Продолжаем готовиться к новому году

Ссылки на предыдущие темы
Новогодний стол - Что будете готовить?
Новогодний стол - 2
Новогодний стол - 3

Вот ещё полезная тема
Новогодняя Кухня

Я обсыпала обычным. Главное - не перестараться.

Добавлено спустя 7 минут 8 секунд:

Ну, наверное, почаще резать надо готовый язык, чтобы кусочки тонкие были. А для чеснока я всего несколько надрезов делала. Если хотите, попытайтесь делать их по ширине будущего кусочка. Но, кажется, это будет через чур.

Написано что размер -L. По идеи не мелкий. Меня пугает глазировки. Может воды быть много

заморозила вчера панна котту к НГ

Добавлено спустя 3 минуты 43 секунды:
делала к воскресенью (мы с подругами Нг отмечаем на день зимнего солнцестояния почему-то ), и что-то размахнулась, так что и на НГ отложила. хотя не факт, что доживет

в нашей семье с перцем трудно перестараться. У меня есть хлопьями и есть соломка я вот думаю если такого добавлю не должно стать хуже. У меня как раз язык куплен на салат, а так как брала свиной, он упакован по три штуки был. Спасибо вам, нашла вариант закуски на стол остренькой. Сутки хватит ему постоять?? Если 30-го сделать?

Gibiskus,
Хватит. Пропитается. Вы же его горячим маслом польете.

Мидии

в крабкреветке крупные пятаки по 1800
https://www.instagram.com/p/B6CrIXDBAL9 ... 2kidal2q88
В гурмане очень мелкие, если что. Доставщик сказал

Дайкири,
Тоже подписан на них. Крупный и дешевле там гребешок

Девочки,как вкусно приготовить телятину в духовке?

И я его ещё грею перед подачей. Он конечно и холодный вкусный, но мне почему-то так вкуснее.

Подготовка языка
ЯЗЫК, ЗАПЕЧЕННЫЙ ПРИ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ

https://elaizik.ru/yazik-pri-nizkoy-t/

Девочки, а брали у них что-то? Отзывов как-то не нашла совсем у них, хотя, подписчиков прям много. Волнует качество все же.

В старых темах был рецепт телятины с бананами

Появились мысли про десерт, хотим тирамису или трубочки вафельные с кремом, вафельница удачная попалась

Фудзияма,

А мне Черепаха вкатила. И эклеры с кремом из взбитых сливок + творожный сыр.

Тирамису на прошлый НГ делала. В этот раз внучка хочет Черепаху, а я хочу испробовать торт с черносливом и грецким орехом.

У них нормальное качество, но не пренебрегайте возможностью дегустации перед покупкой, если она есть

Вчера внезапно поняла, что смертельно хочу на стол какую-нибудь вкусную закуску из баклажанов. Но на ум приходят только рулетики с начинкой сыр+чеснок+грецкий орех+мазик/сметана.
Может, кто готовит еще что-то вкусное из баклажанов?

Alex-Iva, я намазку из баклажанов люблю, ещё раньше часто делала так: баклажаны нарезала колечками, сверху кружок помидора, специи, сыр и в духовку. Очень вкусно было, но не знаю, подойдёт ли это для новогоднего стола.

Подскажите пожалуйста сколько могут храниться готовые коржи для торта Наполеон?

Alex-Iva,
Ой я делала как то брускетты с баклажаном, очень вкусно было.