Дайкири
вау

Дайкири
Не мне энту еротику не повторить,видимо она твоя и точка

Добавлено спустя 20 секунд:
Ну раз все наполеоны показывают))))

ДД, подскажите как гребешок для салата приготовить? Салат из морепродуктов с майонезом. Кроме обжарки, есть еще варианты его приготовления?

Fly_to_the_ sky
Бросить в кипящую воду... через 1-2 минуты( зависит от размера гребешка) вынуть, остудить и добавить в салат

Cameliya
Хорошенький
А у вас по какому рецепту? Хочу сделать в этом году более тверденький и хрустящий...

Дайкири
Наполеон твой супер!
А я как раз хотела у тебя спросить про коржи для Наполеона.
Думаю сегодня испечь коржи, заранее. А крем и сборка уже 31декабря. Как хранить коржи? В холодильник или в сухом месте? Можно ли обернуть пищевой пленкой? Посоветуй пожалуйста как будет лучше.

Заходите на рынок со стороны кинотеатра, идете прямо до упора, поворачиваете налево и вы увидите этот магазин.
Еще есть красители в Самбери, они вроде как натуральные. Но не все приятные на вкус. Я порцию крема испортила, пришлось выкинуть, потому что запах и вкус

Там есть сухие красители и жидкие. К сухим нужно взять глицерин (он там же продается)

Bright Eyes
Спасибо огромное) Хочу на НГ еще макарунов наваять разноцветных))

Flamma
Даша, спасибо за рецепт шариков
1. как узнать, что сковорода разогрета на 180 гр?
2. жарить полностью погруженными в масло?
3. сильно ли жирные они выходят? наверное, потом их на салфетку выложить, чтобы масло стекло?

О,боже какая красота!!!!Бегу к тебе,с брусникой мммм

Очаровашк@

Валь, я коржи начинаю печь недели за 3 до сборки - по чуточке, чтоб не убиваца потом на производстве. Охлаждаю , складываю в здоровенные пакеты, завязываю и на лоджия. Все хрустит нормально

А мы из сладкого тортик Муравейник готовим. Уже нажарила тесто. Осталось все смастерить с кремиком.

Девочки, хочу улиток купить приготовить, ну чобы типа экзотика...
Только никогда не готовила и не ела. Как думаете стоит готовить? Они как, вообще, вкусные?
Может кто спец по улиткам какой рецептик повкуснее посоветуете?

Я раньше в Парусе видела, но давно. Может кто недавно мотался и подскажет, где видели?

Искала рецепт с красной рыбой и сыром Филадельфия http://meta.kz/kulinarnie-recepti/75768 ... -syra.html
Так красиво

tanor

знакомый делали по вот этому МК
http://interlive.ru/2007/06/20/kak_prig ... litok.html
но я так не попробовала-просто рука не поднималась

в парусе в холодильнике, где креветки, есть

Дайкири
Лена, те которые в Парусе и др суперах продаются, в подложке из фольги, не требуют всех этих манипуляций... можно только сверху добавить немного чесночного масла и присыпать сыром... они готовятся 15-20 минут.
Тот рецепт, который ты дала , это для улиток, которых ' валом' покупаешь и всеэти манипуляции для них

жуть какая
я таких улиток больших в природе и не видела.

Я, кстати, просто обожаю эскарго... прямо оргазм, а не блюдо
Но все же... эскарго вкуснее не то, которое из супера, а именно правильным способом приготовленное из живых улиток

я неее
Борька нам как только показал, как он готовил (припер виноградных улиток откуда-то живых я моментом перешла на бутерброды

думаю делать отбивной кальмар или нет....

Кальмар режется небольшими кусками, отбивается, обваливается сначала в муке с солью, потом во взбитом яйце и в сухарях. И очень быстро жарится во фритюре.
Вкусно очень, но у жены гастрит, ей жареное вредно