет :ro_za:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Eva Tu писал(а):
Девочки хэлп!!! Сделала крем заварной,остывает стоит, он прям жидкий чего то я не уверена что загустеет :ny_tik: Пысы делаю Мокрый Наполеон по Дайкириному рецепту


Вы его недоварили. Он не должен быть сильно жидким


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 12 дек 2009
Сообщений: 2842
Откуда: Нейбута, зз
Благодарил (а): 98 раз
Поблагодарили: 192 раза
Eva Tu
Только что сделала этот торт.
Когда вливаете в горячее молоко смесь с яйцом, молоком и сахаром доведите до первых пузырей при постоянном помешивании


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Сердце Владмамы
Сердце Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 16 янв 2009
Сообщений: 6603
Благодарил (а): 294 раза
Поблагодарили: 666 раз
Aloh@ писал(а):
Eva Tu писал(а):
Девочки хэлп!!! Сделала крем заварной,остывает стоит, он прям жидкий чего то я не уверена что загустеет :ny_tik: Пысы делаю Мокрый Наполеон по Дайкириному рецепту


Вы его недоварили. Он не должен быть сильно жидким

А если еще раз поставить? В рецепте написано что влить вторую часть и через минуту убрать с плиты :nez-nayu:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Eva Tu писал(а):
А если еще раз поставить? В рецепте написано что влить вторую часть и через минуту убрать с плиты

я не знаю что получится, если Вы второй раз поставите.... :ne_vi_del: но я бы попробовала :a_g_a: просто сильно жидкий крем вытечет и коржи не пропитаются.... У меня с неделю назад так было с Наполеоном по другому рецепту. По рецепту Дайкири я варила крем не одну минуту, дольше.... Но на низкой температуре.
Попробуйте крем доварить, если не получится, то сделайте новый... он же очень быстро делается( я про крем).... Когда смесь выльете в молоко, постоянно помешивайте и он на глазах будет становиться гуще... Когда крем по консистенции станет похож на сметану, то снимайте с плиты


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 10 окт 2010
Сообщений: 17674
Благодарил (а): 1740 раз
Поблагодарили: 2358 раз
Aloh@
Мне сестра мысль подсказала, я ее опробовала уже - сурпер!!! В общем, она делает крем заварной в микроволновке. И ничего никуда не прилипает и не пригорает. А часто его делала и это пригорание ко дну, даже если не пригоритЮ, то возле дна он как-бы схватывается быстрее и комочки небольшие. Потом я его на бане, но это долго и муторно. А в микро вообще сказка!!! Я крем делала, который из Наполеона Лены Дакири. То есть в горячее молоко влила смесь, размешала и в микроволновку, а там смотрю, открыла, перемешала, еще разок и до кондиции.

А по теме, составили мы меню :-) :
По требованию мужа:
сельдь под шубой
оливье
картошка тушеная Азу на ребрах (ну это вот вАще новогоднее блюдо :-) )
Для меня холодец, салатик из сыра с чесноком и ананасами.
Дети просят торт без крема шоколадный с вишнями по рецепту Дайкири

Спиртное - дома есть мартини, коньяк, шампанское. Но душа (и моя, и мужа) требует Крюшончик от Пальмуши! Вот, при этом лежат и креветки, и гребешок. Ну и пусть лежат. Все салаты типа Тиффани были сразу отвергнуты супругом...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Алёна
С нами с: 20 сен 2012
Сообщений: 2538
Изображений: 28
Благодарил (а): 1090 раз
Поблагодарили: 849 раз
natagera писал(а):
По требованию мужа:
сельдь под шубой
оливье

;;-))) у моего те же требования.Прям и не знаю что думать
Если Вас незаслуженно обидели, вернитесь и заслужите!


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
С нами с: 14 апр 2010
Сообщений: 1066
Изображений: 7
Откуда: Школьная
Благодарил (а): 49 раз
Поблагодарили: 88 раз
алехх писал(а):
у моего те же требования.Прям и не знаю что думать

А я своего спросила, Жаждет ли он видеть оливье на нг столе? Сказал, что не очень. :dan_ser: Вот только у нас вкусы разные. Я терпеть не могу ананасы и чернослив в не сладких салатах, а он любит :ny_tik:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
natagera писал(а):
А часто его делала и это пригорание ко дну, даже если не пригоритЮ, то возле дна он как-бы схватывается быстрее и комочки небольшие.

у меня никогда такого не было :ne_vi_del: я про пригорание...И комочков тоже

Добавлено спустя 2 минуты 44 секунды:
Kosharik писал(а):
Я терпеть не могу ананасы и чернослив в не сладких салатах, а он любит

Я чернослив тоже не люблю ни в салатах, ни в горячем. А вот ананасы :rolleyes: это очень вкусно :co_ol: хотя в виде фрукта я ананасы не очень люблю. Но в салатах с морепродуктами и горячих блюдах с мясом/ морепродуктами/курицей ооочень вкусно :rolleyes:


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Kosharik писал(а):
Жаждет ли он видеть оливье на нг столе?

А у меня муж сказал, только если с крабом, тогда оливье надо )) Но в Москве краба найти......это что-то с чем-то. Нашли какой-то питерский консервированный за 850 руб 250 грамм и решили, что обойдемся без оливье :-)


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 29 окт 2008
Сообщений: 12607
Изображений: 2
Благодарил (а): 376 раз
Поблагодарили: 548 раз
Утка с инжиром
холодец
салат Мужской каприз с языком
салат с копченым окорочком и красной фасолью
салат с креветками по-итальянски
хочу еще картофель на гарнир, но пока не знаю как его лучше приготовить к утке.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Мы решили, что у нас будет:
1. Кальмар под майонезом
2. Селедка под шубой
3. Салат с языком (типа обжорка)
Картофельное пюре, гребешок. ))


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Елена
С нами с: 17 июл 2010
Сообщений: 7167
Откуда: Находка
Благодарил (а): 162 раза
Поблагодарили: 247 раз
а как же 12 блюд на столе? :-)
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Аватара пользователя
С нами с: 01 мар 2009
Сообщений: 30997
Откуда: Магнитогорская
Благодарил (а): 573 раза
Поблагодарили: 2493 раза
Я из тортиков сделала Тропиканку, вот такой не новогодний тортец
Правда как падшая женщина. Ее все хотят, но никто не любит!
1977*27=∞Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодняя кухня-2
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Имя: Мила
С нами с: 21 ноя 2012
Сообщений: 366
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 71 раз
Гарнир
Картошка
Салаты
Обжорка
Оливье
Под шубой (в виде рулета)
Царский
С сервелатом
Морская звездочка
Гранатовый браслет
Мясная/рыбная/сырная тарелка
Шампиньоны по-венесуэльски
На горячее
Свиная лопатка, запеченная с фасолью (по рецепту Гастронома)
На сладкое
Рождественский фруктовый кекс


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 2884 ]  Страница 141 из 145  Пред.1 ... 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]