возьму себе на заметку тортики клёвые

gomes
Точно "Тиффани" , нам он тоже нравится

Дайкири,вам гости на НОВЫЙ ГОД не нужны ! Сложно представить ваш стол ломящийся от красоты и изобилия! Вклюила всю фантазию... Восхищаюсь вашими кулинарными способностями!!!

Не, мы сами в гости обычно топаем или дома только вчетвером, если малыша некуда пристроить. А стол не ломится - я готовлю блюд 5 и торт

Я последнее время тоже готовлю немного, но что-нибудь поизысканей
А то "есть то совсем и не хочется..."

я завтра тесто на Рождественский штолен поставлю а через месяц будем наслаждаться

НО ЗАТО КАКИЕ!!!

А я в том году откапала под НГ такой вот салатик:
Салат «Пальчики оближешь»
Состав:
1 куриная грудка,
150г ветчины,
1 сладкий перец,
2/3 стакана риса,
1 баночка нарезанных консервированных шампиньонов,
зелень, майонез.
Способ приготовления:
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, очистить от кожицы, отделить мясо от костей и мелко нарезать. Сварите рассыпчатый рис (хорошо использовать рис, обработанный паром), если такого нет, то добавьте при варке риса 1 столовую ложку рафинированного растительного масла. Ветчину и сладкий перец нарезать кубиками, (красиво смотрится, когда в салат добавлен перец двух цветов - красный и желтый). Добавить грибы. Зелень мелко нарезать. Все составляющие перемешать, добавить майонез.

Всем моим салат очень понравился. Он очень сытный и вкусный, сначала оторваться тяжело, а потом живот полный - и тож тяжело

Девочки, посоветуйте кто-нить вкусные консервированнеы шампиньоны, сколько беру всё какое-то попадается...

не отличаюсь сама особой фантазией, но нашла на одном сайте прекрасное оформление салата))
http://www.sa****y7.info/cook/recipe/73 ... renok.html

EllaEllochka
Это не СП, здесь можно без звёзд

Понравилась вот такая подача картошечки:
1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.
2. Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в моем примере масло растительное). НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 гр. духовку на 25 минут.
3. Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.
http://radikal.ru/F/s16.radikal.ru/i191 ... 0.jpg.html

Предлагаю свой фирменный салат из крабового мяса ( без майонеза): 250г. шампиньонов ( свежих), луковица, 2 сдадких перца ( красных), 500г. крабового мяса, оливковое масло. Заправка: 1/4стакана белого винного уксуса,2 ст.л. орегано,1 ст.л. горчицы,по 1/2 ч.л. соли и сахара, молотого чёрного перца - всё смешать. Сначала обжариваем грибы с луком до готовности; отдельно обжариваем совсем немного перец( нарезать соломкой); отдельно краб, нарезанный крупными кусочками. Вобщем всё можно в одной сковороде обжарить, но только отдельно.Выкладываем в одну ёмкость грибы, краб и перец - всё перемешиваем и заливаем заправкой, опять мешаем. В большое блюдо,немного углублённое, выкладываем веером листья салата, в центр высыпаем наш салат и кушаем!!!ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Вкусно и просто: Курицу разрезать на порционные куски, посолить, слегка обжарить. Почистить и не крупно порезать картошку. Зимние яблоки порезать на 4 части.
Противень смазать раст. маслом, положить картошку, курицу и яблоки. Добавить 2-3 столов. ложки воды и запекать.

Первым делом у меня сьедаются яблоки, поэтому я кладу их чуть больше картошки.

а моим всем родным нравится вот такой пирог.
300г сметаны,150 г майонеза, 1 ст. муки, 3 яйца,0,5ч.л. сода гашенная соком лимона. все это замешивается и получается сметанообразное тесто. половина теста выливается в форму для запекания(форма размером 25на 20) и выкладывается любая начинка. потом выливается вторая половина теста сверху. при температуре 200гр примерно 40мин.
начинки; творог, курага, чернослив, изюм.
2: картофельное пюре, банка горбуши или сайры.
3:картошка в мундире порезанная дольками, вареное куринное филе
начинка может быть разнообразной какую захотите.
этот рецепт заценили все кто пробовал пирог, и переписали

sanlight
тоже делаю такой пирог. и начинки всегда разные, все что есть пихаю....

Пальмуша
А можно рецепт торта "Монастырская изба", а то по Вашей ссылке у меня ничего не открывается. Спасибо.

Пока читала ТАК ЕСТЬ ЗАХОТЕЛА прощай диета пошла опустошать холодильник

Пока читала, захотела сделать всё!!! и всё сьесть!
Надо себе сказать-вкуснее 1% кефира ничего нет!

ой девы, а мой муж который, на новый год то, после вопроса что приготовить на Новый год, отвечает Всё как обычно. Оливье, рис с краболками, и картошку с курицей в духовке. Шаг в лево в право, вообще есть не будет. Уже проверено, сама все праздники ОБЖИРАЛАСЬ, а он то в гостях то у мамы отъедался.
Что делать?? СТАНДАРТНОЕ МЕНЮ уже в печёнках сидит, а рознаобразие готовить для себя одной не хочется.

ой девочки)такие картинки)у меня клавиатура вся в слюнях уже)))

а вот по салатикам где порытся? которые недолго готовятся?
а то готовим на нашу компанию а чего готовить пока глобалим))