Новогодний стол - 2

Тихая сапа

Продолжаем готовиться к празднику

Новогодний стол - Что будете готовить?
Ссылка на предыдущую тему

А вот еще очень полезная темка с очень интересными рецептами к Новому году
Новогодняя Кухня

@vok@do

Мусичка писал(а) 11 дек 2015, 23:22:

я за нежирно-безмайонезный нг

Вот прям Молодец !
Я то же делаю пару салатов Зеленых. Заправка 1 ложка соевого соуса,1 бальз.уксуса, 1 ложка масла раст ...
В ход идёт одуванчик (с Китайского рынка) Листья салата, сельдерей, дайкон, ...
Очень люблю брокколи + чери+огурчик ....
Язык обязательно приготовлю ....

Flamma

У меня все должно было быть вообще по пп, но муж против :-)

Я задумывалась о ребрышках на гриле каких нибудь, но опять же, соус хочется какой то пикантный.

Я люблю странные салаты со странными вкусовыми свойствами :-)

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:
NDemonХочу ноги эти :sh_ok:

выглядят оч вкусно! Не сухие получились? Я с уткой в плане сухости все никак не могу договориться. :za_da_va_la:

Дайкири

Flamma
утиные ноги сухие? :sh_ok:

жирнее не бывает, это ж не гусь :du_ma_et:

NDemon

Ноги не сухие. сильно жирными их тоже нельзя назвать - большая часть жира в процессе вытапливается.

Мусичка

@vok@do писал(а) 11 дек 2015, 23:44:

Мусичка писал(а) 11 дек 2015, 23:22:

я за нежирно-безмайонезный нг

Вот прям Молодец !
Я то же делаю пару салатов Зеленых. Заправка 1 ложка соевого соуса,1 бальз.уксуса, 1 ложка масла раст ...
В ход идёт одуванчик (с Китайского рынка) Листья салата, сельдерей, дайкон, ...
Очень люблю брокколи + чери+огурчик ....
Язык обязательно приготовлю ....

Язык я тоже, но он жирный?
Какой соус к языку?
Я в прошлом году делала 2-чесночный и ореховый-и прям оба понравились,в этом году тоже буду, наверное.
Не пробовала брокколи с огурцом -а для него тоже заправку с маслом?
И мои сельдерей не едят, муж унюхивает его :-)

вот для меня нет у него запаха-а муж говорит -и не вздумай.
Авокадо уже все вылавливают и мне отдают :-)

mon amour

Мусичка
А что за ореховый соус? Как его делаете, расскажите, пожалуйста :smile:

Манюша87

Мусичка
Оливье с йогуртом нормально на вкус?я читала что в йогурт если добавить немного горчицы,то на векс похоже как майонез.
А вообще я тоже не хочу жирный тяжелый стол,зеленые салаты однозначно будут и на горячее сделаю курочку наверное в аэрогриле без масла

Мусичка

Манюша87 писал(а) 12 дек 2015, 13:41:

Мусичка
Оливье с йогуртом нормально на вкус?я читала что в йогурт если добавить немного горчицы,то на векс похоже как майонез.
А вообще я тоже не хочу жирный тяжелый стол,зеленые салаты однозначно будут и на горячее сделаю курочку наверное в аэрогриле без масла

я делаю с языком+йогурт(белая банка 0.5 литра по-моему)+горчцы немного, только которая в зернах-тогда вообще прикольно :co_ol:

лично я и мои уже привыкли, хотя старший периодически ноет, что это не майонез все-таки :-)

mon amour писал(а) 12 дек 2015, 11:18:

Мусичка
А что за ореховый соус? Как его делаете, расскажите, пожалуйста

я поищу, буквально на сл неделе буду делать уже-поднимать свои записи.
точно помню что цвет у него :ze_le_ny:

Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:
еще салат пробовала с Огоньке
Листья салата+краб(мясо, но не салатное-прям целые фаланги)+апельсин(почищенный, треугольничками порезанный)+авокадо(тоже большими кусками)
а вот соус так и не поняла-точно горчица, а вот с чем?
ну очень мне было :co_ol:

Барби на пенсии

Дайкири писал(а) 11 дек 2015, 14:06:

Я делаю из сложного теста, не тот, что рубленый

У меня может мираж, но ты ж писала рецепт вроде... Или уже все наполеоны смешались :-)

Марьиванны, твой мокрый, твой новогодний... Ну какой то заморочный презаморочный я точно помню.

Дайкири

Да, он на базе круассанов был, но уже нету :men:

Барби на пенсии

Дайкири
Ну тогда бояться нечего.... Вряд ли кто будет его массово печь. Ириска то совсем быстрая и беспроблемная. Но для меня она любимая. У меня уже столько интерпретаций самого мусса в разных изделиях. И ни одному еще рецепт не сказала. Жалко мне.