Продолжаем готовиться к празднику


Новогодний стол - Что будете готовить?
Ссылка на предыдущую тему

А вот еще очень полезная темка с очень интересными рецептами к Новому году
Новогодняя Кухня

Белогривая Лошадка
А ты тот покупала? Блин, ностальгия -она такая, чуть не так, как в памяти застряло-разочарование

Девочки, у меня такой вопрос...
Сразу говорю, Интернет облазила, понагляделась всякого, это все очень красиво, здорово, но мне надо именно когда кто то конкретно сделал, и это было вкусно. прикольно, интересно, и доступно.
Я фанат заливного. Но всегда делаю его очень просто. Стабильно отвариваю курицу, потом в бульон желатин, украшаю горошком и зеленью петрушки. ну и самые обычные формочки.
Вот может есть кто- нибудь, кто делал прикольное заливное?
В яйцах , в стаканах и т.д. это все очень здорово, но мне надо вот чтоб от живых людей.
Может какой то интересный продукт добавить можно.

я делала в яйцах и я живой человек

Заливные яйца Фаберже

а они норм чистятся потом? т.е легко заливнуха очищается от скорлупы? или могу напортить

Слонотопа
давно было дело.. подробностей не вспомню, но мне кажется все было очень легко. Самое сложное было - насобирать яичных скорлупок )))

Можно но мне больше понравился с грейпом и крабовымм мясом.
Я купила 6 штук авокадо и уже все протестировала
С апельсином на мой вкус сильно сладко.

Я делала с апельсином,туда же авокадо, креветки, Черри и руккола, иногда яйца перепелиные,мне понравилось

Девочки скажите где у нас стоят суражевские автолавки?овощей их хочется

Рядом с остановкой Кутузова стоит машина каждый день.

Дайкири Мы же сообразительные обезьянки. Разок купили и сами стали печь.
Лепешечки тоненькие, как блинчики должны быть.
Приходилось расправлять на пекарской руками.
Он похож на нынешнего медовика, только вкус другой.
Ингридиентов минимум , ничего лишнего.
Я думаю, это то, что тебе нужно.
Рецепт из собственных записей тех лет.

Я тоже фанат заливного.
Делаю из говядины или языка с трехцветным желе,хорошо смотрится.Заливаю в маленькие креманки,потом переворачивю на блюдо,получаются полусферы.
Слой,который к мясу прозрачный,второй белый (добавляла майонез, и чеснок) и третий с соком свеклы и хреном.

Из курицы заливное делаю двухцветное,между слоями пюре отварной морковки,а в белое желе добавляю грецкие орехи и чеснок.

Виза
очуменно.
а когда соединяете слои...они должны быть уже холодными?

Слонотопа
Я делала и в яйцах и заливное из морепродуктов в бокалах для мартини.

вот с морепродуктами в бокалах...съедается?
не чисто декоративно-красиво?
Я то съем..всякое. ОБожаю.
Но вот вообще в бокалах со всякими морскими гадиками - народу нравится?

винтаж
Виза
Девушки, после ваших рецептов мне так стыдно. Зря жизнь прожила.

Слонотопа
Очень нравится и порция небольшая.И на столе мало места занимает.

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
СОМ
Никогда не поздно попробовать,тем более такие простые рецепты.

Слонотопа
Вот вам из моего запаса
Заливные яйца Фаберже

Куриное заливное на Пасху

винтаж
Поздно. Уже нет ни сил, ни желания. Остается - облизываться.

СОМ
как сил нет? НГ готовка тока началась.

Значит решено, во первых, будет с морепродуктами в бокалах.
Во-вторых,сделаю как минимум двухцветное - очень понравилась идея свекольного сока. Ну т.е будет слой прозрачный и слой свекольный. Белый не буду-напартачу с майонезом.
А яиц боюсь что то... Идея очумительная, уже представляю дифирамбы, которые бы мне напели, увидев такое творчество в моем исполнении, но боязно.
И еще сладкое, на основе компотов - черешня, абрикосы.
Мне прям надо много-много разной заливнухи.