Продолжаем готовиться к празднику


Новогодний стол - Что будете готовить?
Ссылка на предыдущую тему

А вот еще очень полезная темка с очень интересными рецептами к Новому году
Новогодняя Кухня

Дайкири,
Оо, я с сырым делала.

SweetFreedom,
вот тут я как делала соус
Салат «Цезарь»

Дайкири,
Надо будет попробовать ваш вариант соуса
А вареное яйцо нормально потом перемешивается?

В какой очередности?)


Что за соус?

петушки
кому надо - там есть рецепт из 6 поэтапных фото

Добавлено спустя 2 минуты 28 секунд:
не, какая выдумщица автор:))) это петушок на насесте

Психея,
Черт, как эротишно, общипаннные петушки

аннотация меня поразила в самое сердце
Порадуйте детей на Новый Год Петуха 2017 - приготовьте изумительный десерт Петушок!...

Добавлено спустя 1 минуту:

а, общипанные, вот отчего уних глазья такие выпученные

Психея,
Простите, а что в этом мандарине десерте еще кроме шкурки и печенюшек с цитрусом есть?

А что петушок делает на насесте?

Добавлено спустя 39 секунд:
Курочка гулена оказалась?)))

SweetFreedom,
ничего:)))

Лен, вот по этой ссылке основной рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/45729-s ... -i-avokado
Я зеленый лук не добавляю, и вместо лимонного сока у меня в заправке бальзамик. в остальном, сочетание продуктом мне вот прям по душе Однозначно у меня лично в любимые попал


Я в первый раз делала по мастер-классу Дайкири (Лена, не устаю говорить спасибо )
Потом адаптировала под себя, упростила немного: вместо водяной бани полноценной просто форму - на решетку, под нее - противень с кипятком. И все отлично выходит. Теперь уже просто любой подходящий рецепт выпечного чизкейка, найденный в Сети, делаю легко по этому алгоритму. Никогда, ни разу, не получилась запеканка Всегда нежнейшая пломбирная текстура, прям мммм...

Добавлено спустя 8 минут 10 секунд:

Я делаю очень просто, даже банально, наверное: кальмар, креветка, гребешок, краб отвариваю, заправляю смесью майонеза и греческого йогурта. Иногда добавляю свежий огурчик, иногда без него обхожусь. Можно добавить еще ананас и яблоко - тоже очень вкусно получается. В общем, вариации на тему, по желанию и вкусу

это, конечно, флуд, но я не могу вам это не показать
петушки все с того же сайта, раздел Новый год. ыыыы...

Вот в закладках нашла еще один вариант салата с морепродуктами, соусом с коньяком в составе он меня подкупил но что-то так и не сподобилась попробовать http://retsepty-s-foto.ru/3721-salat-ne ... usnyj.html Вдруг, кому-то пригодится.

Психея,

оно не вареное совсем, прихватывает чуть белок и легко взбивается

Дайкири,
Ок, спасибо =)

Психея,
Оймама
А вот так кусок чевота жареного, это его живьём в кляр кинули и потом сразу во фритюр?

делюсь рецептом:
покупаю гребешок, кальмар, мидии( крупные свежие, спрашивайте у продавца), все отвариваю заправляю майонезом и готово. можно добавлять креветку, можно добавить крабовые палочки не много. Этот салат съедают в первую очередь и он очень сытный.

Illuziya,


Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:
Психея,
Это нечто!))

iКотена,


Девочки, ну, расскажите еще, кто что на горячее делать планирует?
Я вот снова про любимую телятину с бананами подумываю Давненько что-то не делала...
Или, думаю, может, буженину освоить, как-то пока ни разу не удосуживалась ее приготовить. Все как-то кажется, что сложно, испорчу мясо Разубедите, плиз