В Трех котах взяла вот такой
http://radikall.com/images/2013/12/27/c02fS.jpg
Мне очень понравился. 90 с копейками стоит, есть и большие пачки.
Только смотрите, там есть сырокопченый и варено-копченый.

Кукулёк

скажите,пожалуйста, как свеклу печь для сельди?

Точно.

Спасибо. Нужно взять и такой бекон для подстраховки.

Я мою хорошо свеклу, большую не люблю, всегда беру среднюю. Фольгу в 2-3 слоя складываю. Поливаю растительным маслом каждую и в духовку на 200 гр..
Моя духовка запекает минут за 45. Можно каждую отдельно запечь.
Готовность проверьте вилкой, как и при варке.

У меня вот такой из Раута http://www.rautdv.ru/catalog/2025/35565/

мяту позавчера брала в парусе, можжевельник даже не видела, я только ягоды его применяю

В Самбери тоже всегда есть, во всяком случае на Запорожской, насчет Крыгина не знаю.

Лена, где покупали их?

да они в поправках продаются, в пакетиках сушеные черные, типа как барбарис на вид

не поняла где это? В суперах не нашла.

автозамена
в приправах
ну я вот брала на универсаме в базаре, где мясной ряд, там у входа отдел приправ

Девочки, дайте проверенный рецепт поросенка, пожалуйста.

ну, собственно вот, да ))


Я делаю так -
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=3 , только добавляю еще грибы. И каждую порцию заворачиваю в фольгу. Так и запекаю )

tonita-82
Кукулёк
спасибо большое за фото. Пойду искать

тоже есть! вчера видела

интересное оформление буженины - с колбасой в середине
http://www.povarenok.ru/recipes/show/70348/

Вы хотите целиком запечь или порционно?

Кто нибудь готовил салат с бананом? С черносливом, ананасом я пробовала, вкусно.

Вот рецепт:
"Ингредиенты:
-2 отварные куриные грудки,
-4 вареных яйца,
-2 средних банана (спелых, но твердых),
-2 луковицы,
-сок 1 лимона,
-100 г сыра,
-1 банка майонеза,
-1/2 стакана тертых грецких орехов, растительное масло

Приготовление:
1. Куриное мясо нарезать соломкой, желтки и белки натереть на терке.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Излишек масла слить.
3. Уложить слоями, промазывая майонезом, начиная с куриного мяса:
1 слой - обжаренный лук
2 слой - куриное мясо
3 слой - тертые белки
4 слой - кружочки бананов (предварительно хорошо политые лимонным соком)
5 слой - тертый сыр
6 слой - тертые желтки
7 слой - тертые грецкие орехи"

Лена,я крайний раз,готовила знаешь каксыр натерла,взбила туда яйцо и добавила сметану,такая вкуснячая корочка получилась.Прям мммм.На праздничный стол буду делать
Цезарь с креветкой
Оливье классический
Рулетики красной рыбы с кримчизом
Закуска сыр,виноград
Жульен с шампиньонами и гребешком по Дайкири это теперь любимое наше блюдо
Свинина запеченная с гребешком под сырной корочкой
Картофель или отварной или пюре
Пока так,мы 1 января уезжаем на природу,так что много готовить не будем.