Продолжаем готовиться к празднику


Новогодний стол - Что будете готовить?
Ссылка на предыдущую тему

А вот еще очень полезная темка с очень интересными рецептами к Новому году
Новогодняя Кухня

читала сегодня про яйца:
По давним традициям нельзя на стол с новогодними яствами ставить кулинарный изыск, приготовленный из символа года. Поэтому птица на столе в Новый год 2017 на столе не должна стоять. А вот яйца можно, тем более яйца с красной икрой на год Петуха 2017 сулят прибавление в семействе.
Поскольку 2017 год будет годом Петуха, то ничего куриного на столе быть не должно, так как Петух просто может "обидеться" на вас и удача обойдет ваш дом стороной, а вот куриные яйца на против могут быть на Новогоднем столе, можете нафаршировать яйца красной икрой, так как красный любимый цвет Петуха.

А мы тоже уже два раза сдели селедку, поэтому пока не хочу))
Кекс нам очень понравился!
Я тоже! Вкусный! Первый раз делала.
Пряники тоже будем печь. Заказала приправ разных в спшке, вот жду. А то надо будет же скоро тесто заводить)

Я тоже читала. Пишут что красное надо на стол добавить. Это могут быть помидоры, перец, икра и т. д.

Вот кто это пишет насчёт давних традиций
Ну какие давние, если мода на Восточный гороскоп пришла с моем детстве, а давние традиции никак не могли про символы года нерусские знать

Для кого-то это уже давние ....

СОМ,
ну пошла саван надевать и ползти к кладбищу

Дайкири,
А по теме: посоветуйте на НГ что-нибудь новенькое. Вкусное и нетрудозатратное.

Раз курицу на новогодний стол готовить нельзя, думаю будут в основном морепродукты. Креветки в апельсиново-чесночном соусе, гребешки в устричном, салат какой-нибудь с крабом. Икру обязательно, это традиция уже, какой новый год без нее. Также оливье, селедка по шубой - классика жанра. Может еще салат "Подсолнух", люблю его. А вот на счет горячего надо подумать.

Я тоже думаю морепродукты приготовить - креветки, гребешок.

Мне сразу на ум пришел запеченный свиной окорок На нем и остановлюсь.

СОМ,
Не, я пока не созрела ни на что, у меня сейчас полная занятость в другой области, вообще ни до нг, ни до конкурсов (((

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:
Интересно, что там в древние времена говорили про уток? Это тоже петух?

Думаю, из-за съеденной утки петух точно не обидится... а то мож еще и порадуется
У меня планируется холодец из утиных шеек-крыльев, ничего не знаю .

как вариант печено вепрево колено

ниче не знаю, у меня друзья к этому НГ вырастили огромадного на 4,5 кг петуха. я б его отменила, только не из-за "традиций", к тому же год Петуха к 1 января не имеет ровно никакого отношения, а из-за того, что он такой красивый, петух этот

ладно, 28 января курятину и яйцы есть не будем:)

Вот меня тоже эти "традиции" всегда удивляют. При чем тут символ года и 1 января?

тоже не понимаю этого

А я как раз бедра фаршировать хотела на горячее...надо срочно что то с мясом тогда придумать.пряники тоже буду печь,и салат с морепродуктами точно сделаю ну и оливье

Дайкири,
Я точно буду заводить тесто на твой старопольский пряник Про остальное не думала, рано еще.

Ой, надо к нему тоже повидло сливовое нормальное купить

Дайкири,

Поделись потом явками