напомните, плиз, не помню уже. где обсуждали, не найду а здесь пригодится

Нет, не пробовала. А копченая с карри сочетается?
Мне именно курица с карри там прям нравится, в сочетании с миндалем, виноградом и всем остальным - вот самый любимый мой салат все же, для меня НГ не НГ без него уже не первый год (простите за тавтологию )

Illuziya,
можно и без шкуры

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
ввязалась в конкурс на поваренке, теперь прислали кух. комбайн и вынь да положь 10 нг блюд с использованием этого комбайна
мне как отрезало - ничего не хочу придумывать

Дайкири,
Супер! Спасибо Тогда буду солить проверенным любимым способом, по твоему рецепту
Беру филе кижуча в СП, ящики по 7кг - ооочень нравится, прям отличная рыбка, вкусная, филе чистое. И жарю, и запекаю, и солю

как морозы устаканятся, надо тоже взять, а то хранить негде

а какие коржи можно заморозить на месяц? температура морозилки -21 градус. Или никакие? Я прилечу 30-го. С дороги, да плюс разница во времени. Может коржи для медовика заморозить?

Добавлено спустя 43 секунды:
И чёт, да никто выпечку не обсуждает, только перепелок Давайте фантазировать про торт.

Барби на пенсии,
Коржи шоколадные от энди шефа у меня месяц в морозилке были,отлично сохранились,лежали в отделе с ягодами,запаха постороннего не впитали

NDemon,
только меня нинада

Мне тоже предлагали,но я отказалась,вдруг не осилю 10 блюд,да и комбайн по отзывам не очень.

Барби на пенсии,
Я не делаю на НГ торт. Поэтому и пообсуждать нечего.

У меня в планах пока сделать на основе рецепта Энди шефа "Чизкейк орео" вариацию на тему с матча и мятой, хочу сочетание мята+шоколад Если не передумаю, буду его ваять.

вот с колес



Добавлено спустя 50 секунд:
Барби на пенсии,
медовик может лежать как и пряники очень долго и без морозилки

У меня тоже. Может даже месяца 1,5)) ещё дамские пальчики замораживала, сами пальчики без крема. Тоже хорошо себя чувствовали.))

Добавлено спустя 4 минуты 55 секунд:
Девочки, нужен ваш совет. Я уже спрашивала, но тут решила ещё уточнить)). Буду печь рождественский кекс. Уже месяц суховруклы в алкоголе настаиваются. В рецепторов указано, что вмести с сухофруктами надо добавить цедру и сок лимона и апельсина. До этого два раза пекла, без лимонов и апельсинов. И у меня вопрос стоил ли добавлять цедру и сок? Если стоит, то в алкоголь и дать постоять ещё пару дней? И не будет ли тесто ктслить от лимонного сока? Может стоит например только апельсиновую цедру добавить?)

Я всегда сыну на др делаю этот салат 30го и 31го уже доедаем его, тоже самый нг салат у нас

Дайкири,

NDemon,
прям хоть снимайся с конкурса

Дайкири,
я вот тоже вспоминала про медовики,уже где то читала,что чисто коржи хорошо лежат))
а то лениво в последний день все делать)

iКотена,
Я всегда замачиваю сухофрукты в коньяке с цедрой апельсиновой и лимонной, с добавлением сока, очень ароматно получается. Ничего не кислит, там столько всего намешано, что кислинка нейтрализуется сладостью - я кладу курагу, изюм светлый и темный, инжир, финики, вишню. Чернослив перестала добавлять, он вкус жженой резины типа дает, по моим ощущениям.

Illuziya,
Напишите, пожалуйста, свой рецепт Тиффани.
Такие отзывы привлекательные , хочу попробовать ещё раз сделать его)
Готовила как-то давно, не зашёл у нас, помню только виноград сверху съели.

Дайкири,
Лена, а рецепты НГ
Какие нибудь драники, тыквеники
Смузи трех цветные или овощные соки, например морковь ~сельдерей
Печенье измельчить в колбасу сладкую
Печёночный торт. Кстати его делаю в НГ потому что хранится хорошо.